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大活躍の餃子と鼎泰豊の豆もやし和え風 昨日の晩ご飯 オー...
大活躍の餃子と鼎泰豊の豆もやし和え風 昨日の晩ご飯 オー...
昨日は片道2時間かけて母娘3世代でお墓参りに 父と祖父母の眠るお墓のアリーナ席で...
材料: 新鮮な豆もやし カンタン黒酢 白だし あれば 豆板醤 濃口し...
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じゃがエビ炊き込みご飯
じゃがエビ炊き込みご飯
冷蔵庫の中にあるもので これも久々に作ってみたよ ん 芋は切った後 水にさらさず...
材料: 米 じゃがいも メークイン 薄口醤油 エビ 酒 白炒りごま
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秋鮭ときのこと里芋の和風グラタン
秋鮭ときのこと里芋の和風グラタン
きょうは 秋鮭とキノコと里芋をメインに べシャメルソースをココナッツミルクと豆乳...
材料: 秋鮭 塩 胡椒 強力粉 シメジ 里芋 べシャメルソース バタ...
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我が家の定番 アボカドとサーモンのユッケ風
我が家の定番 アボカドとサーモンのユッケ風
アボカドとサーモンがあったら必ず作ると言って良いほど作る我が家の定番の一品です ...
材料: サーモン アボカド レモン汁 ユッケダレ 醤油 コチュジャン...
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白ワイン風味のづけマグロと 梅肉の和風リングイネ マグロ...
白ワイン風味のづけマグロと 梅肉の和風リングイネ マグロ...
和風冷製パスタです 醤油と白ワイン 意外に合いますね
材料: マグロ赤身 1パック 白ワイン 適量 わさび 適量 大き目の...
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こってりみその角煮 沢の鶴 米だけの酒
こってりみその角煮 沢の鶴 米だけの酒
お酒とお味噌を使ったコクのある豚の角煮を作りました お酒はモニターでいただいた沢...
材料: 豚バラブロック 人参 さつま芋 しめじ 白ネギ 生姜の千切り...
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フライパンで茶碗蒸し
フライパンで茶碗蒸し
先日 恥ずかしながら生まれて初めて茶碗蒸し作りました というのも 自分が食べれな...
材料: 卵 みりん 白だし だし汁 お好みの具材
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ひじきのしょうが煮ごまがらめ 栗原はるみさんレシピです
ひじきのしょうが煮ごまがらめ 栗原はるみさんレシピです
栗原はるみさんレシピの大好きな常備菜です 普段のわが家のひじきの煮物よりややさっ...
材料: 栗原はるみさんレシピです 芽ひじき 乾燥 砂糖 みりん 醤油...
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あさりとキャベツのワイン蒸し は スープごはんです
あさりとキャベツのワイン蒸し は スープごはんです
簡単おつまみです 夕方のスーパーで半額のあさり発見 お味噌汁 クラムチャウダー ...
材料: あさり オリーブオイル にんにく 鷹の爪 白ワイン コンソメ...
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麻婆豆腐
麻婆豆腐
麻婆豆腐の決め手は 山椒 です 中華にこだわって 四川山椒 を加えると グレード...
材料: 絹ごし豆腐 豚ひき肉 白ねぎ 万能ねぎ 豆板醤 片栗粉 山椒...
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きのこのこのこバルサミコ
きのこのこのこバルサミコ
おはよーございます 昨日はすごい風でした 夜寝てる間もビュンビュン風の音が聞こえ...
材料: しいたけ 中 個程度 舞茸 しめじ ニンニク オリーブオイル...
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桃のコンポートでピーチタルト
桃のコンポートでピーチタルト
今年8月息子の21歳の誕生日に作ったピーチタルト 桃のコンポートを作っていたので...
材料: 無塩バター 粉糖 薄力粉 卵黄
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鶏大根のスープ 温まる ん 灬 灬
鶏大根のスープ 温まる ん 灬 灬
皆ちゃま おはよぉ 先週の木曜日に秋冬限定のにごり酒五郎八が当選したのにも関わら...
材料: 大根 鶏もも肉 塩 五郎八 or 酒 生姜 水 塩 白胡椒 ...
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チキンのクリーミー味噌ブラウンマッシュルームソース
チキンのクリーミー味噌ブラウンマッシュルームソース
お買い物に行ったら 出会ってしまったの ぷっくりとしたブラウンマッシュルームちゃ...
材料: 鶏もも肉 ブラウンマッシュルーム 豆乳 ORGANICみそパ...
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大好きな と夏野菜いーっぱいの マリネ
大好きな と夏野菜いーっぱいの マリネ
おはようございます 先日は母の事で大変ご心配をおかけしながら皆さまのお優しい言葉...
材料: 茹で 足 マリネ液 白ワインビネガー レモン汁 砂糖 塩 胡...
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