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もやしとコリコリ木耳で生姜酢和え
もやしとコリコリ木耳で生姜酢和え
こんばんは 今日はお休みだったのですが またもや一歩もお家から出ませんでした あ...
材料: もやし キクラゲ乾燥 生姜 塩昆布 すし酢 醤油 ごま油 白...
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きんぴらエシャレット
きんぴらエシャレット
大好きエシャレットをきんぴらにしてみました いたって普通のきんぴら味なんだけど ...
材料: エシャレット 人参 ピーマン大 赤唐辛子 輪切り サラダ油 ...
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冷汁
冷汁
冷汁は母の味です 宮崎が有名ですが 九州の人はみんな食べてると思います 普通は焼...
材料: 料亭の味液みそ 白ごま 塩揉みきゅうり 青じそ お豆腐
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鶏皮ネギポン赤い糸のせて
鶏皮ネギポン赤い糸のせて
今夜の一品を 娘たちの大好物でもあり旦那様のおつまみにもピッタリの 鶏皮ネギポン...
材料: 鶏皮 ネギ 赤い糸 レモン
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オクラの胡麻ゼリーがけ
オクラの胡麻ゼリーがけ
テレビで見てチャレンジ 手抜きで簡単に作れるものにしました 夏らしく いろいろ使...
材料: 水 粉末和風だし みりん 醤油 白炒りごま ゼラチン
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今夜のアテ レモン胡麻豆腐 レモン汁 ナンプラー 水切り...
今夜のアテ レモン胡麻豆腐 レモン汁 ナンプラー 水切り...
今夜も一人ぼっちのご飯 昼ごはんが遅かったので簡単な一品を を使った節約メニュー...
材料: 木綿豆腐 レモン ナンプラー ごま油 白ごま 青じそ
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簡単ひと手間で段違い こんにゃくの炒り煮
簡単ひと手間で段違い こんにゃくの炒り煮
こんばんは こんにゃくの下ごしらえをしっかりする事で中まで味がよ く染みます 下...
材料: こんにゃく 塩 酒 ごま油 みりん 醤油 本だし 一味唐辛子...
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オヤジ特製 風来坊の手羽先唐揚げを完全コピーしてやりまし...
オヤジ特製 風来坊の手羽先唐揚げを完全コピーしてやりまし...
手前味噌ですが風来坊の唐揚げにクリソツに出来上がりましたぁ 食べ友の皆さんに是非...
材料: 手羽先 塩コショウ 小麦粉 白ごま 醤油 みりん 料理酒 砂...
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簡単ささみ塩麹おつまみ
簡単ささみ塩麹おつまみ
金魚のボトルが可愛くて普段飲まない日本酒を買ってしまった 塩麹で鶏ササミをなんの...
材料: 鶏ささみ 塩麹 玉ねぎ ごま油 お醤油 いり白ごま 大葉
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キュウリのQちゃんもどき
キュウリのQちゃんもどき
天気の悪い土曜日の午後 たくさんキュウリを買ったのでキュウリのQちゃん漬けを作り...
材料: お醤油 お砂糖 みりん お酢 白ごま 生姜 肝心なキュウリ
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柴田理恵さんのばばぁ焼き
柴田理恵さんのばばぁ焼き
柴田理恵さんのばばぁ焼き ナイナイアンサー で作っていた柴田理恵さんのばばぁ焼き...
材料: 長芋 しらす 白ごま ねぎ 塩こぶ チーズ かつおだし
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鮭の照り焼きつくね
鮭の照り焼きつくね
こんばんは ちょっとつくね系続いてますがアップしまーす 少し前に作った鮭バーグと...
材料: 生鮭 豆腐 卵 玉ねぎ 大葉 生姜みじん切り 塩または塩麹 ...
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焼き鯖生姜ご飯
焼き鯖生姜ご飯
今日は夜に炭水化物を頂きました 見た目 地味ですが我が家のご馳走です 笑
材料: 炊きたてのホカホカご飯 焼き鯖 生姜の千切り 昆布茶 白ごま...
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切干大根と豆苗と竹輪の梅だれサラダ
切干大根と豆苗と竹輪の梅だれサラダ
何か一品 と思って家にある在庫で作りました 味を見ながら竹輪も合うなと思い 竹輪...
材料: 切干大根 豆苗 万ねぎ 竹輪 コーン缶 削り節 梅干し 砂糖...
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茄子のおかかマヨネーズ和え
茄子のおかかマヨネーズ和え
とっても簡単料理です 茹でて和えるだけ 茄子をマヨネーズで和えるのは初めてだった...
材料: 茄子 かつお削り節 黒ごま又は白ごま 大葉 マヨネーズ だし...
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