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蒜泥白肉 ゆて 豚の生にんにくソースかけ
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Pork Chops with Soy Sauce and Garlic 大好き...
材料: 肩ロース塊 つけあわせ野菜 生姜 ネギ A 醤油 氷水 砂糖...
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スンドゥブ風チゲ
スンドゥブ風チゲ
今日の夜ご飯は 大好きなスンドゥブ風チゲ 本物とは全然ちがうでしようが 私流のチ...
材料: ごま油 キムチ 砂糖 豚バラしゃぶしゃぶ用 アサリ 糀甘酒の...
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京野菜とチキンの絶品カレー
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万願寺唐辛子と賀茂茄子を使ったカレーです 玉ねぎ以外の野菜は 素揚げして 素材の...
材料: 鶏モモ肉 賀茂茄子 万願寺唐辛子 玉ねぎ パプリカ ローリエ...
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すし酢で 鶏モモ肉のソテーマリネ 柚子胡椒風味
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焼いた鶏モモ肉をすし酢に漬け込むだけの 簡単マリネです 誰が作っても同じ味になる...
材料: 液体 すし酢 砂糖 柚子胡椒 結構多め 鶏モモ肉 鶏モモ肉 ...
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白菜人参と春雨のぴり辛サラダ
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何だか野菜が食べたくて こんなサラダにしました
材料: 白菜 人参 春雨 炒りごま すりごま 砂糖 醤油 ネギ ニン...
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超 簡単 本格やみつきの辛旨 スタミナ坦々かき玉スープ
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 辛い物好きさんには きっと喜ばれる 超 ...
材料: 豚肩ロース 厚切り使用 醤油 コチュジャン 粉唐辛子 ニンニ...
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仕込んだよぉ 大瓶 三升漬 小瓶 唐辛子味噌 見た目はほ...
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三升漬はみやここうじのレシピ http www isesou co jp kou...
材料: 青唐辛子 乾燥麹 醤油 青唐辛子 信州味噌 つけてみそかけて...
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ご飯にも良く合う 和風いか塩辛入り 自家製キムチ
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和 のキムチなので白いご飯に良く合いますょ o
材料: 白菜 大半分 人参 中 1 ニラ 1束 ネギ 1本 ニンニク...
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青唐辛子みそ
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押し売りで買うことになった青唐辛子3袋を青唐辛子味噌にしました め めっちゃ辛い...
材料: 青唐辛子 A みそ A みりん A 酒 A 砂糖 ごま油 か...
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エビチリならぬ 鶏チリ
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エビチリならぬ 鶏チリ
魚介が食べれないご主人仕様 肉を海老に変えればエビチリになります イカとかでもい...
材料: 鶏肉 薄力粉 パプリカ にんにく しょうが 長ネギ 油 ケチ...
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韓国風 肉料理 デジコギトッパプ
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韓国料理屋で働いてた時の味を思い出して作ってみました 人
材料: 豚バラしゃぶ用かロース肉 きゅうり 粉唐辛子 砂糖 醤油 胡...
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手作りの山椒油ダレo o 辛旨じゃ
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先月のオフ会でゆっこちゃんから懐かしの食べラーを戴いてから 辛味タレに がついて...
材料: 花椒 長ねぎ ニンニク 生姜 粗挽き唐辛子粉 サラダ油 醤油...
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暑いとね ズボラ料理です 最強うまうまビビンバ
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これは韓国にいた時 知り合いママさんが子供 3歳 に食べさせていたのを 教えても...
材料: 韓国産唐辛子粉 韓国の水あめ 又はオリゴ糖なら しょう油 白...
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自家製コチジャン
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ちょっと 鯖の味噌煮に加えたり 焼肉のタレにしたり とにかく色々万能調味料です ...
材料: 粉唐辛子 味噌 きび砂糖 本醸造醤油 みりん 麹 にんにく ...
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自家製白菜キムチ
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冬は白菜がウマ
材料: 白菜 大根 塩 ニンニク アミの塩辛 唐辛子粉 梨かリンゴ ...
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