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葱と菜の花と鶏炒め塩味付け  胡椒
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晩飯 カボチャ味噌汁 白米 面倒なんでより手抜き いつもより手抜き
材料: 鳥もも ネギ 菜の花 油 塩 酒
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エビ とマッシュルーム のアヒージョ
エビ とマッシュルーム のアヒージョ
エビやマッシュルームも美味しくいただけますが 私は味や香りの染みたオイルをバケッ...
材料: 海老 マッシュルーム アンチョビ ニンニク 鷹の爪 ドライト...
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干しイチジクの生ハム マスカルポーネ
干しイチジクの生ハム マスカルポーネ
Prosciutto Wrapped Dried Figs with Masca...
材料: 干しイチジク 生ハム マスカルポーネチーズ
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炊飯器でローストビーフ
炊飯器でローストビーフ
初めて作ったローストビーフ 色んなレシピを参考にテキトーにやってみてww 保温が...
材料: 牛肉ブロック 塩 ブラックペッパー ハーブ めんつゆ 白ワイ...
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夏でもHOTサラダ
夏でもHOTサラダ
ちょっと芋に火が通り過ぎて ポテトサラダみたいなってしまった それはそれで アリ
材料: じゃがいも ベーコン 鷹の爪 ニンニク 白ワイン ヨーグルト...
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牡蠣のムニエル
牡蠣のムニエル
粉つけて オリーブオイルで焼くだけ レモンを搾って
材料: 牡蠣 小麦粉 オリーブオイル レモン
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きのことほうれん草のソテー
きのことほうれん草のソテー
冷凍ストックのきのことほうれん草で ぱぱっとバルサミコソテー
材料: きのこ 色々 ほうれん草 にんにく 鷹の爪 塩 胡椒 白ワイ...
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豆腐の団子トマト煮 より だと
豆腐の団子トマト煮 より だと
冷蔵庫に豆腐が期限間近であったから ノ 3 3 3 豆腐を使いご飯より に合うか...
材料: 木綿豆腐 鶏挽き肉 セロリ ニンニク ホールトマト 水 バジ...
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アッカーポ ディ レオーネ イタリア風獅子頭鍋
アッカーポ ディ レオーネ イタリア風獅子頭鍋
中華の獅子頭鍋をオリーブオイル仕立で作りました 粒マスタードを添えると白ワインに...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ パン粉 卵 塩コショウ 白菜 オリーブオイル...
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お花見に 春のスイーツギャザリング
お花見に 春のスイーツギャザリング
お花見に お酒はつきものですが やっぱりスイーツもいただきたい という事でスイー...
材料: 生クリームa 牛乳a ゼラチンa バニラエッセンスa いちご...
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白菜で作るミネストローネ スープ イタリア料理
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マンマの味 イタリア人の味噌汁的なスープ
材料: ニンニク 玉葱 人参 セロリ ベーコン 大根 白菜 ミックス...
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れんこんとソーセージのパスタ
れんこんとソーセージのパスタ
れんこんのシャキシャキした食感がおいしい シンプルな味のパスタ ソーセージはアメ...
材料: スパゲッティ れんこん ウインナーソーセージ 一口大に切る ...
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フレッシュトマトとシーチキンのパスタ作ったよ
フレッシュトマトとシーチキンのパスタ作ったよ
昔働いていたお店でお客さんに お勧めは と聞かれて勧めてたパスタです 冷蔵庫にあ...
材料: ニンニク 輪切り唐辛子 トマト 玉ねぎ シーチキン ケッパー...
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具沢山の簡単パエリア
具沢山の簡単パエリア
ムール貝をゲットしたので 具沢山の簡単パエリアを作りました 調理済みのムール貝を...
材料: 米 ムール貝 調理済み にんにく 玉ねぎ 黄パプリカ ズッキ...
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人参と舞茸と葱の和風ポトフ 南瓜サラダ 烏賊の塩辛
Aki
人参と舞茸と葱の和風ポトフ 南瓜サラダ 烏賊の塩辛
疲れた時は野菜 と思って ポトフ作ろ と 人参と鳥肉 舞茸まで入れてから 葱の存...
材料: 南瓜 マヨネーズ コンソメ 塩コショウ ヨーグルト
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