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秋鮭ときのこのガーリックバター醤油
秋鮭ときのこのガーリックバター醤油
今夜は買い物先で思わず秋鮭を手に取っていたので 秋らしくきのこと炒めました これ...
材料: 生鮭切り身 お好のきのこ にんにく 片栗粉 バター 薬味ネギ...
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好みの と のサラダ
好みの と のサラダ
おはようございます すっかりというか 私からしたらやっと秋らしい季節が来た って...
材料: さつま芋 塩 砂糖 舞茸 エリンギ しめじ 玉葱 ドレッシン...
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秋鮭ときのこと里芋の和風グラタン
秋鮭ときのこと里芋の和風グラタン
きょうは 秋鮭とキノコと里芋をメインに べシャメルソースをココナッツミルクと豆乳...
材料: 秋鮭 塩 胡椒 強力粉 シメジ 里芋 べシャメルソース バタ...
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秋鮭の味つけてんぷら
秋鮭の味つけてんぷら
秋鮭と れんこんのお団子 野菜を盛り合わせたてんぷらです 具に味をつけてから揚げ...
材料: 生鮭 大 れんこん 正味 ししとうがらし  生しいたけ のり...
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洋風白和え リース仕立て 白和え 葡萄 無花果 海老
洋風白和え リース仕立て 白和え 葡萄 無花果 海老
モニターでオーガニック味噌パウダー2フレーバーセットを頂きました 早速洋風白和え...
材料: 白あえソース 絹豆腐 練りごま みりん 味噌パウダー 鰹 砂...
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なす のお酢でサッパリ煮びたし
なす のお酢でサッパリ煮びたし
秋 茄子 少しのオリーブオイルで揚げ浸しの様な煮びたしにしました お酢を入れてサ...
材料: なす オリーブオイル 水 めんつゆ 酢 シソ
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サンマとキノコのコチュジャン煮
サンマとキノコのコチュジャン煮
今夜は正統派 サンマをコチュジャンで炒め煮にしてみました o o なんと サンマ...
材料: さんま エリンギ しめじ 煮汁 にんにくすりおろし コチュジ...
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牛乳とレモンで簡単バターミルクパンケーキ
牛乳とレモンで簡単バターミルクパンケーキ
牛乳とレモンでバターミルクパンケーキを作りました 温野菜に秋の野菜やキノコも入れ...
材料: 薄力粉 グラニュー糖 ベーキングパウダー 塩 卵黄 卵白 牛...
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秋なす 食べなくちゃ 食べるラー油 で麻婆風
秋なす 食べなくちゃ 食べるラー油 で麻婆風
豆板醤が無くて食べるラー油でピリ辛にしました
材料: なす 鳥挽き肉 オリーブオイル 胡麻油 ニンニク 生姜 鷹の...
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フライパンでぱぱっと じゃがいもごろごろ炒め
フライパンでぱぱっと じゃがいもごろごろ炒め
素材を生かして大きくカット ほくほくのじゃがいもが食欲の秋の訪れを感じさせてくれ...
材料: じゃがいも ごま油 麺つゆ
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きのこと鶏肉 切り干し大根のバターじょうゆ炒め
きのこと鶏肉 切り干し大根のバターじょうゆ炒め
秋の味覚といえば ヘルシーなきのこだよね バターじょうゆの香りがたまらない簡単で...
材料: しめじ エリンギ 鶏もも肉 にんにく 細ねぎ 切り干し大根 ...
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たっぷりニンニクと野菜でのペペロン焼き鶏せせり肉
たっぷりニンニクと野菜でのペペロン焼き鶏せせり肉
ぷっくり 焼けた鶏せせりに感動 赤ワインとでまた感動 秋だなぁww
材料: 鶏せせり にんにく 赤とうがらし 季節の彩り野菜
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カマスのラタトゥイユ添え
カマスのラタトゥイユ添え
秋は 秋刀魚や鮭 そしてカマスが魚売り場に並びます 昨夜は 塩焼きでいただいて ...
材料: カマスの塩焼き 白ワイン ローズマリー お好きな野菜 オリー...
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秋茄子 冷たい田楽 工藤シェフ考案
秋茄子 冷たい田楽 工藤シェフ考案
徳うち山の工藤シェフ考案レシピをご紹介 o 季節は秋 おいしい旬の秋茄子を使い現...
材料: 茄子 洗い水気をとり 縦に数本切り目を入れる みょうが 小口...
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