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鱈のW昆布
鱈のW昆布
鱈の昆布 は鱈子 真子 をまぶして頂くのですが真子が無かったので黒とろろをまぶし...
材料: お刺身用の鱈 昆布 黒とろろ昆布
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さわらの真子煮付け
さわらの真子煮付け
鯛の真子かさわらの真子かで迷ったけど食べ応えのある さわらに決定 安いし 今日も...
材料: さわらの真子 酒 みりん 醤油 生姜
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鱈の真子と山菜実山椒煮
鱈の真子と山菜実山椒煮
赤提灯 出したくなる日 こんな日です
材料: ふき わらび 生鱈の真子 濃い出汁 醤油 酒 味醂 醤油 実...
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おにぎりの具 鱈子昆布
おにぎりの具 鱈子昆布
これはシンプルだけご飯にぴったり o v
材料: 生鱈真子 昆布 酒 みりん 醤油
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鱈の子付けお刺身 冬のご馳走
鱈の子付けお刺身 冬のご馳走
石川産の鱈が出てきました 今年もこの季節がやってきましたよ 早速子付けのお刺身作...
材料: 鱈 刺身用 昆布 用昆布 鱈の真子 酒 みりん 醤油 出汁昆...
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スケトウダラ真子様若様蕗様 梅山椒煮
スケトウダラ真子様若様蕗様 梅山椒煮
お口の中で 軽いでほろほろ
材料: スケトウダラ真子 湯通し若芽 蕗 種ぬき梅 山椒の実佃煮 出...
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釣り人料理 マゴチ三昧
釣り人料理 マゴチ三昧
先週 坊主の鬱憤を晴らすべく再度マゴチに挑戦 5打数1安打 見逃し一回の3バラシ...
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釣 のどぐろ 赤ムツ 漢気溢れる煮付 笑
釣 のどぐろ 赤ムツ 漢気溢れる煮付 笑
尾頭付ではフライパンに入らなかったので 漢気溢れる煮付になりました 爆笑 肝も真...
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とりあえず 鱈の卵巣 真子 の煮付け 鱈の精巣 白子 の...
とりあえず 鱈の卵巣 真子 の煮付け 鱈の精巣 白子 の...
ってことは 胃の中で鱈の赤ちゃんが産まれるのか o ま お酒がすすみます
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真鱈の真子の煮物
真鱈の真子の煮物
ちょっと小さめでしたからキメが細かくてなかなか美味しくいただけました
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キツネカレイ ミネストローネ 大根煮 小松菜のたまごとじ
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魚の真子大好き
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鯵の晩ご飯
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鯵の刺身 鯵のたたき 鯵の塩焼き 鯵の白子と真子の煮物 野菜炒め お味噌汁 です
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鶏胸肉のスティック甘辛唐揚げ 小岩井マーガリンたっぷりグ...
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いつもバターだけど小岩井マーガリンでグラタン作って見た
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真鯛と連子鯛 釣れたよ
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真鯛と連子鯛の刺身 真鯛の酒蒸し 連子鯛の塩焼き 鯛の真子の煮付け 鯛の吸い物 ...
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石鯛をいただいたので
石鯛をいただいたので
石鯛のお刺身 石鯛の塩焼き 石鯛のお吸い物 石鯛の真子と肝の煮付け トコロテン ...
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