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サバのトマトソースパスタ
Emi
サバのトマトソースパスタ
トマトソースと相性がいいサバ缶をオイルごと使ったパスタを作りました
材料: サバのオリーブオイル缶 玉ねぎ 茹でブロッコリー オリーブオ...
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鳥ももマリネ丼
鳥ももマリネ丼
塩レモンが残りわずかになったところに 新玉ネギのみじん切りを入れて 玉ねぎドレッ...
材料: 鳥もも肉 塩 胡椒 白ワイン 塩レモン 新玉ねぎのみじん切り...
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トマト缶と蒸し鶏の冷や麦
トマト缶と蒸し鶏の冷や麦
あっという間に出来上がり あっという間に食べたゃった もう ない
材料: カットトマトの缶詰め 鶏肉 ムネか笹身 大葉 塩 胡椒 オリ...
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海老ときのこのアーリオ オーリオ オレガノ炒め   庭乃...
海老ときのこのアーリオ オーリオ オレガノ炒め   庭乃...
プリプリの海老と 旨味の強いきのこをオレガノとガーリックでさっと炒めました これ...
材料: 海老 塩 胡椒 あればホワイトペパー きのこ類 今回はハタケ...
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鍋キューブで簡単 白菜のグラタンスープ
鍋キューブで簡単 白菜のグラタンスープ
忙しいときに大活躍 鍋キューブって便利ね
材料: 白菜 ブロックベーコン オリーブオイル 水 鍋キューブ 鶏だ...
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シュークルート
シュークルート
以前東京に住んでた時に人形町のバルで食べたシュークルートが美味しくて美味しくて ...
材料: キャベツ ソーセージ ブロックハムetc バター オリーブオ...
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古参竹 アーリオ オーリオ ペペロンチーノ ちとアンチョ...
古参竹 アーリオ オーリオ ペペロンチーノ ちとアンチョ...
酒のアテ ビールでも白ワインでもどうぞ
材料: タケノコ 茹で オリーブオイル ニンニク 唐辛子 アンチョビ...
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タコ のラグーで スパゲッティ
タコ のラグーで スパゲッティ
夏らしいサッパリしたトマトベースのスパゲッティっす
材料: タコ 頭でも足でもよし 玉ねぎ セロリ 人参 ニンニク 白ワ...
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TAPS祭り
TAPS祭り
タパスメニュー 鱈とビーンズのサラダ 鶏もつのトリッパ カリフラワーのハーブオー...
材料: 鱈とビーンズのサラダ 味付き鱈 ミックスビーンズ オリーブ ...
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メロンプレート レバぺで生ハムメロン感覚
メロンプレート レバぺで生ハムメロン感覚
メロンスープとレバーペースト 生ハムメロン 感覚だったよ ランチ用ワンプレートに...
材料: メロンスープ メロンタルト ブルーチーズ レバぺ バゲット
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お芋と林檎のバルサミコ蒸し
お芋と林檎のバルサミコ蒸し
美味しい秋の味覚をバルサミコで蒸しあげました 酸味と甘味 ピリッと効いた生姜がポ...
材料: 林檎 レモン汁 さつまいも 豚ロース肉 塩 胡椒 バルサミコ...
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真鯛のカルパッチョ ムール貝の白ワイン蒸し アスパラと生...
真鯛のカルパッチョ ムール貝の白ワイン蒸し アスパラと生...
ムール貝は 白ワイン蒸しにして 同量のオリーブオイルとバターを仕上げに入れました...
材料: アスパラ 生ハム みょうが 味噌 白ワイン バルサミコ 塩胡...
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OctopuSpaghetti
OctopuSpaghetti
簡易なレシピ
材料: 蛸 オリーブオイル ガーリック アンチョビ 黒オリーブ ケッ...
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生クリームなしの本格カルボナーラ
生クリームなしの本格カルボナーラ
フォロアーさんの生クリームなしカルボナーラを見て食べなくなって久々につくってみま...
材料: パンチェッタ オリーブオイル 卵黄 全卵 黒胡椒 パルミジャ...
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鯖のトマト煮
鯖のトマト煮
鯖のトマト煮です にんにくと赤唐辛子が味の決め手かな ホワイトしめじのガーリック...
材料: 鯖 玉ねぎ ナス にんにく 赤唐辛子 オリーブオイル 白ワイ...
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