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鯖のそぼろ丼
鯖のそぼろ丼
焼いただけの鯖 プラス玉ねぎと干し椎茸と生姜を加えて鯖そぼろを作ってみたらすごー...
材料: 真鯖の切り身 玉ねぎ 干し椎茸 しょうが 酒 みりん しょう...
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お弁当に一品 鶏肉の梅照り焼き
お弁当に一品 鶏肉の梅照り焼き
息子がお盆に彼女を連れて帰省した 連れて帰ってくるって言うから うっちらかしてる...
材料: 鶏肉 しめじ 青紫蘇 たれ 梅肉大1 市販の赤だし醤油大4
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真鱈とアサリの酒蒸し
真鱈とアサリの酒蒸し
ボジョレーのお供 その1 お魚
材料: あさり 真鱈 にんにく 塩コショウ 料理酒 oil
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黑糖巧克力薑餅
黑糖巧克力薑餅
生理期的好朋友 黑糖巧克力薑餅 單手料理再一發 不過做完後真的手也快斷了
材料: 低筋麵粉 黑糖薑粉 無鹽奶油 杏仁粉 巧克力粉 蛋白
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バターナッツのポタージュ
バターナッツのポタージュ
初バターナッツ 半分に切った瞬間 あまりの美しさ に感動しました ツルッツルの真...
材料: バターナッツ 正味 玉ねぎ 大 バター 水 野菜ブイヨン コ...
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羅臼産真イカのゴマ酢和え
羅臼産真イカのゴマ酢和え
地元北海道羅臼産スルメイカ 真イカ のゴマ酢和え
材料: イカ 味噌 寿司酢 白ゴマ おろししょうが
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相模湾 釣 活締め真鯖のなめろうの蓮根はさみ揚げ
相模湾 釣 活締め真鯖のなめろうの蓮根はさみ揚げ
冷凍していた活締め鯖のなめろうが今ひとつだったので 蓮根はさみ揚げにしてみました...
材料: 鯖など青魚三枚おろし身 生姜 長葱 オール北海道産こんぶ茶 ...
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悶絶ブラウン 照りっ照り手羽元のスパイシーオイスター照り...
悶絶ブラウン 照りっ照り手羽元のスパイシーオイスター照り...
照りっ照り旨いっ 悶絶ブラウンキタらー ー 誰にも頼まれてないのに悶絶ブラウン ...
材料: 手羽元 下味塩 下味酒 水 醤油 オイスターソース ざらめ ...
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真鱈のフライ
真鱈のフライ
下処理の時に塩を振るので 味付けの時の塩分に注意 今回はお弁当のおかずと調子のフ...
材料: 真鱈 切り身 塩 胡椒 小麦粉 水 パン粉 グレープシードオ...
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Bee美桜コラボ チョコパンdeリラックマ
Bee美桜コラボ チョコパンdeリラックマ
ちょっと一時帰国が長引きそぉな予感 ノ しばしお付き合い下さいませ って 今回も...
材料: 強力粉 砂糖 塩 卵1個 水 バター スキムミルク あれば ...
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超 簡単子供と作るキャラゼリー
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人気キャラクターで簡単ゼリー作りました Marimo 娘 が喜ぶ顔が浮かぶ 宿題...
材料: 黄桃缶詰め 缶詰めシロップ ヨーグルト ゼラチン 水 チョコ...
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タコと真鱈の白子と菜の花のアヒージョ
タコと真鱈の白子と菜の花のアヒージョ
こんばんは 畑で栽培している葉物野菜から 菜の花が開花宣言 真鱈の白子とタコの刺...
材料: 真鱈の白子 タコの刺身 頭 モラドニンニク 茎ブロッコリ 茹...
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秋鮭のカルピス味噌焼き
秋鮭のカルピス味噌焼き
昨夜とは真逆な雰囲気の地味スナップなので 投稿しようかやめようか かなり葛藤した...
材料: 秋鮭切り身 カルピス 白味噌 みりん 塩麹
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和風味 よもぎのブールドネージュ
和風味 よもぎのブールドネージュ
けろちゃん みどりの日のみどりまつり 2400投稿おめでとうございまーす ー 人...
材料: 乾燥よもぎ バター サラダ油 粉糖 薄力粉 アーモンドプード...
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鱈のムニエル 塩きのこ柚子バターソース
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この間 娘が帰って来た日の前日の晩ご飯に 作りました 無理やりやる気スイッチON...
材料: 鱈 レンコン ベビーリーフなど 塩きのこ バター 酒 みりん...
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