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焼きシャケのネギポンソース
焼きシャケのネギポンソース
旬の生鮭 生姜とネギに味ポンでうまうまーい
材料: 生鮭の切り身 生姜 ネギ 味ポン たまにはお好みでマヨネーズ
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鮭のアクアパッツァ
鮭のアクアパッツァ
鮭の美味しい食べ方を調べて作りました
材料: 生鮭 アサリ しめじ プチトマト 白ワイン 水 岩塩 黒胡椒...
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鮭の簡単竜田揚げ
鮭の簡単竜田揚げ
みそだれに鮭を10分漬けるだけ 香ばしく揚がり ふわっと糀の香りがして口あたりよ...
材料: 生鮭 パプリカ 赤 黄 片栗粉 揚げ物 A 無添加 円熟こう...
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甘塩鮭のホイル焼き
甘塩鮭のホイル焼き
鮭の切り身の余りで 焼く以外の食べ方で作ってみました o o マヨネーズ味にした...
材料: 鮭の切り身 今回は甘塩鮭 玉ねぎ 薄切り もやし きのこ し...
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秋鮭の甘辛ペッパー炒め
秋鮭の甘辛ペッパー炒め
お疲れさまでーす 秋鮭がでてきました カボチャ パプリカと甘辛に炒め 最後に黒胡...
材料: 生鮭 カボチャ パプリカ 酒 味醂 醤油 黒胡椒
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鮭の照り焼きつくね
鮭の照り焼きつくね
こんばんは ちょっとつくね系続いてますがアップしまーす 少し前に作った鮭バーグと...
材料: 生鮭 豆腐 卵 玉ねぎ 大葉 生姜みじん切り 塩または塩麹 ...
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レンジで簡単 かぶら蒸し
レンジで簡単 かぶら蒸し
実家から蕪をもらったので かぶら蒸し 蒸し器使わずレンジで簡単です 中に生鱈が隠...
材料: 蕪 卵白 白身魚切り身 人参 しめじ だし汁 醤油 みりん ...
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鮭と厚揚げのとろみ煮
鮭と厚揚げのとろみ煮
先日の夕食の1品です 鮭の切り身に予め片栗粉をまぶしておいて 野菜と共に煮る事で...
材料: 甘塩鮭の切身 厚揚げ れんこん しめじ 白菜 お好みの野菜で...
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サーモンムニエル レモンクリームソース
サーモンムニエル レモンクリームソース
滅多にしないムニエルですが やっぱりレモンが使いたくて
材料: 生鮭 塩麹 生クリーム 牛乳 レモン 塩コショウ ニンニク
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これめちゃウマ 鮭の糀甘酒漬け
これめちゃウマ 鮭の糀甘酒漬け
新巻鮭をドライエイジングして遊んでいる 表皮カリカリに仕上がりました さぁ 何に...
材料: 鮭の切り身 糀甘酒 ビニール袋
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鮭と野菜のナムル
鮭と野菜のナムル
さっぱり料理考えてみたよ 鮭と一緒に野菜もモリモリ食べられて めっちゃお腹にたま...
材料: 生鮭 塩胡椒 ごま油 キャベツ もやし ごま油 ガーリックパ...
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秋だヨ 秋鮭祭りファイナル 北海鮭づくし定食
秋だヨ 秋鮭祭りファイナル 北海鮭づくし定食
皆さんこんばんは 鮭のお料理を何品か作ってきましたが 今日は全品北海道産の食材を...
材料: 鮭ザンギ 生鮭 醤油 酒 生姜すりおろし ニンニクすりおろし...
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鮭としめじの豆乳チーズパスタ
鮭としめじの豆乳チーズパスタ
簡単で直ぐできるコクのあるパスタが食べたくて家にいつもあるもので作りました 簡単...
材料: 鮭 しめじ 豆乳 コンソメ チェダーチーズ パスタ オリーブ...
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鮭のポワレバジルソース
鮭のポワレバジルソース
手作りのジェノバソース を使い簡単フレンチ を  鮭をポワレ 焼く してバジルソ...
材料: 生鮭 バター 塩胡椒 小麦粉 ジェノバソース
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鮭の南蛮漬けとささみの棒棒鶏風
Eri
鮭の南蛮漬けとささみの棒棒鶏風
ごまだれがとっても美味しくできてハッピーでした
材料: 鮭 玉ねぎ にんじん 塩 胡椒 片栗粉 サラダ油 醤油 みり...
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