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新玉葱のブイヨン煮
新玉葱のブイヨン煮
いつもは牛バラと煮るのですが 今日はシンプルに 甘くて美味し
材料: 新玉葱 ブイヨン 生姜すりおろし 醤油 酒 砂糖 水溶き片栗...
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モチモチ うちのクヌーデル ドイツの芋餅
モチモチ うちのクヌーデル ドイツの芋餅
こんばんは ドイツ伝統のじゃがいも料理 クヌーデル 肉料理の付け合わせに添えたり...
材料: じゃがいも 塩 胡椒 乾燥パセリ ナツメグ 顆粒コンソメ 卵...
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トルコ料理 ピーマンのドルマ
トルコ料理 ピーマンのドルマ
今日は久しぶりに友達と外食 なので ドルマを作りました 冷蔵庫で冷やして晩御飯で
材料: ピーマン 赤パプリカ 玉ねぎ 米 オリーブオイル A 水 干...
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棒々鶏
棒々鶏
我が家はささみでなくむね肉
材料: むね肉 鶏むね肉 トマト きゅうり 酒 塩 調味料 ゴマペー...
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ケイジャン クレオール風ジャンバラヤ
ケイジャン クレオール風ジャンバラヤ
アメリカ南部 ルイジアナのケイジャン クレオール料理の代表 ジャンバラヤ です ...
材料: チキンもも肉 ソーセージ 玉ねぎ セロリ ピーマン 赤ピーマ...
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ucoparcheゆぅさんに頂いた蝦夷鹿シシカバブ 逗子...
ucoparcheゆぅさんに頂いた蝦夷鹿シシカバブ 逗子...
ゆぅさんに頂いた鹿肉 お付き合いの仕方がわかりました シシカバブで めちゃくちゃ...
材料: 鹿肉 他のお肉でも可 クレイジーソルト オリーブオイル ロー...
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蒸し鶏
蒸し鶏
蒸すよりよくできると自分では思います ドレッシングでも ポン酢でも ごまだれでも...
材料: 水 ネギの緑色の部分 生姜 ムネ肉 塩
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朝食パングラタン
朝食パングラタン
かちんこちんになったバゲットと恐ろしく酸っぱいトマトの始末に困って考えたメニュー...
材料: パン 玉ねぎ トマト ベーコン 卵 チーズ ハーブソルト オ...
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ふんわり鶏むね肉と小松菜の中華煮
ふんわり鶏むね肉と小松菜の中華煮
今日の晩御飯の 品です 小松菜の立派なのが二束50円 解凍してたむね肉があったの...
材料: むね肉 酒 塩 砂糖 醤油 胡麻油 ニンニク 生姜すりおろし...
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Salad to be beautiful of sal...
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塩さばの 質と水菜の が はりのある肌をつくります 水菜は女性の味方 と言っても...
材料: 塩鯖 水菜 お好みのお野菜 お好みのドレッシング
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ぶたバラと長芋の山椒醤油マヨ焼き
ぶたバラと長芋の山椒醤油マヨ焼き
立派な頂き物の長芋 どうしよっかなと考えて ぶたバラのブロック肉を厚めに切ったの...
材料: マヨネーズ 山椒醤油 お酒
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牛すじの土手煮
牛すじの土手煮
牛すじの土手煮 圧力鍋をゲットしたので 牛すじ煮込みました 名古屋風に八丁味噌で...
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まとまりがない定食
まとまりがない定食
特売でご立派なイカをGET 今日は我が家で大好評の 母のイカの足料理 を作りまし...
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しっとりポークソテー
しっとりポークソテー
このレシピのソースがヤバいです もう何度作ったかわかりません ワインとバターは偉...
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じいじの茄子とししとうで味噌炒め
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お久なスナップです 毎日 仕事と役員仕事でバタバタしてます しかも 旦那様 出張...
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