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腐乳鸡块
腐乳鸡块
味道不错
材料: 鸡腿 腐乳 姜 蒜 料酒 青椒 红椒 白糖
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焼きパプリカ 保存 サラダ 韮醤油を焼き厚揚げにかけてシ...
焼きパプリカ 保存 サラダ 韮醤油を焼き厚揚げにかけてシ...
スペイン旅行ちう メインの付け合わせや のよーなパンにのせ よく出て来た焼きパプ...
材料: パプリカ オリーブオイル
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イタリアンのお店の まかない鳥から
イタリアンのお店の まかない鳥から
溶き卵を揚げ衣にし 粉チーズとパン粉をのせて焼いて仕上げる ちょっぴりイタリアン...
材料: かけるパン粉の材料 粉チーズ 製菓用アーモンドプードル パン...
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2014 0411 お弁当
2014 0411 お弁当
定番メニュー すた丼風豚丼 今日は筍姫皮をプラス 蒸しキャベツ  シメジの深煎り...
材料: しゃぶしゃぶ用薄切り豚バラ 200g 玉ねぎ 個 大きめなら...
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Lilyさんでサンマの切り身のアクアパッツァ 激ウマバー...
Lilyさんでサンマの切り身のアクアパッツァ 激ウマバー...
追いオリーブオイルでスープを乳化させて本場に近づけてみました あり得ないくらい美...
材料: 作り方に書いてます
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エッグベネディクト
エッグベネディクト
どうしても 食べてみたく作りました 三個食べたら お腹いっぱいになりました 今度...
材料: 卵黄 3個 バター 50g 白ワインビネガー 60ml 岩塩...
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伝説のすた丼を再現
伝説のすた丼を再現
ふと すた丼を食べたくなったので我流で作ってみました 新玉ねぎ入れそうになったけ...
材料: 作り方に書いてます
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なかなかイカすぜ イカルパッチョ 中華風
なかなかイカすぜ イカルパッチョ 中華風
いかのまろやかさとごま油のまったり感が融合 味は牛レバ刺しライクな感じ これは日...
材料: 作り方に書いてます
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ビールのおともに ガーリックシュリンプ
ビールのおともに ガーリックシュリンプ
ネコビール フルーティで海老ちゃんとすごく美味しかった o ビール当たりますよう...
材料: ブラックタイガー ニンニク 塩 白ワイン バター オリーブオ...
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スペアリブ ボジョレー ヌーボーでマリネした香草パン粉焼...
スペアリブ ボジョレー ヌーボーでマリネした香草パン粉焼...
ボジョレー ヌーボー用に作ったけど 結局お気に入りのベスリュム でいただきました...
材料: 作り方に書いてます
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朝野家 館主の 朝野家風朝野家風 美味しい食べるラー油
朝野家 館主の 朝野家風朝野家風 美味しい食べるラー油
材料そろえたら ほぼ出来上がり
材料: 油部分 サラダ油 200ml 胡麻油 100ml 鷹の爪 1...
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すずきのアクアパッツァ with2本目ボジョレー
すずきのアクアパッツァ with2本目ボジョレー
天然すずきが安かったので即アクアパッツァ 材料 白身魚2切 プチトマト7個 あさ...
材料: 白魚切身 あさり プチトマト ニンニク 白ワインか酒 塩麹 ...
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明太クリームパスタ 失敗しないためのコツ付き
明太クリームパスタ 失敗しないためのコツ付き
家族のリクエストで作りました 生の明太子はもったいないので いつも比較的安価な焼...
材料: 作り方に書いてます
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茄子の田楽
茄子の田楽
おナスが沢山あります 茄子の田楽作りました
材料: おナス 赤味噌 みりん お砂糖 オリーブオイル 白ごま 大葉
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ホクホク南瓜の煮付け
ホクホク南瓜の煮付け
南瓜で 置き換えダイエットしてもいいかも 食物繊維が血糖値を緩やかにしてくれます
材料: 南瓜 水 砂糖 味醂 白だし 醤油
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