関連順 人気順 新着順
お芋ぷりん
お芋ぷりん
夫の実家で 巨大オバケさつま芋を頂いたので 甘麹を使ってぷりんを作りました お好...
材料: さつま芋 甘麹 玉子 豆乳 甘麹 蜜用 醤油麹 蜜用 水 蜜...
レシピをチェック
  • 1,628
  • 47
  • 1
  • 2
  • 保存
鶏胸肉と大根の塩麹煮込み
鶏胸肉と大根の塩麹煮込み
圧力鍋で簡単調理 v
材料: 鶏胸肉 又はモモ肉 大根 出汁 酒 みりん 砂糖 醤油 塩麹
レシピをチェック
  • 1,723
  • 82
  • 35
  • 1
  • 保存
真鱈のレモン醤油きのこソース 酒粕たっぷり豚汁
真鱈のレモン醤油きのこソース 酒粕たっぷり豚汁
味なめらか絹しょうゆをモニターでいただきました ヤマサ様 ヴァズ様 ありがとうご...
材料: きのこソース お好みのきのこ バター にんにく 醤油 きび砂...
レシピをチェック
  • 2,335
  • 154
  • 3
  • 37
  • 保存
塩麹で パニーニ用の白パン
塩麹で パニーニ用の白パン
ちょっと 発酵 しすぎてしまった ちょっと 塩気が 足りなかったかな 具を挟むか...
材料: 強力粉 砂糖 塩麹 ドライイースト 水 オリーブ油
レシピをチェック
  • 2,744
  • 73
  • 22
  • 3
  • 保存
レンコンと鶏団子の煮物 タモさんのピーマン
レンコンと鶏団子の煮物 タモさんのピーマン
煮物はレシピ書いてみました タモさんのピーマン はクックパッドを参考にしました ...
材料: A 鶏ひき肉 A 卵 A 片栗粉 A おろししょうが A 塩...
レシピをチェック
  • 2,149
  • 16
  • 1
  • 保存
朝用のテーブルロール焼けたよ
朝用のテーブルロール焼けたよ
明日の朝のテーブルロール 塩麹入れて 翌朝もふんわり保てるようにしたよー 富澤の...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 マーガリンorバター 卵 牛乳 イ...
レシピをチェック
  • 3,401
  • 317
  • 63
  • 32
  • 保存
甘酒パン 岩塩ラウンド おばあちゃんの蒸しパン風かぼちゃ...
甘酒パン 岩塩ラウンド おばあちゃんの蒸しパン風かぼちゃ...
南瓜カスタードクリーム入りの 昔 おばあちゃんが作ってくれた蒸しパン風菓子パン ...
材料: 強力粉 薄力粉 酒粕 配合はポイント記載 砂糖 塩 水 ドラ...
レシピをチェック
  • 2,497
  • 206
  • 12
  • 6
  • 保存
塩麹ドレッシングでメカジキのソテー
塩麹ドレッシングでメカジキのソテー
野菜サラダや魚貝のマリネに使っていた塩麹ドレッシングが余っていたので メカジキの...
材料: メカジキ 白ワイン クレイジーソルト クレソル バルサミコ酢...
レシピをチェック
  • 2,742
  • 182
  • 9
  • 32
  • 保存
塩麹入りさつまいも焼きドーナツ
塩麹入りさつまいも焼きドーナツ
前の塩麹入りの生地にさつまいも入れて焼きました 人 おやつだよ 全員集合
材料: さつまいも 砂糖 バター 牛乳 ホットケーキミックス 卵 ハ...
レシピをチェック
  • 6,572
  • 279
  • 69
  • 26
  • 保存
パイン缶シロップで角煮
パイン缶シロップで角煮
早朝煮込んでおいた角煮で丼にしましたっ 長時間煮込まなくてもパイン缶シロップとお...
材料: 豚バラ肉 パイナップル缶のシロップ 醤油麹 醤油 オイスター...
レシピをチェック
  • 1,803
  • 43
  • 7
  • 保存
獅子頭 シーツートウ
獅子頭 シーツートウ
獅子の頭を連想させる大きな肉団子のお鍋です かなりボリューミー
材料: 肉団子 豚ひき肉 塩麹または塩 生姜 醤油 酒 片栗粉 豆腐...
レシピをチェック
  • 2,182
  • 88
  • 7
  • 2
  • 保存
HMで塩麹と豆腐のひとくちドーナツ
HMで塩麹と豆腐のひとくちドーナツ
今日のおやつです 今日は仕事を急きょお休みさせて頂いて 愛猫と一緒に過ごしていま...
材料: HM 絹ごし豆腐 塩麹 卵 揚げ油 粉砂糖
レシピをチェック
  • 2,585
  • 237
  • 18
  • 13
  • 保存
鶏胸肉の塩麹梅肉焼き みきやんのさつま芋サラダ アボカド...
鶏胸肉の塩麹梅肉焼き みきやんのさつま芋サラダ アボカド...
我が家で定番の鶏胸肉の梅肉焼き マジで旨いので 是非とも作っていただきたい 笑 ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 片栗粉 梅干し 酒 砂糖 みりん うすだし 愛...
レシピをチェック
  • 5,050
  • 243
  • 51
  • 15
  • 保存
お芋と鶏胸肉の塩レモンバター醤油煮
お芋と鶏胸肉の塩レモンバター醤油煮
病院の待合室で料理雑誌をガン見 見ているだけでは我慢しきれず スマホでレシピを撮...
材料: 薩摩芋 菊芋 サラダ油 酒 水 塩レモン 醤油麹 バターかマ...
レシピをチェック
  • 7,420
  • 69
  • 4
  • 6
  • 保存
お豆腐と豆乳の角食パン
お豆腐と豆乳の角食パン
長らくスランプに陥っておりましたが 久しぶりに丘食ではなく角食が焼けました この...
材料: 1斤型1本分 強力粉 スーパーキング使用 豆腐 絹使用 甘麹...
レシピをチェック
  • 12,615
  • 207
  • 54
  • 69
  • 保存