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スライスチーズと甘酒で作るレアチーズケーキ 小さなケーキ...
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スライスチーズと甘酒で作った小さなレアチーズケーキ ボトムは糖質オフの大豆粉を使...
材料: お好きなジェノワーズ スライスチーズ 牛乳 甘酒 生クリーム...
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糀甘酒でお肉柔らか とろろ豚丼
糀甘酒でお肉柔らか とろろ豚丼
昔から大好きな組み合わせ 甘辛のお肉 とろろ ペコリ時代から何回も 焼豚vers...
材料: 焼肉用豚肩ロース 漬け込み用糀甘酒 酒 醤油 砂糖 糀甘酒 ...
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ようやく シュトーレン焼きました
ようやく シュトーレン焼きました
早く焼いても毎年X masまでに食べてなくなるので 今年はギリギリに焼くことに ...
材料: 強力粉 アーモンドプードル バター 砂糖 食塩 シナモンパウ...
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バーニャカウダで 野菜しゃぶしゃぶ
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バーニャカウダで 野菜しゃぶしゃぶ 朝市で仕入れたお野菜やら チーズも入れたり ...
材料: アンチョビ にんにく オリーブオイル 牛乳か生クリーム 塩胡...
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しっとり柔らかジューシー豚肩ロースのポッサム
しっとり柔らかジューシー豚肩ロースのポッサム
ちょいちょい食べたくなる韓国料理 ポッサムは豚バラで作ることが多いのかな この日...
材料: 豚肩ロースとんかつ用 水 味噌 糀甘酒の素 青ネギ ニンニク...
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もやしの卵包み焼き もやしと卵 とんぺい焼き 中はもやし...
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もやしをたまごで包むだけなのに めっちゃ美味しくてご飯が進みます 肉無し もやし...
材料: もやし 卵 切るようにほぐす オリーブオイル 塩コショウ お...
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りんごのチャツネ
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りんご富豪の今年もチャツネ作りました りんご酸でお肉を柔らかく ホットドリンクで...
材料: りんご 生姜すりおろし 砂糖 レモン汁
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シュトレン風スノーボール
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長男 差し入れ用 前に作ったシュトレンを長男は気に入ってたけど クリスマス前に全...
材料: 薄力粉 アーモンドパウダー 粉糖 バター 胡桃 ラム酒漬けド...
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カリカリジャガベーコンにトロリンチーズカレー味
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丸い円を 4頭分にカットして重ねてしまったので 分かりずらいですが 下がカリカリ...
材料: じゃがいも ベーコン とろけるスライスチーズ カレー粉 クレ...
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手作りさるみそ
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おりぃちゃんからいただいたさるみそがめっちゃ美味しかったので 味を思い出しながら...
材料: 赤味噌か八丁味噌 みりん 砂糖 ニンニク ごま油 七味
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混ぜて焼いてすぐできる ふわふわしっとりバナナマフィン
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完熟バナナ消費にマフィン焼きました 混ぜるだけなので余熱間に合わないくらい簡単に...
材料: 卵 砂糖 オリーブ油 グレープシードオイル等 バニラエッセン...
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丸ごとトマト のcheese焼き
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芯を丸く くりぬいて 切り目を入れたら 中央に ピザ用 とろけるチーズをたくさん...
材料: トマト EXオリーブオイル とろけるチーズMix スパイスハ...
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和牛のたたきDeカルパッチョ作ったよ
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めっちゃ美味しかった 家飲み部
材料: 牛肉イチボ 塩 ブラックペッパー パルミジャーノ レッジャー...
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厚切りロースで トン南蛮
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トンカツ用のロース ちょっと歯応えがあったりするけど 麹甘酒に1日漬けておくと ...
材料: 厚切りロースor むね肉 麹甘酒の素 黒酢 黒糖 醤油
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小松菜のナムル
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実家のビニールハウスで弟が小松菜を栽培してます なのに 小松菜のメニューが少ない...
材料: 小松菜 もやし 人参 胡麻油 またはラー油 塩胡椒 醤油 ガ...
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