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醤油煮豚
醤油煮豚
母のレシピです レシピと言っても お醤油もお酒も適当にドボドボっと回し入れている...
材料: 豚肩ロース塊 長ネギの青いところ 生姜スライス 油 醤油 酒
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今日のパパ弁当はチャーシュー丼
今日のパパ弁当はチャーシュー丼
おはよー 率高い我が家 昨日煮ておいた バラのチャーシューで今日のパパ弁当です ...
材料: バラ塊 お水 生姜輪切り 白ネギの青い所 タレ お水 砂糖 ...
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タイ北部チェンマイのカオソーイ
タイ北部チェンマイのカオソーイ
うちの周りはエスニックレストラン激戦区でして タイ料理の店だけで3件もあります ...
材料: カルディのロイタイイエローカレースープ カルディのチャオコー...
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今年の生ハム仕込み
今年の生ハム仕込み
食べ物は楽しい気持ちで作り 笑顔で食べるのが美味しさ 寒い部屋で額に汗かいて作る...
材料: ホエー豚 塩
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安っい肉でも煮込めばオッケー 米肉のニンニク煮込み
安っい肉でも煮込めばオッケー 米肉のニンニク煮込み
昨日の夜からコトコト煮込んだ安い肉 お昼に食べようっと思ってたらまたまた長女夫婦...
材料: 牛肉 400g 大根 半分位 酒 砂糖 味醂 醤油 ニンニク...
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お弁当用 ネギたっぷり柔らか肉団子
お弁当用 ネギたっぷり柔らか肉団子
ほんとは餃子の予定だったけど パパと娘がラーメン食べたいって 近くのラーメン屋に...
材料: 挽き肉 豚使用 お麩 砕く 水 コーンスターチ 中華だし 塩...
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チキンのチリソース煮
チキンのチリソース煮
海老は高いので 鶏胸肉で代用してお財布に優しい海老チリ風
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 片栗粉 水 料理酒 みりん 砂糖 醤油 ケチ...
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肉豆腐
肉豆腐
お酒のつまみなのだ ちなみに私はここ3週間断酒続行中 我ながら意思の強さに自画自...
材料: 牛肉100 長ネギ2分の1本 白滝1袋 木綿豆腐1丁 ししと...
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超簡単 青椒肉絲 かさ増しバージョン ナデシコさんちのご...
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いつも青椒肉絲を作るときは ピーマンを10個位使うのですが 今ピーマンがお高いの...
材料: 牛切り落とし ピーマン 筍水煮 えのき茸
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野菜たっぷり黒酢あんかけ肉団子 黒酢 胡麻油 花椒 かけ...
野菜たっぷり黒酢あんかけ肉団子 黒酢 胡麻油 花椒 かけ...
色とりどりの野菜たっぷりの黒酢あんかけ肉団子 カロリーオフのため野菜は油通しでは...
材料: 豚ひき肉250g 玉ねぎ1 4 塩胡椒少々 胡麻油小さじ1 ...
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フライパンで簡単 tama家の和風ローストビーフ
フライパンで簡単 tama家の和風ローストビーフ
今日は3歳になる息子の誕生日 メインは我が家で大人気の和風ローストビーフ 肉が大...
材料: 牛ももかたまり肉 a 塩 a 黒胡椒 a 胡椒 a にんにく...
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黒糖で作る黒酢の酢豚
黒糖で作る黒酢の酢豚
私の料理はだいたい量です 必ず味見することをオススメします
材料: 豚ロース肉 薄切りでも コマでもOK 卵白 片栗粉 肉用 さ...
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炊飯器調理で食中毒予防の鳥ハム ハニーマスタード レモン...
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お湯につけるだけの鳥ハムレシピは食中毒の恐れがあって危険です しっかり温度管理を...
材料: 鶏むね肉 塩 砂糖 粒マスタード はちみつ 白ワイン バター...
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ごま香るピリ辛が美味しい肉味噌サラダ
ごま香るピリ辛が美味しい肉味噌サラダ
ごまの香り高いピリ辛の肉味噌をたっぷりかけたサラダ 野菜だけでなく ご飯や麺にも...
材料: 豚ひき肉 酢 味噌 砂糖 胡麻油 豆板醤 鶏ガラスープの素 ...
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フライパンで作る肉じゃが
フライパンで作る肉じゃが
家庭教師 内田さんのレシピ フライパンで作る肉じゃがです
材料: 豚バラ肉 ジャガイモ 玉ねぎ さやえんどう 砂糖 醤油 みり...
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