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郡山市のご当地パン クリームボックス
郡山市のご当地パン クリームボックス
いやー すっかり春ですね つい先週まではまだ寒さがあってストーブが活躍していたの...
材料: 生クリーム 牛乳 コーンスターチ グラニュー糖 はちみつ 食...
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セロリのいも床漬け
セロリのいも床漬け
いも床は 福島県会津の郷土料理です ぬか床のようにかき混ぜなくていいので 楽チン...
材料: じゃがいも 砂糖 塩
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新筍たっぷり肉味噌のっけうどん
新筍たっぷり肉味噌のっけうどん
たけのこがまだ残ってたので 豚ひき肉と合わせて肉味噌を作りました たけのこたっぷ...
材料: たけのこ 下の方 長ネギ 豚ひき肉 味噌 みりん 酒 醤油 ...
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オカヒジキのジャッ と炒め
オカヒジキのジャッ と炒め
ふつう 野菜をいためるときはフライパンに油をひいて 炒めてから塩コショーするでし...
材料: オカヒジキ ごま油 塩
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丸ごと桃パフェ
丸ごと桃パフェ
福島産の桃を贈ってもらったので 贅沢に丸ごとパフェに
材料: 桃 福島県産 フジッコ フルーツセラピー ホワイトピーチ ス...
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トロトロなめこ汁 トロトロなめこ汁
トロトロなめこ汁 トロトロなめこ汁
大根をおろして入れたのでお味噌の味わいにまろやかさがでました 先日 ちょこっと残...
材料: なめこ カット済みのもの だし汁 鯖節など 大根おろし お好...
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まんじゅう天
まんじゅう天
急に食べたくなって 賞味期限が近かった黒糖まんじゅうを使って 福島県は会津の名物...
材料: まんじゅう 黒糖 天ぷら粉 水
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みょうが甘酢漬け手まり寿司
みょうが甘酢漬け手まり寿司
みょうが甘酢漬けで手まり寿司 デカ過ぎ 常備してる みょうが甘酢漬けを刻んで酢飯...
材料: 温かいご飯 寿司酢 みょうが甘酢漬け 薄焼き玉子 とびっ子 ...
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ソースカツ丼です 福島ver シンプル玉子焼きとたっぷり...
ソースカツ丼です 福島ver シンプル玉子焼きとたっぷり...
甘めこってりソースが キャベツ 玉子焼きに合う合う カツともいいバランスになりま...
材料: とんかつ 卵 キャベツの千切り ほかほかご飯 ソース 4杯分...
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桃の花レアチーズケーキ
桃の花レアチーズケーキ
同僚の資格合格祝いに 花びらムズい
材料: クリームチーズ 砂糖 プレーンヨーグルト 牛乳 ネクター は...
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わけぎとツブ貝のぬた
わけぎとツブ貝のぬた
ツブ貝の茹でむき身が売ってたので買ってきて わけぎと和えたぬたにして酒のアテに ...
材料: ツブ貝むき身 わけぎ 酢 砂糖 みりん みそ 練りがらし
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アスパラの白和え
アスパラの白和え
白和えソースをアスパラにディップしてみょうがと一緒に しっぽり呑む ひとり酒 今...
材料: アスパラ みょうが 黒胡椒 塩 木綿豆腐 砂糖 うすくち醤油...
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みそかんぷら
みそかんぷら
福島県の郷土料理 みそかんぷら 以前 ケンミンショーで取り上げられているのをみて...
材料: 新じゃがいも 小 甘みそだれ 水 みそ みりん 砂糖 白いり...
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クリームボックス
クリームボックス
牛乳の日 9月2日 朝ご飯 食パン 菓子パン 福島の料理 郡山のソウルフードらし...
材料: 生クリーム 牛乳 砂糖 コーンスターチ バター 練乳 好みの...
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切り干し大根人参
切り干し大根人参
福島の郷土料理 いか人参のイカを切り干し大根で
材料: 切り干し大根 人参 昆布 酒 醤油 すし酢 砂糖 みりん
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