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塩麹 発酵促進中 早く作りたい方向き
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常温では一週間以上かかる塩麹作り 早く発酵させたくて炊飯器でとチャレンジしたら ...
材料: 米麹 塩 天然塩 水
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フライパンで手作りナンと グリーンチキンカレー
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フライパンで手作りナンとグリーンチキンカレー作りました レシピ後で書きます o ...
材料: 手作りナンレシピ 強力粉 薄力粉 イースト 塩 砂糖 ぬるま...
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濃厚トマトベーグル チーズイン
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前から気になってたレシピ すごく美味しかったです
材料: 強力粉 砂糖 トマトジュース トマトケチャップ 塩 ドライイ...
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タコの塩辛で和風ピザ
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白ワインや日本酒のおつまみとしても最高
材料: 強力粉 300g オリーブオイル 大さじ2 ドライイースト ...
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ベーグル焼けました
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さつま芋ベーグルです
材料: さつま芋 強力粉 牛乳か豆乳 砂糖 塩 黒ごま トライイース...
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116 クリームパン
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卵白が余るから卵白マフィンが作れるね
材料: 卵黄 グラニュー糖 コーンスターチor薄力粉 牛乳 バニラオ...
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簡単ベーグルサンド
簡単ベーグルサンド
今回の中身は スモークサーモンとクリームチーズ リンゴのレモン煮とクリームチーズ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 60度のお湯 生地...
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クープもバッチリ 小鍋焼きパン
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百均で売ってる小鍋を型にして ミニサイズのカンパーニュを焼きました アルミ箔で蓋...
材料: ゴールデンヨット  100 砂糖      0 5 塩   ...
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たまちゃんのあっさり甘酒
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妹 たまちゃんが作ってくれた麹を使った甘酒 一口飲んで気に入った おかわり クッ...
材料: 米 水に 米麹
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3種のベーグル
3種のベーグル
1つの生地から分割して3種類 マーブルカフェモカベーグル ドライフィグと胡桃のベ...
材料: 強力粉 春よ恋 強力粉 イーグル 発酵種 強力粉でも可 三温...
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バジルソース入りのベーコン巻き込み の 2回目ベーグル
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今日は 人生2回目のベーグル 焼きました 私がSD始めた頃もベーグル 流行ってて...
材料: 強力粉 塩 ドライイースト 蜂蜜 バジルドレッシング ぬるま...
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しっとり鶏ハムサラダ
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本日 野菜たっぷりメニュー
材料: 鶏胸肉 塩麹
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手作り 一次発酵なしで時短 ユーグレナ緑汁の雑穀ミックス...
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ベーグルもコッソリ ちょこちょこ焼いて色んな焼き方をした結果 この作り方に落ち着...
材料: 強力粉 薄力粉 全粒粉 ユーグレナ緑汁or青汁or抹茶 黒糖...
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ベルギーワッフル
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マネケンのワッフルが好きで 時々スーパーで買ってます 作ったらたくさ んできちゃ...
材料: 強力粉 薄力粉 無塩バター 砂糖 塩 はちみつ or オリゴ...
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花卷肉桂 シナモンの中国蒸しパン
花卷肉桂 シナモンの中国蒸しパン
ふわっふわに蒸しあがりました
材料: 薄力粉 強力粉 ドライイースト 塩 湯40 C ショートニン...
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