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きのこと鶏レバーのペースト
きのこと鶏レバーのペースト
これは自信作 志麻さんのきのこの万能うま味ペーストを見て思いついたアレンジペース...
材料: 鶏レバー 椎茸 大きめのもの 舞茸 ホクトのパック 玉ねぎ ...
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栗の渋皮煮 加圧時間20分 3分 10分
栗の渋皮煮 加圧時間20分 3分 10分
SP 4D150シリーズ 4L で作る栗の渋皮煮です 栗を丸ごと味わえる渋皮煮は...
材料: 栗 皮付き 水 下ゆで用 A 水 A きび砂糖 A 塩
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帆立ときのこと栗のグラタン
帆立ときのこと栗のグラタン
きのこの美味しい季節になってきましたね きのこ大好きなんです 今夜は 秋らしいグ...
材料: 帆立 マッシュルーム 椎茸 栗 ジャガイモ 塩胡椒 絹しょう...
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簡単おつまみ イカとたたきキュウリのキムチマヨサラダ
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めっちゃ美味しい イカとたたきキュウリの キムチマヨサラダ ー ー キムチマヨ最...
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バナナとチョコチップのクランブルパウンドケーキ 思いの外...
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バナナとチョコチップのクランブルパウンドケーキ 思いの外...
もう一つお酢ィーツを作ってみよーかなーと思ったけどフと気づくとバナナが超熟れ熟れ...
材料: バター 卵 粉糖 薄力粉 アーモンドプードル ベーキングパウ...
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りんごのチーズタルト
AX
りんごのチーズタルト
この前タルト生地をまとめて作って冷凍しておいたのでタルトが続いております 今日は...
材料: パートサブレ りんご酢のタルトで記載しています りんごのソテ...
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苺いっぱいパンナコッタ パンナコッタ
苺いっぱいパンナコッタ パンナコッタ
自家製苺ソースのパンナコッタ 甘酸っぱい苺とバニラの香るパンナコッタがよくあいま...
材料: 牛乳200g 生クリーム100g ゼラチン5g 水30cc ...
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キウイとミルクの甘酒シャーベット
キウイとミルクの甘酒シャーベット
甘酒だけで甘味を 特に思ってましたがキウイが酸っぱくて はちみつを足してしまいま...
材料: キウイフルーツ 緑 黄 はちみつ クリーム 脂肪30 糀甘酒
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豆ととうもろこしとウインナーのマリネ
豆ととうもろこしとウインナーのマリネ
今夜のおつまみ用に 焼き色を付けて香ばしく焼いたとうもろこしが後引く美味しさ ほ...
材料: ミックスビーンズ とうもろこし ウインナー カレー粉 オリー...
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きのことじゃがいもとひき肉のチーズ焼き
きのことじゃがいもとひき肉のチーズ焼き
普段きのこお料理は大好きだから意識せず 炒めものや ちゃーはん クリームパスタな...
材料: ひき肉は何の種類でもお好きなもの ガーリック ローズマリー ...
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とろりん なめらかアボカド豆腐 豆乳 アボカド ゼラチン...
とろりん なめらかアボカド豆腐 豆乳 アボカド ゼラチン...
夜の照明が暗くて 写真だと色がよく分からないけど キレイな黄緑色で口当たり良し ...
材料: アボカド 豆乳 ゼラチン ゼラチンをふやかす水 だし醤油 白...
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万能ねぎと生姜 の焼きそば
万能ねぎと生姜 の焼きそば
20年以上前に 料理教室で習ったレシピ 蠔油姜葱炒麺 です 具材は 万能ねぎと生...
材料: 中華麺 万能ねぎ 生姜 オイスターソース 塩
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お肉の半分は高野豆腐なのに肉感は変化ナシッングよ豆乳チー...
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高野豆腐のみじん切りに玉ねぎ炒めた時の汁を吸わせてハンバーグに入れています 飴色...
材料: 普段のハンバーグのたね 高野豆腐 個 豆乳 溶けるチーズ
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バターナッツかぼちゃのグラタン
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バターナッツかぼちゃが半分余ったので グラタンにしてみました バターナッツかぼち...
材料: バターナッツかぼちゃ ホワイトソース 玉ねぎ スライス あら...
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1人前195kcal 自作大豆ミートで生姜焼きを再現  ...
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マルコメさんからのモニター商品 大豆のお肉は3種類使ったので 後は大豆粉と糀甘酒...
材料: 大豆のお肉の材料 大豆粉 片栗粉 玉ねぎ 水 塩 黒胡椒 生...
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