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鯛とキノコのソテーバルサミコソース
鯛とキノコのソテーバルサミコソース
豪華に見えて15分くらいで作れますよ
材料: 鯛 切り身 しめじ ベイリーフ 水菜 バルサミコ酢 オリーブ...
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イタリア の夏の味 トマトソース
イタリア の夏の味 トマトソース
野菜の旨味がぎゅっと詰まった美味しいトマトソース イタリアでは 畑で収穫したトマ...
材料: トマト 水煮缶でも可 紫玉ねぎ マッシュルーム にんにく ト...
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アスパラとホタテのリゾット
アスパラとホタテのリゾット
今夜はヴァイスブルストソーセージとリゾットで夜ご飯 白ワインを隠し味にいれて正解...
材料: 米 玉ねぎ ホタテ アスパラガス バター 野菜だし 白ワイン...
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すずきのアクアパッツァ with2本目ボジョレー
すずきのアクアパッツァ with2本目ボジョレー
天然すずきが安かったので即アクアパッツァ 材料 白身魚2切 プチトマト7個 あさ...
材料: 白魚切身 あさり プチトマト ニンニク 白ワインか酒 塩麹 ...
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スパゲッティナポリタン ORIGAMI風
スパゲッティナポリタン ORIGAMI風
ダイニング ORIGAMI さんとほぼ同じレシピで スパゲッティナポリタンを作っ...
材料: スパゲッティ バター 有塩 オリーブオイル 海老 小 玉ねぎ...
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さかぽんからいただいた美生柑でグラニテ ワイン リモンツ...
さかぽんからいただいた美生柑でグラニテ ワイン リモンツ...
さかぽんから柑橘をいっぱいいただきました その中の美生柑を使ってグラニテを作った...
材料: 美生柑 柑橘なら何でもOK の果汁 皮を擦りおろして 砂糖 ...
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潮風薫る ボンゴレビアンコ
潮風薫る ボンゴレビアンコ
お家でイタリアーン
材料: スパゲッティ オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 だし昆布 あ...
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圧力鍋であったかカマンベールチーズポトフ
圧力鍋であったかカマンベールチーズポトフ
普通のポトフではなんだか飽きたなぁ と思ったので 大好きなチーズを
材料: キャベツ にんじん 玉ねぎ カマンベールチーズ お水 白ワイ...
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イカスミリゾット
イカスミリゾット
スペインお土産のイカスミで ほんとはパエリアの予定が材料がなくリゾットに ドライ...
材料: 米 イカスミ トマト ドライトマト 玉ねぎ ニンニク 水 ト...
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朝牛ヒレステーキ ほうれん草としめじのバター炒め 彩り野...
朝牛ヒレステーキ ほうれん草としめじのバター炒め 彩り野...
おはようございます 波乗り 前のがっつり朝食っ 頂きまぁ す
材料: 牛ヒレ肉 牛脂 塩コショウ 醤油
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生クリームなしの本格カルボナーラ
生クリームなしの本格カルボナーラ
フォロアーさんの生クリームなしカルボナーラを見て食べなくなって久々につくってみま...
材料: パンチェッタ オリーブオイル 卵黄 全卵 黒胡椒 パルミジャ...
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アチャーリー カレー
アチャーリー カレー
常備菜の 抱えて食べたい キャベツのマリネ を使った酸っぱ辛いカレーです インド...
材料: 抱えて食べたい キャベツのマリネ 玉ねぎ にんにく セロリ ...
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リンゴのコンポートとラムレーズンのファーブルトン
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テレビでやっていた ファーブルトン フランスブルターニュ地方のお菓子です ずいぶ...
材料: 20 角耐熱皿 卵 薄力粉 砂糖 塩 牛乳 人肌に温める ラ...
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いかとえのきのオイスターマヨ
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本日のもう一品 ニンニク炒めて マヨネーズとオイスターソースでしっとり
材料: やりいか切り身 ねぎ にんにく マヨネーズ オイスターソース...
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フライパンひとつで付け合わせまでできるローストチキン
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フライパンでできるローストチキンです ここ2年くらいクリスマスに作ってるお手軽メ...
材料: 骨付き鳥もも肉 ニンニク きのこ 芋 ブロッコリーなど 生ク...
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