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朝粥 五穀米
朝粥 五穀米
連日の飲みで疲れた胃が癒されました
材料: 五穀米 鰹節 白だし 水 梅干し
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ゆで卵じゃあないの 味付け卵
ゆで卵じゃあないの 味付け卵
お弁当を作って 家族でお出かけする時に良く作ります 蓮根花寿司は 茹でた蓮根を薄...
材料: 卵 砂糖 ヤマサ醤油昆布白ダシ
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爽やかミントとナンプラー素麺
爽やかミントとナンプラー素麺
ミントの救済 ナンプラーと檸檬も足して爽やかに
材料: ナンプラー 檸檬汁 ミント 白ダシ
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缶で4品 の晩ごはん
缶で4品 の晩ごはん
今日は 缶1個で4品 塩昆布の混ぜご飯 油揚げ入り野菜炒め けんちん汁 の野菜 ...
材料: 缶 野菜他 笑
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塩いくら
塩いくら
醤油漬けが飽きたら 塩いくら どんなお料理にも使えます
材料: 生筋子 塩 白ダシ みりん
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豆乳麺 コングクス
豆乳麺 コングクス
さっぱり食べたい時にはピッタリ 胡瓜の千切りとキムチ ゆで卵を乗せるのだけど す...
材料: 素麺 豆乳 木耳 ブロッコリーの芯 プチトマト 白ダシ 牛肉...
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鶏白湯コラーゲンたっぷり美肌おでん
鶏白湯コラーゲンたっぷり美肌おでん
流行りの鶏白湯 朝からダシ作って完成 結局白じゃなくなってる 笑 スープは無化調...
材料: 鶏ガラ 水 オイスターソース 鰹つゆ ストレート ゆでたまご...
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おでーん o
おでーん o
お久しぶりーっす わっさ o 昨日 久々におでん作った 笑 白菜と タマネギ入れ...
材料: 追い鰹つゆ 水 大根 しめじ 白菜 手羽元 ウインナー たま...
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わさびの和風パスタ
わさびの和風パスタ
カルディのわさびオイルと永谷園のわさびお茶漬けの素だけ
材料: パスタ わさび風味オイル わさび茶漬けの素 トッピング
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白菜と牡蠣のゆるゆるジュレ
白菜と牡蠣のゆるゆるジュレ
暑かったので涼しげにしてみました
材料: 白菜 牡蠣 白ワイン レモン汁 塩 胡椒 ゼラチン レモンの...
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土鍋で炊く 俺の鯛飯 と 俺の鯛アラの汁物味噌風味
土鍋で炊く 俺の鯛飯 と 俺の鯛アラの汁物味噌風味
土鍋で炊いた炊き込み御飯は見栄えも良く 味も最高です
材料: 俺の鯛飯 鯛の頭 半分に割る 米 研いで水を切る 出汁 出汁...
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今日のパパ弁当
今日のパパ弁当
おはようこざいます 人参の塩麹お浸し 多分残すと思う
材料: 人参 塩麹小匙2分の1 市販の白ダシ大匙1
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絶品な香ばしさ やきおにぎり
絶品な香ばしさ やきおにぎり
シンプルだけどいつ食べても幸せ気分にしてくれるやきおにぎりです
材料: ごはん aみそ aみりん a昆布つゆ白だし b醤油 bみりん...
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ハマグリと油菜 しめじの酒蒸風
ハマグリと油菜 しめじの酒蒸風
ハマグリの出汁はサイコー 野菜たっぷりでめっちゃくちゃ美味しいわ
材料: はまぐり 小松菜や油菜 菜の花など しめじ ニンニク 鷹の爪...
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鯖缶と白菜のクッタリ煮 鯖白菜 ン
鯖缶と白菜のクッタリ煮 鯖白菜 ン
生姜をタプーリ
材料: 鯖缶 白菜 ン お生姜 あとなんだっけ
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