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ねぎ鶏
ねぎ鶏
先日の夕飯の1品です 蒸し焼きした鶏肉に ねぎと生姜エキスたっぷりのソースをかけ...
材料: 鶏もも肉 白ネギ 生姜の千切り 赤唐辛子の千切り 酒 胡麻油...
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生姜刻んで古漬けご飯 乳酸菌 ぬか漬け 果物救済漬物 の...
生姜刻んで古漬けご飯 乳酸菌 ぬか漬け 果物救済漬物 の...
漬物は漬け過ぎると酸味が増す ぬか床なら塩分も増し増し 闇に葬りがちな物件です ...
材料: 漬物 ご飯 生姜
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もずくスープ
もずくスープ
生姜は千切りやスリおろしても 美味しくいただけます 中性脂肪を下げる海藻料理とし...
材料: もずく 生 白ネギ 生姜 水 チキンコンソメ 酒 塩
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モチモチ豆乳豆腐
モチモチ豆乳豆腐
豆漿葛糕 石澤清美さんの精進料理のレシピ本より もっちりしてます 大葉とおろし生...
材料: 豆乳 本葛粉
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大根と豚コマの 生姜炒め
大根と豚コマの 生姜炒め
食べ過ぎてしまう 豚の生姜焼きを大根でカバー 只今 白ご飯を抜いているので 大根...
材料: 大根 豚コマ切れ 生姜 擦る 醤油 みりん 酒 は 合わせて...
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ひとつの合わせダレから4つのお料理
ひとつの合わせダレから4つのお料理
お豆腐が冷凍庫にあったので 何にしていただこうか というところからたどり着いたお...
材料: ベースのタレ 砂糖 醤油 味噌 白すりごま みりん すりおろ...
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蒸し秋刀魚の香味ダレ定食
蒸し秋刀魚の香味ダレ定食
TVで見た 蒸し秋刀魚が美味しそうだったので 関西ではお馴染み 林先生のレシピで...
材料: 香味ダレ 太白ごま油 小2 オイスターソース 大2 濃口醤油...
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手作り オクラの焼き浸し酢生姜in
手作り オクラの焼き浸し酢生姜in
btnonさんの所で知った酢生姜 生姜苦手なあたし なかなか必死 笑 続けていき...
材料: オクラ 粗塩 漬けダレ btnonさんの酢生姜 ヒガシマル麺...
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大根の皮のきんぴら 牛蒡もコンニャクも入ってるよ
大根の皮のきんぴら 牛蒡もコンニャクも入ってるよ
我が家のもったいないレシピ 大根がうちにある時 必ず出てくるメニューです これで...
材料: 牛蒡 一本 コンニャク 半分 大根の皮 2分の1本 黒すりご...
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体ポカポカ サンラータン風スープ
体ポカポカ サンラータン風スープ
春雨を入れてヘルシーな主食として食べました 寒い季節にピッタリな体がポカポカする...
材料: 鶏もも肉 人参 しいたけ 長ねぎ 絹豆腐 春雨 水 鶏ガラス...
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昆布おろしダレ 大根おろし で 明太 おろし 温玉 のっ...
昆布おろしダレ 大根おろし で 明太 おろし 温玉 のっ...
昨日 ヤマサの昆布つゆ モニター当選しました ありがとうございます 丸亀製麺の明...
材料: たまご 水 鳥もも肉 ニンニク 生姜すりおろし 液体塩麹 マ...
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豚バラと新玉の生姜焼き
豚バラと新玉の生姜焼き
多めに作っておいて 翌日茄子などを加えて味付けし直したものをパスタなどにしても美...
材料: 豚バラ肉 しゃぶしゃぶ用 新玉ねぎ すりおろし生姜 料理酒 ...
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ジンジャエール
ジンジャエール
新生姜でシロップを作り 炭酸水で割ってジンジャエールに お料理にも使います
材料: 新生姜 150g 水 300ml グラニュー糖 150g レ...
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豚肉のトマト生姜焼き これは夏バージョンだ
豚肉のトマト生姜焼き これは夏バージョンだ
夏にぴったりのトマト生姜焼きです テレビの料理番組でやっていたのを参考に作ってみ...
材料: 豚肉 塩 胡椒 小麦粉 酒 水 醤油 トマト 砂糖 生姜 オ...
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鉄分摂取 切り干し大根とキャベツのスープ
鉄分摂取 切り干し大根とキャベツのスープ
切り干し大根の常備菜の展開料理 生姜が効いてるので コンソメ 中華スープどちらで...
材料: キャベツ 切り干し大根の常備菜 コンソメスープ キューブ 塩...
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