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お豆腐と山芋の真薯仕立て
お豆腐と山芋の真薯仕立て
山芋のグラタンもよくやるけれど 和風に もっとヘルシーに これもよくやります 表...
材料: 山芋 豆腐 片栗粉 顆粒出汁 昆布茶 枝豆 桜海老 麺つゆ ...
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真鱈子和え
真鱈子和え
北海道の郷土料理 横着したら余計に時間と手間がかかってしもた
材料: 生鱈の子 玉ねぎ 人参 つきコンニャク 醤油 砂糖 酒 おろ...
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弁当61 187 釣り魚の粕漬け弁当
弁当61 187 釣り魚の粕漬け弁当
釣り真鯖の粕漬け 玉子焼き 根菜と帆立の煮物 小松菜と油揚げの煮浸し
材料: 真鯖 天然塩 粕床
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ポッサムと茹で汁でわかめスープ
ポッサムと茹で汁でわかめスープ
mimirinさんに教えてもらった韓国ポッサムとその茹で汁で作るわかめスープです...
材料: 豚バラブロック 長ネギの青い部分 ニンニク つぶす 赤唐辛子...
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イカ墨ソーミンチャンプルー
イカ墨ソーミンチャンプルー
素麺とイカで真っ黒なチャンプル ワタも使って旨味アップ これがおいシーサー オリ...
材料: 素麺 真イカ ポレンギイカ墨ポーション 鰹だし粉 塩 ニンニ...
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真鱈と春菊の温マリネ
真鱈と春菊の温マリネ
鱈特有のミルクっぽい香りが無くなるの鱈の苦手な方も召し上がれると思います
材料: 鱈 切り身 11 2切れ 長葱 白い部分 1本分 ニンニク ...
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真めかじきのガーリックソテー
Ami
真めかじきのガーリックソテー
急にお魚が食べたくなったので
材料: めかじき切身 ニンニク 小麦粉 塩コショウ オリーブオイル
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自家製しめ鯖
自家製しめ鯖
新鮮な真さばが安かったので仕込んでおき 出来ました それなりに出来たかな
材料: 新鮮な真サバ一匹 酢 塩 だし昆布
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原味奶酪
原味奶酪
給小妞下課回家後的點心 依她喜好還可指定當天要加果醬還是巧克力醬甚至是玉米脆片都...
材料: 鮮奶 動物性鮮奶油 糖 吉利丁 冷開水
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真つぶの糀甘酒煮
真つぶの糀甘酒煮
ひとつ前投稿のお魚と一緒に 釧路で買ってきた真つぶ 青つぶも買ってきましたが 色...
材料: 真つぶ 水 酒 糀甘酒 だし醤油 砂糖
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真鱈のアクアパッツァ
真鱈のアクアパッツァ
汁が美味しいー
材料: 鱈 ニンニク ディル あさり 白ワイン 水 塩コショウ オリ...
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真たらとジャガイモのクロスティーニとムング レンズ豆のス...
真たらとジャガイモのクロスティーニとムング レンズ豆のス...
昨晩のメニュー 真鱈と新じゃがのアクアパッツアを少し取って置いて イタリアやスペ...
材料: レンズ豆 ムング豆 玉ねぎ 鶏ガラスープ クミン ターメリッ...
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鱈とベビーホタテの包み焼き
鱈とベビーホタテの包み焼き
新鮮な真鱈に 魚介と野菜 しめじ のうま味で ヘルシー料理 フライパンで蒸し焼き...
材料: 真鱈 ベビーホタテ 塩 黒こしょう しめじ ブロッコリー 玉...
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真だらこの花煮
真だらこの花煮
日本酒が恋しくなる真だらこの花煮 柚子をあしらって
材料: 真鱈 たらこ 生姜 酒 みりん 醤油 塩
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四万十菜のサラダと朝採り銀杏 飛騨の極上酒とともに
四万十菜のサラダと朝採り銀杏 飛騨の極上酒とともに
ぅぅぅ さぶい こんな日は日本酒にかぎるな いつものビールのあとの日本酒は岐阜の...
材料: 四万十菜とお好きな具材 粉チーズ ケーパーズなど
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