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給食に出てきそうなすき焼き風マーボ春雨
給食に出てきそうなすき焼き風マーボ春雨
食べ盛りの息子と 自分の健康のために ヘルシーな料理を頑張ってます
材料: 白菜 小松菜 人参 玉ねぎ シメジ ネギ 豆腐 玉子 春雨 ...
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蕪の葉炒め
蕪の葉炒め
蕪が つ 葉っぱが勿体ないので 蕪の葉炒め しらすといりごま入れました のお供に...
材料: 蕪の葉 しらす いりごま 自家製だし めんつゆでもok
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キャラメル珈琲スティック
キャラメル珈琲スティック
誰も食べないキャラメルで たまには甘いパン
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 牛乳 無塩バター キャラメ...
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ハマチの南蛮漬け   糖質オフバージョン
ハマチの南蛮漬け   糖質オフバージョン
梅雨はどこへやら 暑すぎてサッパリした物が食べたくなりますな 特価だったハマチの...
材料: お酢 昆布つゆ白だし 砂糖
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トマト ソフトフランス
トマト ソフトフランス
トマト缶を使ってソフトフランス 水分これだけ 上には自家製ジェノバソースとチーズ...
材料: カットトマト缶 強力粉 小麦粉 イースト 砂糖 オリーブ油 ...
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スペアリブ四川風
スペアリブ四川風
母から届いた六白黒豚のスペアリブで 焼いて煮込んでピリ辛にして四川風に スペアリ...
材料: スペアリブ にんにく 生姜 唐辛子 ネギの青いところ 白ごま...
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桜吹雪の甘酒ミルクゼリー
桜吹雪の甘酒ミルクゼリー
お家スイーツでお花見 桜吹雪 ミルクゼリーには砂糖を使わず甘酒と牛乳だけ 桜 は...
材料: 板ゼラチン 甘酒 ストレート 牛乳 板ゼラチン 水 グラニュ...
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いちごと甘酒のふんわりマフィン
いちごと甘酒のふんわりマフィン
久しぶりにホットケーキミックスを使ったスイーツを作ってみました 卵多めでバターも...
材料: 卵 砂糖 糀甘酒 ストレート 牛乳 ホットケーキミックス 溶...
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玉ねぎでカサ増し 肉団子大葉ゴマまみれ スープversi...
玉ねぎでカサ増し 肉団子大葉ゴマまみれ スープversi...
少しあった豚挽肉を玉ねぎでカサ増し 玉ねぎのおかげでふっくら美味しいおつまみにな...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ マヨネーズ 片栗粉 コーンスターチok 塩コ...
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安納芋の栗きんとん 砂糖使わず甘さ控えめ
安納芋の栗きんとん 砂糖使わず甘さ控えめ
安納芋は甘いので砂糖は入れず みりんと栗甘露煮のシロップだけで仕上げました なの...
材料: 安納芋 みりん 水 栗甘露煮 シロップ 栗甘露煮 実
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豚しゃぶと焼ききのこのすだちだれ
豚しゃぶと焼ききのこのすだちだれ
こちらは土曜日の夕飯の1品です 手持ちの冊子のレシピを参考にしていて 材料をアレ...
材料: 豚しゃぶしゃぶ用肉 しめじ 椎茸 今回はエリンギで代用 水菜...
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とろとろ麻婆茄子
とろとろ麻婆茄子
久々に麻婆茄子 玉ねぎも入れちゃうんです 茄子のとろとろと玉ねぎの甘味とジューシ...
材料: 茄子 玉ねぎ半分 ピーマン 個 豚挽き肉 長ネギみじん切り ...
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小豆とクリームチーズのみそ麹マフィン
小豆とクリームチーズのみそ麹マフィン
発酵美顔レシピ
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 卵 牛乳 砂糖 みそ麹 もしくは...
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アーモンドミルクで作るアンチエイジングな杏仁豆腐
アーモンドミルクで作るアンチエイジングな杏仁豆腐
美容食材として話題のアーモンドミルクを使って杏仁豆腐を作ってみました コクを出す...
材料: アーモンドミルク 豆乳生クリーム 砂糖 粉ゼラチン 水 ゼラ...
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手製のヌクマムソースで生春巻き
手製のヌクマムソースで生春巻き
美容 ダイエット 簡単料理 サラダ サラダ記念日 7月6日 ベトナム料理
材料: ヌクマム 酢 砂糖 にんにくのみじん切り 赤唐辛子みじん切り...
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