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豆腐を使ったかわいい和菓子
豆腐を使ったかわいい和菓子
子供のために栄養も取れて 見た目もかわいい和菓子を作りたくて 作ってみました 白...
材料: 白玉粉 絹ごし豆腐 砂糖 白あん 着色料 黄 赤
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あじさい饅頭
あじさい饅頭
施設の6月の誕生会に 涼しい見た目にも季節感がうまく出せました 完全見た目重視で...
材料: ぶどうジュース 水 砂糖 寒天 氷みつ ブルーハワイ 砂糖 ...
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なめらか栗きんとん
なめらか栗きんとん
栗きんとん 毎年 手作りしてます この他に紫いもきんとんも作りました 皮は揚げて...
材料: 紅あずま等 くちなし 白あん オリゴ糖 砂糖 塩 甘栗甘露煮...
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甘酒生地のメロン大福とバナナ大福
甘酒生地のメロン大福とバナナ大福
白玉粉を甘酒で溶かしてレンチンで求肥風生地を作り フルーツ大福を作りました いつ...
材料: 生地 8個分 白玉粉 甘酒 水 甘酒 水で白玉粉の1 5倍量...
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みかん大福
みかん大福
粉をオレンジジュースで溶いているので 丸ごとみかん味 みかん色です 断面が見える...
材料: 白あん みかんSサイズ 約65g 上白糖 トレハロース 白玉...
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紫いもあんパン 二次発酵なしお豆腐パン
紫いもあんパン 二次発酵なしお豆腐パン
手ごねパン 手作りパン 白神こだま酵母 和風パン お豆腐パン 二次発酵なし
材料: 強力粉 絹ごし豆腐 スキムミルク 砂糖 塩 水 ドライイース...
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抹茶柚子あんロールとほうじ茶シュー
抹茶柚子あんロールとほうじ茶シュー
抹茶ロールのクリームは 白あんに抹茶と柚子茶を加えたもの 九州の一六タルトに少し...
材料: 牛乳 粉末ほうじ茶 卵黄 グラニュー糖 米粉 仕上げ用 バタ...
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白あん入りきな粉と黒糖の和風ベーグル 自家製酵母
白あん入りきな粉と黒糖の和風ベーグル 自家製酵母
ベーグル熱が下がらないー 今日は きな粉と黒糖の生地に 家にあった白あんを入れた...
材料: 強力粉 準強力粉 きな粉 黒糖 塩 酵母元種 水 白あん
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いちご大福 白あん
いちご大福 白あん
イチゴのシーズン以外では メロン 桃 マンゴー ぶどうなどでフルーツ大福も出来ま...
材料: 白玉粉1袋 砂糖 上白糖 てん菜糖 グラニュー糖 水 イチゴ...
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キャラメルミルクハース
rie
キャラメルミルクハース
今日はたくさんパンを焼きました ミックスベリーとクリチのバゲット 白あんと黒豆の...
材料: 強力粉 牛乳 練乳 キャラメルソース 砂糖 塩 バター イー...
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手作りスイーツおせち
手作りスイーツおせち
今年も一年 糖分にまみれるぜ
材料: 練り切り 白あん 白玉粉 水 食紅 こしあん
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くるみ白あんパン 全粒粉入り
くるみ白あんパン 全粒粉入り
白あんたっぷり 手ごねパン 手作りパン 白神こだま酵母 あんパン 和風パン
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 スキムミルク 水 ドライイースト ...
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若木のぽてと園が美味しかったので妄想レシピで作った ほん...
若木のぽてと園が美味しかったので妄想レシピで作った ほん...
すごく美味しかったのよ だから自宅で再現しました
材料: 蒸したサツマイモ 生クリーム 卵 黄身だけ 砂糖 白隠元の煮...
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ミニフライパンで作る 春色どらやき
ミニフライパンで作る 春色どらやき
ホットケーキミックスで手軽に作れるどらやきです 14cmくらいのミニフライパンで...
材料: ホットケーキミックス 卵 牛乳 みりん はちみつ 抹茶粉 食...
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