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鱈のW昆布
鱈のW昆布
鱈の昆布 は鱈子 真子 をまぶして頂くのですが真子が無かったので黒とろろをまぶし...
材料: お刺身用の鱈 昆布 黒とろろ昆布
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鱈の真子と山菜実山椒煮
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赤提灯 出したくなる日 こんな日です
材料: ふき わらび 生鱈の真子 濃い出汁 醤油 酒 味醂 醤油 実...
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さわらの真子煮付け
さわらの真子煮付け
鯛の真子かさわらの真子かで迷ったけど食べ応えのある さわらに決定 安いし 今日も...
材料: さわらの真子 酒 みりん 醤油 生姜
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おにぎりの具 鱈子昆布
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これはシンプルだけご飯にぴったり o v
材料: 生鱈真子 昆布 酒 みりん 醤油
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鱈の子付けお刺身 冬のご馳走
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石川産の鱈が出てきました 今年もこの季節がやってきましたよ 早速子付けのお刺身作...
材料: 鱈 刺身用 昆布 用昆布 鱈の真子 酒 みりん 醤油 出汁昆...
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スケトウダラ真子様若様蕗様 梅山椒煮
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お口の中で 軽いでほろほろ
材料: スケトウダラ真子 湯通し若芽 蕗 種ぬき梅 山椒の実佃煮 出...
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釣り人料理 マゴチ三昧
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先週 坊主の鬱憤を晴らすべく再度マゴチに挑戦 5打数1安打 見逃し一回の3バラシ...
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鯒が釣れたので
鯒が釣れたので
鯒の刺身 鯒の味噌汁 鯒の真子と肝 刺身コンニャク カボチャのサラダ ホタテのコ...
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相模湾釣 喉黒 赤睦 の肝 煮付け
相模湾釣 喉黒 赤睦 の肝 煮付け
真子と一緒に煮付けたのでちょっと汚いですごめんなさい 生姜がデカイのではなく器が...
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鶏胸肉のスティック甘辛唐揚げ 小岩井マーガリンたっぷりグ...
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いつもバターだけど小岩井マーガリンでグラタン作って見た
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ハマチの心臓と真子
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初めて見たハマチの心臓 真子はまだ全然育ってなかった もう この先お目にかかるコ...
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高2息子弁当
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ちらし寿司 鶏唐揚げ 母作の鱈の真子煮 きんぴらごぼう ブロッコリー ミニトマト...
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きょうも太刀魚
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太刀魚のムニエル 太刀魚の生ハム イカやナスをトマトで煮たパスタ 太刀魚の真子を...
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太刀魚が どっさり釣れたよ
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太刀魚のお刺身 太刀魚の塩焼き 太刀魚の肝と真子の煮付け 根菜の甘辛炒め お味噌...
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真鱈の真子の煮物
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ちょっと小さめでしたからキメが細かくてなかなか美味しくいただけました
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