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鱈の真子と山菜実山椒煮
鱈の真子と山菜実山椒煮
赤提灯 出したくなる日 こんな日です
材料: ふき わらび 生鱈の真子 濃い出汁 醤油 酒 味醂 醤油 実...
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さわらの真子煮付け
さわらの真子煮付け
鯛の真子かさわらの真子かで迷ったけど食べ応えのある さわらに決定 安いし 今日も...
材料: さわらの真子 酒 みりん 醤油 生姜
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鱈のW昆布
鱈のW昆布
鱈の昆布 は鱈子 真子 をまぶして頂くのですが真子が無かったので黒とろろをまぶし...
材料: お刺身用の鱈 昆布 黒とろろ昆布
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鱈の子付けお刺身 冬のご馳走
鱈の子付けお刺身 冬のご馳走
石川産の鱈が出てきました 今年もこの季節がやってきましたよ 早速子付けのお刺身作...
材料: 鱈 刺身用 昆布 用昆布 鱈の真子 酒 みりん 醤油 出汁昆...
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おにぎりの具 鱈子昆布
おにぎりの具 鱈子昆布
これはシンプルだけご飯にぴったり o v
材料: 生鱈真子 昆布 酒 みりん 醤油
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スケトウダラ真子様若様蕗様 梅山椒煮
スケトウダラ真子様若様蕗様 梅山椒煮
お口の中で 軽いでほろほろ
材料: スケトウダラ真子 湯通し若芽 蕗 種ぬき梅 山椒の実佃煮 出...
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釣り人料理 マゴチ三昧
釣り人料理 マゴチ三昧
先週 坊主の鬱憤を晴らすべく再度マゴチに挑戦 5打数1安打 見逃し一回の3バラシ...
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ヒラメとキジハタが釣れたので
ヒラメとキジハタが釣れたので
ヒラメのお刺身 キジハタのお刺身 ヒラメとキジハタの塩焼き ヒラメの肝と真子の煮...
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マゴチとハモの晩ご飯
マゴチとハモの晩ご飯
マゴチのお刺身 ハモの湯引き マゴチの真子の煮付け ハモの肝吸 マゴチのバター焼...
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鰆のあら汁 de お昼ご飯
鰆のあら汁 de お昼ご飯
夫が捌いてくれた鰆のアラで アラ汁 真子も一緒にいただきまーす
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旦那様お弁当
旦那様お弁当
今日のお弁当は カレーコロッケ 紫キャベツのマリネ 小松菜のおひたし 煮卵 結び...
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恵み
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石巻 女川の恵み 魚編です ヤガラ イシガキダイ刺 穴子白焼き 女川ブイヤベース...
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相模湾釣 義須の真子煮付け 沖穴子の真子入り
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五日前のお料理です 通称おかずのたまご 息子がご飯の友をおかずと呼ぶのが少し恥ず...
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またしても 魚が釣れたので
またしても 魚が釣れたので
ヒラメのお刺身 ヒラメのお吸い物 ヒラメの真子と胃袋と肝の煮付け ブレッド スイ...
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きょうも太刀魚
きょうも太刀魚
太刀魚のムニエル 太刀魚の生ハム イカやナスをトマトで煮たパスタ 太刀魚の真子を...
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