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冷やし坦々味噌らーめん
冷やし坦々味噌らーめん
そのままだと やっぱり熱い方が好きなサッポロ一番味噌ラーメン 坦々肉味噌をのせて...
材料: 挽き肉 しめじ エリンギ シイタケ ニンニク 鷹の爪 山椒 ...
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自家製チャーシューと半熟煮卵の醤油ラーメン
自家製チャーシューと半熟煮卵の醤油ラーメン
白髪葱たっぷりが好み
材料: 市販の麺とスープ チャーシュー 半熟煮卵 白ネギ しなちく
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真鯛のだし 塩ラーメン
真鯛のだし 塩ラーメン
第4回宝山亭CUP イケ麺グランプリ エントリーNo 1 ヤマキ
材料: 中華麺 チャーシュー 白髪ネギ ゆで卵 水菜 黒胡椒 ヤマキ...
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冷やし海老塩ラーメン 海老ワンタントッピング
冷やし海老塩ラーメン 海老ワンタントッピング
鶏ガラスープの素 塩 胡椒 ネギにんにく油 海老油でスープを作りました トッピン...
材料: ワンタンの皮 鶏挽き肉 海老 ネギ 塩 胡麻油 片栗粉
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今日は 久しぶりの中華風です 鹿児島仕様の超甘甘チリソー...
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生まれも育ちも福岡県民の私ですけど最近 鹿児島の味にも慣れてきました 笑 ちなみ...
材料: トマトケッチャプ おろし生姜 おろしニンニク 豆板醤 上白糖...
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なんちゃって北京ダック
なんちゃって北京ダック
カリカリに焼いた鶏皮とキュウリ ネギ 北京ダックのタレっぽい物を 薄餅的な物に巻...
材料: 小麦粉 水 胡麻油 サラダ油 鶏皮 キュウリ ネギ タレ 甜...
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豚しゃぶ冷やしラーメン
豚しゃぶ冷やしラーメン
さっぱり だけど しっかり 満足の一品
材料: 生麺 豚肉 長ネギ ヤマサの昆布つゆ 酢 今回は自家製レモン...
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茹でない煮豚
茹でない煮豚
調理中は火を使わない簡単料理 漬け込むだけで仕上がるので 準備だけしておけば一品...
材料: 豚バラ肉 お湯 醤油 酒 オイスターソース おろし生姜 長葱
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鳥手羽元の煮物で和風オープンサンド
鳥手羽元の煮物で和風オープンサンド
テリヤキチキンをイメージして 甘辛く煮た鳥手羽元とマヨネーズ ネギ 七味の相性は...
材料: イングリッシュマフィン 鳥手羽元のお酢煮 長ネギ マヨネーズ...
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ブリの照り焼き
ブリの照り焼き
魚嫌いの旦那様も 美味しいって言ってくれたよ
材料: ブリ しょうゆ みりん 酒 砂糖 生姜 白ネギ 塩 小麦粉 ...
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中年でも食べられるカルボナーラ
中年でも食べられるカルボナーラ
中年でも食べられます カルボナーラは 胃が重いですねー ネギを入れることにより ...
材料: パスタ麺 牛乳 厚切りベーコン キャベツ 塩 粗挽きコショウ...
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肉味噌 バルサミコ風味
肉味噌 バルサミコ風味
パンにのせるだけでなく レタスで巻いたり 味噌だれの水分を少し残してパスタソース...
材料: 豚ひき肉 長ネギ 白い部分 にんにく 粗みじん切り 生姜 粗...
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体ポカポカ サンラータン風スープ
体ポカポカ サンラータン風スープ
春雨を入れてヘルシーな主食として食べました 寒い季節にピッタリな体がポカポカする...
材料: 鶏もも肉 人参 しいたけ 長ねぎ 絹豆腐 春雨 水 鶏ガラス...
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野菜たっぷりカレーボール春雨スープ 温まる ん
野菜たっぷりカレーボール春雨スープ 温まる ん
やっと金曜日 今朝も4時起き 6時過ぎには家を出る毎日 今朝は朝っぱらから 雪っ...
材料: カレーボール 合挽き肉 玉葱 溶き卵 おろし生姜 カレー個 ...
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なんちゃってポッサム
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ヘルシーなのに満足感あった
材料: しゃぶしゃぶ用豚バラ サラダ菜 葉物なら何でもOK ネギ キ...
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