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具だくさん 和え麺 油麺
具だくさん 和え麺 油麺
辛さと甘さの絶妙なバランスで
材料: 胡麻油 醤油 中華スープの素 ニンニク みじん切り 生姜 み...
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即席角煮
TK
即席角煮
ことこと煮込んだ角煮には もちろんかなわないけれど けっこうやわらかく しっとり...
材料: 豚肩ロース ブロック 紹興酒なければ日本酒でも 醤油 みりん...
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自家製チャーシューと半熟煮卵の醤油ラーメン
自家製チャーシューと半熟煮卵の醤油ラーメン
白髪葱たっぷりが好み
材料: 市販の麺とスープ チャーシュー 半熟煮卵 白ネギ しなちく
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今日は 久しぶりの中華風です 鹿児島仕様の超甘甘チリソー...
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生まれも育ちも福岡県民の私ですけど最近 鹿児島の味にも慣れてきました 笑 ちなみ...
材料: トマトケッチャプ おろし生姜 おろしニンニク 豆板醤 上白糖...
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茹でない煮豚
茹でない煮豚
調理中は火を使わない簡単料理 漬け込むだけで仕上がるので 準備だけしておけば一品...
材料: 豚バラ肉 お湯 醤油 酒 オイスターソース おろし生姜 長葱
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中年でも食べられるカルボナーラ
中年でも食べられるカルボナーラ
中年でも食べられます カルボナーラは 胃が重いですねー ネギを入れることにより ...
材料: パスタ麺 牛乳 厚切りベーコン キャベツ 塩 粗挽きコショウ...
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体ポカポカ サンラータン風スープ
体ポカポカ サンラータン風スープ
春雨を入れてヘルシーな主食として食べました 寒い季節にピッタリな体がポカポカする...
材料: 鶏もも肉 人参 しいたけ 長ねぎ 絹豆腐 春雨 水 鶏ガラス...
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boild chicken with Chinese s...
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よだれ鶏 パクチー苦手って言われたので 大葉と白髪ネギで 年間バイトしてた中華屋...
材料: 皮付き鶏もも肉 ソース 醤油 砂糖 酢 ピーナツオイル 茹で...
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冷凍トマトをすりおろして こぶおろし冷麺
冷凍トマトをすりおろして こぶおろし冷麺
ヤマサ醤油さんより ヤマサ昆布つゆを頂きました どうもありがとうございました
材料: 昆布つゆ 水 お酢 ごま油 市販の冷麺 きゅうり キムチ 白...
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アジのエスカペッシュ
アジのエスカペッシュ
アジの三枚おろしの練習で4尾買ったので作りました
材料: アジ 人参 長ネギ 醤油 酒 小麦粉 オリーブオイル ポン酢
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おせちリメイク お煮しめ in 中華風蒸しハンバーグ
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おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: お煮しめ 蓮根2個 人参2個 里芋2個 ごぼう2個 ハンバー...
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カレイの中華風蒸し ねぎソース
カレイの中華風蒸し ねぎソース
少しクセのあるベラカレイも ネギソースのおかげで 美味しく食べられます
材料: ベラカレイ 生姜 ねぎ 油 醤油
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豚バラと白菜のミルフィーユ鍋
豚バラと白菜のミルフィーユ鍋
シメは溶き卵と小口切りにした万能ねぎを入れて雑炊にするのがおすすめです
材料: 万能ねぎ 生姜 白髪ネギ 白菜 豚バラ肉 粉末だし 水 醤油
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今日のまかない 豆腐の牡蠣油煮込み 辛いっ酢かけ
今日のまかない 豆腐の牡蠣油煮込み 辛いっ酢かけ
毎度の如く 見切り品の小松菜とお豆腐で
材料: 豆腐 小松菜 干し椎茸 椎茸の戻し汁 水 中華スープの素 オ...
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豚ヒレ肉の中華風 照り焼き
豚ヒレ肉の中華風 照り焼き
なんだか慌ただしく過ごしているうちに約1週間経ってしまいました 皆様のところへも...
材料: 豚ヒレ肉 醤油 酒 砂糖 長ネギぶつ切り 生姜薄切り 片栗粉...
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