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茄子のこってり煮
茄子のこってり煮
先日の夕飯のおかずです 旬の茄子を使い 少し濃い目に甘じょっぱく煮あげたお菜です...
材料: 茄子 豚肩ロース薄切り肉 サヤインゲン ニンニク スライスす...
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鰹薫る冷やし茄子
鰹薫る冷やし茄子
おはようございます 昨日は仕事で帰りが遅く クタクタだったので皆さんのところにま...
材料: 茄子 濃いめにとった鰹だし 酒 みりん 醤油 砂糖 生姜 仕...
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ハニーヨーグルトゼリー キウイソース
ハニーヨーグルトゼリー キウイソース
今日は 食後のデザート付き
材料: ヨーグルト 牛乳 はちみつ 粉ゼラチン 水 キウイソース キ...
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炊飯器ローストビーフ
炊飯器ローストビーフ
仕上げは炊飯器で 贅沢に厚切りにしました 厚くても柔らかジューシー
材料: 塊肉 塩コショウ 赤ワイン 醤油 玉葱 バター ミルクコーン...
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手羽元の韓国風オーブン焼き
手羽元の韓国風オーブン焼き
藤井恵さんの のせて焼くだけオーブンレシピ の中より 豚スペアリブの韓国風焼き ...
材料: 手羽元 にんにく 生姜 葱 醤油 砂糖 酒 みりん ごま油 ...
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大根と鶏手羽の中華風うま煮
大根と鶏手羽の中華風うま煮
先週の土曜日の朝に娘が発熱し インフルエンザと診断を受けました 土日は看病諸々で...
材料: 大根 鶏手羽先 にんにくの薄切り 酒 砂糖 醤油 みりん オ...
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激旨 ふわしっとり さつまいも はちみつキャラメルケーキ
激旨 ふわしっとり さつまいも はちみつキャラメルケーキ
こんにちは 美味しい 濃厚ふわしっとり 口当たりなめらかです 焼き上がってから寝...
材料: はちみつ 生クリーム さつまいも 正味 バター 砂糖 卵 薄...
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安納芋のうずまきパン
安納芋のうずまきパン
安納芋をお安く通販したので 今日は安納芋でフィリングを お砂糖ちょっとだけどあん...
材料: パン生地 強力粉 砂糖 ドライイースト 卵 42 3度くらい...
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賀茂なすのツナ味噌チーズ焼き
賀茂なすのツナ味噌チーズ焼き
なんやかんや忙しくて間が空いてしまいました 前回ズッキーニで作ってから このレシ...
材料: 賀茂茄子 ツナ 味噌 みりん 砂糖 チーズ ディル あれば ...
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ざばの焼きづけ
ざばの焼きづけ
モニターで頂いた白鶴 純米酒 山田錦とともに 昔よく作ってたレシピを参考に自分な...
材料: サバフィレ 長ネギ 茄子 お酢 米酢使用 白だし 醤油 砂糖...
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焼きたて 香り芳醇マドレーヌ
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レモンと焦がしバターの香りがおいしいマドレーヌです
材料: 玉子 砂糖 薄力粉 無塩バター はちみつ ベーキングパウダー...
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柔らか手羽先の照り煮
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初めての投稿です o o とっても簡単で美味しく出来ますよ 全然お酢の酸っぱさが...
材料: 手羽先 塩コショウ 水 お酢 みりん お酒 醤油 砂糖 おろ...
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新ジャガと豚バラの照り煮 o o b
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新ジャガの季節になりましたね 新ジャガは皮ごと食べるのが美味しいですね 照り煮だ...
材料: 新ジャガ 豚バラ 出来ればブロック ニンニク 酒 塩 みりん...
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大根ステーキ
大根ステーキ
誰にでもできる超簡単ヘルシーな美味しい一品 小さな子供たちも食べること間違いなし...
材料: 大根厚切り バター ポン酢 砂糖
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鶏肉とかぼちゃのトマトクリーム煮
鶏肉とかぼちゃのトマトクリーム煮
これ 私大好きです 家族のメンバーは 残りのトマトクリームソースを絡めたパスタの...
材料: 鳥もも かぼちゃ 玉ねぎ ニンニク バター 油 小麦粉 トマ...
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