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マグロの漬け おかず稲荷さん
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マグロの漬け よーく水分を取り 醤油 レンチンで煮切ったみりん少々 ニンニク少々...
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自家製醤油ラーメン作ってみました
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鶏ガラとタイラギでスープを取りました 具は焼タイラギと白髪ネギ 刻みネギです 今...
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塩味ラーメン 白髪ネギ豆板醤乗せ
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本当は焼豚やチャーシュー ニラ 白髪ネギとラー油 塩コショウ 醤油 豆板醤を混ぜ...
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ジャージャー麺
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なんちゃって北京ダック
Liz
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今夜のチュンピンはこんな風に使いました 鶏モモ肉は醤油 紹興酒 蜂蜜 生姜 八角...
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ホエー豚丼
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ホエー豚とやらを頂きました 脂の美味しいお肉なので焼くのが1番と教えていただき ...
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豆腐温泉に入るカッパ夫婦
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結婚した2人のカッパ 仲良く余生を過ごしたとさ 豆腐温泉でのんびりフルムーン旅行...
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おいしいのにびっくりするほど簡単 ラーメン 焼きナスと豆...
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あぁ何か 無洗米のくせに お米炊くのも面倒 そんな日は夫も喜ぶ麺にしちゃいます ...
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マグロの巣篭もり丼 ヤマサ醤油 超特選しょうゆが決めて
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ヤマサ醤油さんの超特選しょうゆをいただきました ありがとうございます 白髪ネギに...
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鶏塩レバー オイル漬け いろいろversion
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皆さんに沢山クリップ頂いている塩レバーのオイル漬け レバー嫌いを克服された方も沢...
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ビールに合う 砂肝の紹興酒蒸し
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ビールにも紹興酒にも合うピリ辛のおつまみ 砂肝はなるべく固まりを用意する 塩コシ...
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白身フライ ネギだれサラダ
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白身フライ チョレギ風ネギだれサラダ 先に白髪ネギ 細切りにした白い部分 と塩 ...
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キレイの素がた くさん 香菜とクコの実のサラダ
Liz
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香菜 クコの実 白髪ネギ 炒りごまが入って美容成分たっぷり 山のように作ってモリ...
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豚の角煮 シンガポール TWG black tea仕込み
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塩麹と 生姜 りんごのすりおろしを下味に1日寝かせ 日本酒 black tea ...
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夏バテ防止企画 豚肉の梅肉蒸し
Liz
夏バテ防止企画 豚肉の梅肉蒸し
叩いた梅干しに醤油 みりん 日本酒を混ぜて 更に刻んだ大葉を混ぜる 豚ロース肉を...
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