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きのこのマリネ
きのこのマリネ
チーズとワインの会の2品目のお料理です このお料理に合わせているワインは シャト...
材料: お好みのきのこ 色々 玉ねぎみじん切り ニンニクみじん切り ...
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日曜 早起きしたから手作りピザで朝食
日曜 早起きしたから手作りピザで朝食
日曜も早起きするけど を焼くのは時間かかるので そうだ ピザ作ろっと トマトソー...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 オリーブ油 ドライイースト 水
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セロリのマスタードマリネ
セロリのマスタードマリネ
速攻おつまみ
材料: セロリ 粒マスタード 白ワインビネガー オリーブオイル てん...
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アジのパン粉焼き
アジのパン粉焼き
オリーブオイルでマリネして粉チーズとパン粉をまぶして焼いたこのお料理 いつもはレ...
材料: アジの開き オリーブオイル ピュア パン粉 生に近いもの 粉...
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柚子胡椒キャロットラペ
mia
柚子胡椒キャロットラペ
大きめの保存容器に作っておくと何かと便利なキャロットラペ 一般的な粒マスタードの...
材料: にんじん トマト オリーブオイル 白ワインビネガー 塩 粗び...
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本日の晩酌 道産豚ロースかたまり肉ととかちマッシュの白ワ...
本日の晩酌 道産豚ロースかたまり肉ととかちマッシュの白ワ...
圧力鍋で時短 地物のマッシュルーム トマト セロリ 玉ねぎ キャベツを入れ わず...
材料: 豚かたまり肉 トマト キャベツ 玉ねぎ にんにく 白ワイン ...
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骨付モモ肉のうま焼き
骨付モモ肉のうま焼き
柚子茶でうま 滑り込みメリーメリー
材料: 骨付きモモ肉 塩 黒胡椒 柚子茶 ニンニク 白ワイン ローズ...
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簡単オードブル
簡単オードブル
急なお客様に簡単に作れる1品です かける ビネガーラボ
材料: 高リコピントマト 5種野菜とキャベツの千切り カット野菜 新...
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ごちそう ローストポーク
ごちそう ローストポーク
クリスマスらしいローストポークを 醤油ベースのソースで仕上げました
材料: 豚肩ロース肉 500g x 2個 にんにく すりおろす ハー...
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トマトとお豆腐の簡単サラダ
トマトとお豆腐の簡単サラダ
今日はだいぶ気温も下がって過ごしやすくなったけど 昼間に暑いところで過ごしたせい...
材料: トマト 2個 アスパラガス 4本 絹ごし豆腐 1 2丁 イク...
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めちゃ美味しい切干大根サラダ
めちゃ美味しい切干大根サラダ
切干大根ときゅうり にんじん ミニトマト ツナ缶とマヨネーズを混ぜまぜ 切干大根...
材料: 切り干し大根 にんじん きゅうり ミニトマト ツナ缶 マヨネ...
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暑い日にサッパリ美味しい
暑い日にサッパリ美味しい
我が家の夏の定番
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日本酒に合う ゴーヤとミョウガの甘酢漬け
日本酒に合う ゴーヤとミョウガの甘酢漬け
甘さを抑えるとシャルドネにもピッタリ
材料: ゴーヤ ミョウガ 寿司酢
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タコとトマトさっと炒めたマリネ
タコとトマトさっと炒めたマリネ
オフ会の前菜で出しました 前日に仕込むので楽チンです このまま出しても サニーレ...
材料: トマトざくぎり たこ ぶつぎり タマネギ スライス あればセ...
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どんこ 木耳 青大豆 乾物ピクルス 生マッシュピクルス
どんこ 木耳 青大豆 乾物ピクルス 生マッシュピクルス
梅雨ニモマケズ 食欲ハアルアル どんこは もはやスポンジだし じゅんわり どんこ...
材料: どんこ 干し椎茸 乾燥青大豆 乾燥木耳 甘酢 お好みの酢 鷹...
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