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銀ダラの香り煮
銀ダラの香り煮
男子ごはんで心平ちゃんが作ってたもの お母さんの 栗原はるみさんのレシピのようで...
材料: 銀ダラ 醤油 酒 みりん 砂糖 豆板醤 八丁味噌 水 生姜ニ...
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タイ風鰹たたきの野菜盛り ヤムプラーオー タイ料理 鰹
タイ風鰹たたきの野菜盛り ヤムプラーオー タイ料理 鰹
5 3 ゴールデンウィーク前にオイラがリスペクトしている板長から頂いた鹿児島産鰹...
材料: 鰹 新玉ねぎ くし形薄切り 水菜 ざく切り 大葉 せん切り ...
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なすの肉巻き 甘みそ味です 白米のための ざ おかずwで...
なすの肉巻き 甘みそ味です 白米のための ざ おかずwで...
なすに薄ーくお肉をまとわせる感じがウチ流です お茄子メインでこんがり に 甘めの...
材料: なすを縦に4等分 薄切り肉 味塩コショウ サラダ油 味噌 砂...
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ひな祭りdish
ひな祭りdish
ひな祭りはやっぱりチラシ 蛤のお吸物とタケノコと高野豆腐の煮物も添えて
材料: 米 酢 塩 砂糖 卵 塩 水溶き片栗粉 お刺身セット 大葉
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トマトラーメン
トマトラーメン
どこかでチラッと見かけたので作ってみましたが 結構イタリアンしてました 材料は全...
材料: インスタントラーメン 塩 トマト サラダチキン コンビニ ブ...
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生ハム キャベツのペペロンチーノ
生ハム キャベツのペペロンチーノ
簡単で美味しく 前日の残った食材を使い 作りました 他の食材を組み合わせてもOK...
材料: 生ハム キャベツ ニンニク 鷹の爪 オリーブオイル 塩 胡椒
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秋鮭のリエット 白ワインにどうぞ
秋鮭のリエット 白ワインにどうぞ
秋鮭が安く出回ってきましたね 簡単で白ワインにぴったりのサーモンのリエットで一杯...
材料: 秋鮭切身 白ワイン 発酵バター入りマーガリン クリームチーズ...
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豆腐と茄子とピーマンの中華風甘辛炒め
豆腐と茄子とピーマンの中華風甘辛炒め
ぜひ作ってみてね
材料: ピーマン 茄子 豆腐 木綿 焼き肉のタレ みりん 豆板醤 ニ...
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蕎麦つゆで作る和風カレーライス
蕎麦つゆで作る和風カレーライス
11 12 自家製蕎麦つゆ かえしから作った辛汁 で作り 蕎麦屋のカレー南蛮をイ...
材料: だし汁 かえし 市販の麺つゆでも可能 特製カレースパイス 豚...
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豆腐を使った白玉
豆腐を使った白玉
バレンタインの時にプレゼントしました
材料: シロップ 砂糖 水 レモン汁 いちご ミント 白玉 白玉粉 ...
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冷し豚しゃぶです お肉を柔らかく口当たりよく仕上げるやり...
冷し豚しゃぶです お肉を柔らかく口当たりよく仕上げるやり...
食べやすく ちょい彩り良くwで ひと手間かけてみました どーん と盛り盛り でも...
材料: 豚ロース薄切り肉 あれば生姜の皮又は薄切生姜 あればネギの青...
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長いもとたこの煮物です お味染み染み で ほろっ とする...
長いもとたこの煮物です お味染み染み で ほろっ とする...
ほくほくほろり に お箸が止まらない 優しい仕上がりの煮物です さっと煮ると し...
材料: 長いもの1 5cmの輪切り たこの足 刺身用 水 だしの素 ...
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マグロのステーキ3種のオニオンピリ辛ソース
マグロのステーキ3種のオニオンピリ辛ソース
今回 ソースが多めだったので マグロが見えなくならないようにソースを下にしたので...
材料: マグロ刺身用 片栗粉 塩コショウ 玉ねぎ1 2個 醤油 みり...
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ブルーベリーゼリー
ブルーベリーゼリー
摘みたてのブルーベリーで娘の誕生日のときに作りました 夏らしくてひんやり美味しか...
材料: ブルーベリー お水 きび砂糖 レモン汁 粉ゼラチン
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