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常備菜 切り干し大根の和え物
常備菜 切り干し大根の和え物
切り干し大根を白だしでさっと煮て和物にしました きゅうりも湯どうししてあるのでお...
材料: 切り干し大根 人参 きゅうり ささみ 白すりごま 白醤油 酢...
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夏野菜のごまみそ炒め
夏野菜のごまみそ炒め
毎週木曜日は 健康応援メニュー
材料: ゴーヤ なす 豚肉スライス 塩 みそ みりん サラダ油 白す...
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間違いない ビールがすすむ マグロとアボカドのユッケ 贅...
間違いない ビールがすすむ マグロとアボカドのユッケ 贅...
今年は秋刀魚が高い だけどもマグロがお安め マグロ丼もいいけども家飲みならこの ...
材料: 大和芋 マグロ アボカド 卵黄 白胡麻 醤油 みりん ごま油...
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蓮根おからバーグの肉巻き
蓮根おからバーグの肉巻き
体内デトックスで おからを消費 美味しくお腹に溜まり 翌朝スッキリ
材料: おから 蓮根 片栗粉 塩 胡椒 余り野菜 余ったすき焼き割下...
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里芋煮とかまぼこで胡麻燻製マヨサラダ
里芋煮とかまぼこで胡麻燻製マヨサラダ
おせちの残り 里芋煮とかまぼこと枝豆 冷凍ものを多めに解凍した残り で簡単サラダ...
材料: 2 3人分 里芋煮 紅白かまぼこ むき枝豆 燻製マヨネーズ ...
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スマイルボールで 病み付き無限玉ねぎ
スマイルボールで 病み付き無限玉ねぎ
昨日までは雲行きがあやふやな天気だったのに 今日はすっかり晴々しています そんな...
材料: スマイルボール 玉ねぎ カニかま 味噌 水 めんつゆ サラダ...
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簡単とろふわ お豆腐とはんぺんのツナオムレツ
簡単とろふわ お豆腐とはんぺんのツナオムレツ
こんにちは 今日のお昼ごはんは お豆腐とはんぺんでツナオムレツをレンジとトースタ...
材料: お豆腐 はんぺん ツナ 白すりごま マヨネーズ チーズ 卵 ...
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そぼろサラダ
そぼろサラダ
そぼろは作っておくと便利なので たくさん作りました 今回はトマトと一緒にサラダに...
材料: 基本のそぼろ 挽肉 玉ねぎ 生姜みじん切り 白ワイン 酢また...
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カリカリ鶏皮と胡瓜のナムル
カリカリ鶏皮と胡瓜のナムル
先日思いつきで作ったおつまみです 鶏胸肉を調理する際に取り除いた皮を冷凍ストック...
材料: 鶏皮 胡瓜 ダシダ すりおろしにんにく すし酢 ごま油 白炒...
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うーらさんの ネギに埋もれて アボカドユッケ うーらさん...
うーらさんの ネギに埋もれて アボカドユッケ うーらさん...
三日坊主の私が これは三日連チャンで食べてます ー トロのようにとろけて もう夢...
材料: 完熟アボカド レモン汁 醤油 酒 ごま油 てんさい糖 コチュ...
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隠し味はまさかの やみつきコールスロー
隠し味はまさかの やみつきコールスロー
第三弾レシピは まさかの みそーす を隠し味に加えたコールスロー ヘルシーなシャ...
材料: キャベツ きゅうり コーン缶 ツナ缶 ノンオイル プラス糀 ...
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ごぼうとハムのオイマヨサラダ
ごぼうとハムのオイマヨサラダ
コクのあるオイスターマヨネーズに白すりごまを足すと さらに風味豊かに ごぼうの素...
材料: ごぼう ハム かいわれ A ごまオイマヨ 黄金比率 化学調味...
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Aloha さんの料理 Aloha さんの料理 ご飯がす...
Aloha さんの料理 Aloha さんの料理 ご飯がす...
いつも目分量で作っていたので それをレシピにするって難しいですね なんとなくこん...
材料: ナス 大葉 すりおろし生姜 みりん 酒 麺つゆ 醤油 豆板醤...
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自家製黒練りゴマ作り
自家製黒練りゴマ作り
定期的に作ってる自家製品です
材料: 黒ごま 炒りごま 米油
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柿の豆腐和え 豆腐をすってない白和えです f
柿の豆腐和え 豆腐をすってない白和えです f
お豆腐は あえて擦らず 茹でて潰して絞るだけ なぜか柿を入れる時はいつも潰し豆腐...
材料: 豆腐 絹 木綿どちらでも 柿 ほうれん草 すり白ごま 砂糖 ...
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