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鶏せんべいのキノコあん
鶏せんべいのキノコあん
鶏胸肉をガリガリになるまで揚げました 鶏胸肉はどれだけ柔らかく ヘルシーに調理で...
材料: 鶏胸肉 塩麹または塩 酒 片栗粉 きのこ 麺つゆ 水 砂糖 ...
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真ダラのムニエル タルタルソース
真ダラのムニエル タルタルソース
添え野菜の粉吹き芋やブロッコリーも タルタルソースで食べると美味しかったです
材料: 真ダラ切り身 タルタルソース マヨネーズ 砂糖 リンゴ酢 レ...
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ソーキ煮と真鱈子和え
ソーキ煮と真鱈子和え
美味し
材料: 真鱈子 つきこんにゃく 水 砂糖 みりん 日本酒 生姜 醤油
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ちりめん山椒とオクラ巻き弁当
ちりめん山椒とオクラ巻き弁当
おはようございます 本日のお弁当です 北海道ななつぼし 手作りちりめん山椒 オク...
材料: ちりめん 実山椒 醤油 味醂 料理酒 砂糖
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紅玉とさつまいものタルト
紅玉とさつまいものタルト
本日の本命です りんごの酸味とさつまいものほっくり感がマッチして 美味しいです
材料: タルト生地 さつまいもペースト カスタードクリーム アーモン...
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真鱈の南蛮漬け
真鱈の南蛮漬け
暑かったのでお酢の力で食欲増進です
材料: 真鱈 新玉ねぎ にんじん ピーマン しょうゆ みりん お酢 ...
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生たらこが手に入ったら チャチャっと 白滝の真鱈子あえ
生たらこが手に入ったら チャチャっと 白滝の真鱈子あえ
家族が大好きなおかず 小さい頃から食べてきました 普段たべてるタラコはスケソウダ...
材料: 真たらこ しらたき 砂糖 白だし 顆粒かつおだし 醤油 日本...
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原味奶酪
原味奶酪
給小妞下課回家後的點心 依她喜好還可指定當天要加果醬還是巧克力醬甚至是玉米脆片都...
材料: 鮮奶 動物性鮮奶油 糖 吉利丁 冷開水
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真鱈のレモン醤油きのこソース 酒粕たっぷり豚汁
真鱈のレモン醤油きのこソース 酒粕たっぷり豚汁
味なめらか絹しょうゆをモニターでいただきました ヤマサ様 ヴァズ様 ありがとうご...
材料: きのこソース お好みのきのこ バター にんにく 醤油 きび砂...
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タットリタン
タットリタン
初めて韓国料理に使うダシダを 買いました 韓国の肉ジャガ タットリタンを作って見...
材料: 鶏もも肉 ジャガイモ 人参 玉ねぎ 長ネギ ダシダ 小 水1...
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真つぶの糀甘酒煮
真つぶの糀甘酒煮
ひとつ前投稿のお魚と一緒に 釧路で買ってきた真つぶ 青つぶも買ってきましたが 色...
材料: 真つぶ 水 酒 糀甘酒 だし醤油 砂糖
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真だちバタポン炒め
真だちバタポン炒め
そろそろ時期が終わる真だち なかなか買えないので最後に 以前居酒屋で食べて美味し...
材料: 真だち バター 油 片栗粉 ぽん酢 塩
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真鱈子和え
真鱈子和え
北海道の郷土料理 横着したら余計に時間と手間がかかってしもた
材料: 生鱈の子 玉ねぎ 人参 つきコンニャク 醤油 砂糖 酒 おろ...
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ミルキーシュガークッペ
ミルキーシュガークッペ
生地に牛乳 スキムミルク 練乳を配合してとってもミルキーなパンです 真絹の様にふ...
材料: 強力粉 イーグル 薄力粉 ドルチェ スキムミルク 砂糖 塩 ...
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かぼちゃのホットスパイシーサラダ
かぼちゃのホットスパイシーサラダ
講師 平山 由香 写真家 蛭子 真 きょうの料理2013 8 7放送
材料: かぼちゃ 種とワタを除く 200g スパイシー肉みそ 豚ひき...
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