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明太子チーズと海老のゼリー寄せ おつまみにも介護食にもな...
明太子チーズと海老のゼリー寄せ おつまみにも介護食にもな...
夏に嬉しい涼やかなおつまみ ゼリー寄せ ワインにも冷えた日本酒にも合います 透明...
材料: バナメイ海老 オクラ 白だし 水 ゼラチン 水 クリームチー...
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千本桜ポテトサラダ
千本桜ポテトサラダ
マヨネーズを使わず 桜葉の塩漬け 白だし 寿司酢で味付けしたさっぱり味のポテトサ...
材料: じゃがいも 山牛蒡の漬物 ビーツペースト 桜葉の塩漬け 白だ...
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アボカド味噌添え冷奴
アボカド味噌添え冷奴
木ノ芽味噌 バジル味噌のアボカド版 オイルをたらして味噌田楽にしても美味しいです...
材料: アボカド 西京味噌 白だし 豆腐 佃煮昆布
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ささみとひじきのうどんサラダ
ささみとひじきのうどんサラダ
出汁のきいたシャバシャバのマヨネーズだれと 細めのうどんがしっかりマッチ ぺろり...
材料: うどん 細め乾麺 乾燥ひじき かいわれ大根 ささみ 塩コショ...
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ナスの煮浸し
ナスの煮浸し
時短メニューです ご飯にも素麺や冷麦にも合いますよ
材料: ナス 白だし 水 鰹節
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我が家のみょうがきゅうり
我が家のみょうがきゅうり
ザクザク切って和えるだけの簡単レシピなので この時期ヘビリピしてます 適当すぎて...
材料: きゅうり みょうが 塩 白だし ごま油 白ごま 味の素
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余熱調理 鶏胸肉ときゃべつの柚子胡椒ポン酢と鶏きゃべつの...
余熱調理 鶏胸肉ときゃべつの柚子胡椒ポン酢と鶏きゃべつの...
いつもの1度で2品 シリーズ笑 余熱でキャベツも調理しちゃいましょ
材料: 鶏胸肉 きゃべつ1 8 ポン酢 柚子胡椒
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手作り 姐御ちゃまにも食べてもらった お好み焼き風まんま...
手作り 姐御ちゃまにも食べてもらった お好み焼き風まんま...
姐御ちゃまのおもてなし料理にも出させてもらったこのお料理 少しでも大阪っぽい物を...
材料: はんぺん 天かす 揚げ玉 ネギ 梅肉チューブ3 4cm or...
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鶏胸肉と筍の和風豆乳仕立て
鶏胸肉と筍の和風豆乳仕立て
鶏胸肉と筍を白だしと豆乳でとろーりあんかけにしたよ 白だしを使うので簡単に味が決...
材料: 筍の水煮 鶏胸肉 生姜 醤油麹 酒 片栗粉 豆乳 白だし 枝...
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エビ詰めトマピー shrimp stuffed toma...
エビ詰めトマピー shrimp stuffed toma...
またもや売り場でトマピーに遭遇 この間は肉詰めだったので 今度は和風で エビ詰め...
材料: トマピー ムキエビ 片栗粉 酒 塩 酒 白だし
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海老辛味 味噌つけめん
海老辛味 味噌つけめん
ちょっと焦げちゃいました が オススメ海老辛味です
材料: 海老辛味 桜海老 ごま油 節粉 半ずりゴマ 七味 鰹節 めん...
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北欧家庭料理サーモンプディング カボチャ でほっくり甘い...
北欧家庭料理サーモンプディング カボチャ でほっくり甘い...
本来はじゃがいもを使用するみたいですが 今回はカボチャで ほっくり甘くてうまーい
材料: かぼちゃ 玉ねぎ バター 塩 コショウ スモークサーモン 卵...
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茄子と揚げ鳥の麺つゆ煮
茄子と揚げ鳥の麺つゆ煮
簡単でご飯に合う一品
材料: 鶏胸肉 茄子 インゲン 酒 塩 鷹の爪 麺つゆ 白だし 砂糖...
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肉じゃがさん
肉じゃがさん
久しぶりーな肉じゃがです なんか急に食べたくなって 肉じゃが ササミのネギダレが...
材料: 豚バラ じゃがいも 玉ねぎ 人参 しらたき ツナ缶 水 白だ...
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東西MIXしきなのお雑煮 白だしで
東西MIXしきなのお雑煮 白だしで
元旦 義母の作ったしきなを持参して実家でのお雑煮 宮城石巻のしきなのお雑煮を白だ...
材料: 大根 人参 ごぼう しらたき セリ なると 鶏肉 白ダシ
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