関連順 人気順 新着順
鰹薫る冷やし茄子
鰹薫る冷やし茄子
おはようございます 昨日は仕事で帰りが遅く クタクタだったので皆さんのところにま...
材料: 茄子 濃いめにとった鰹だし 酒 みりん 醤油 砂糖 生姜 仕...
レシピをチェック
  • 24,100
  • 526
  • 71
  • 121
  • 保存
お母様のローストチキン
お母様のローストチキン
久しぶりの投稿だぁ お姑様から教わった我が家のローストチキンです この日は我が家...
材料: チキンレッグ 醤油 酒 味醂 砂糖 蜂蜜 生姜 にんにく
レシピをチェック
  • 16,562
  • 709
  • 36
  • 76
  • 保存
茄子のこってり煮
茄子のこってり煮
先日の夕飯のおかずです 旬の茄子を使い 少し濃い目に甘じょっぱく煮あげたお菜です...
材料: 茄子 豚肩ロース薄切り肉 サヤインゲン ニンニク スライスす...
レシピをチェック
  • 15,279
  • 248
  • 41
  • 82
  • 保存
ざばの焼きづけ
ざばの焼きづけ
モニターで頂いた白鶴 純米酒 山田錦とともに 昔よく作ってたレシピを参考に自分な...
材料: サバフィレ 長ネギ 茄子 お酢 米酢使用 白だし 醤油 砂糖...
レシピをチェック
  • 3,546
  • 153
  • 7
  • 37
  • 保存
The other day baguette修行begi...
The other day baguette修行begi...
こんにちは 今日は 7 Cの予報です 温かすぎ ホスト120日目 あら まる4 ...
材料: 準強力粉 イースト 砂糖 塩 モルトパウダー 水
レシピをチェック
  • 3,860
  • 194
  • 18
  • 50
  • 保存
鶏もも肉と野菜の赤ワイン煮
鶏もも肉と野菜の赤ワイン煮
先週末に作った 鶏肉の赤ワイン煮 おにくもほろほろですが よく煮えた大根が美味し...
材料: 鶏もも肉 ベーコン ハーフサイズなら6枚 バター にんにく ...
レシピをチェック
  • 6,402
  • 166
  • 31
  • 44
  • 保存
秋刀魚の香味梅だれがらめ
秋刀魚の香味梅だれがらめ
長男から めちゃうまいやん を久しぶりに頂きました ご飯進みます
材料: 秋刀魚 尾開いたの 小麦粉 にんにくみじん切り 生姜みじん切...
レシピをチェック
  • 10,693
  • 314
  • 46
  • 107
  • 保存
油淋鶏
油淋鶏
すごく簡単で美味しくできます
材料: 鶏もも 片栗粉 長ネギ 醤油 砂糖 酢 キャベツ 朝天辣椒
レシピをチェック
  • 929
  • 60
  • 1
  • 4
  • 保存
289 基本の春巻き
289 基本の春巻き
お弁当にもおつまみにもなる基本の春巻き
材料: 春巻きの皮 春雨 竹の子 しいたけ 人参 豚肉 生姜 酒 醤...
レシピをチェック
  • 571
  • 31
  • 1
  • 1
  • 保存
冷たい食卓
冷たい食卓
むー 軽く夏バテております なので お肉 お肉料理が実は苦手なんですが 最近サー...
材料: 茄子 オクラ 出汁 味醂 塩 醤油 砂糖 酢 ゼラチン おろ...
レシピをチェック
  • 3,252
  • 184
  • 50
  • 17
  • 保存
鳥ハム
鳥ハム
鶏胸肉で しっとりやわらかな鳥ハムを 挽きたてのブラックペッパーがいい仕事します
材料: 鶏胸肉 砂糖 クレソルまたは塩
レシピをチェック
  • 3,451
  • 108
  • 2
  • 6
  • 保存
手羽元の甘酸っぱ辛煮
手羽元の甘酸っぱ辛煮
圧力鍋でやわらかうまー
材料: 手羽元 酒 砂糖 酢 醤油 味醂
レシピをチェック
  • 602
  • 6
  • 1
  • 保存
栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
実家から栗がたんまり送られてきたので 初の渋皮煮づくりにトライしてみました うん...
材料: 栗 重層 砂糖 ざらめ推奨 塩
レシピをチェック
  • 3,241
  • 237
  • 23
  • 31
  • 保存
秋刀魚のくるくるシソ巻き バルサミコソース
秋刀魚のくるくるシソ巻き バルサミコソース
塩焼きが続くと飽きるので 今日はちょっとオシャレな感じにしてみました 3枚におろ...
材料: 秋刀魚 紫蘇 小麦粉 塩 コショウ
レシピをチェック
  • 2,101
  • 199
  • 16
  • 26
  • 保存
今夜はローストチキン
今夜はローストチキン
初レシピなので たくさん至らない点があると思いますが ご了承ください 鶏肉の付け...
材料: 鶏もも肉 しょうゆ 酒 はちみつ みりん 砂糖 酢 にんにく...
レシピをチェック
  • 2,049
  • 66
  • 1
  • 3
  • 保存