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おうち居酒屋ごはん ご飯が進む 粒マス照り焼き新玉豚バー...
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新玉ねぎ使いの 粒マス照り焼き豚バーグ いつもの照り焼きに 粒マスタードをプラス...
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豚の角煮
豚の角煮
とにかく簡単に出来る角煮です 邪道ですみません
材料: 豚バラ肉かたまり 日本酒か泡盛 水 塩 日本酒か泡盛 水か ...
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豚ごぼう丼
豚ごぼう丼
おうちカフェ風になったかな この季節ごぼうが美味しすぎます お味噌汁にもごぼうた...
材料: ごぼう 豚肉 醤油 みりん 砂糖 生姜チューブ
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Khao Man Kai
Khao Man Kai
パクチー苦手だから三つ葉代用 生姜なかったからチューブのを生で ソースは味を見な...
材料: 米 ターメリック 鶏モモ肉 サラダ油 粗挽きガーリック 鷹の...
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ジャージャー麻婆麺
ジャージャー麻婆麺
麻婆豆腐を中華麺にのせのせ
材料: 木綿豆腐 牛挽肉 サラダ油 ネギ にんにく サラダ油 甜麺醤...
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豆苗の青椒肉絲
豆苗の青椒肉絲
丼にもできるめちゃ旨
材料: 牛肉 薄切り 豆苗 砂糖 片栗粉 ごま油 酒 醤油 生姜チュ...
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もやしのピリ辛味噌炒め
もやしのピリ辛味噌炒め
手抜きな一品 罒 でも ピリ辛具合が上手くいった
材料: もやし ピーマン キャベツ 卵 味噌 醤油 酒 砂糖 豆板醤...
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ポリ袋で ヘルシー 鶏胸肉の油淋ソース
ポリ袋で ヘルシー 鶏胸肉の油淋ソース
おはようございます ポリ袋に材料を入れてお湯にドボン ヘルシーで旨味 栄養素を逃...
材料: A 鶏胸肉 生姜チューブ B 長葱 生姜チューブ 白ごま 砂...
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博多なすのエスニック炒め
博多なすのエスニック炒め
博多なすはアクぬきいらずでやわらかく ジューシーなので大好きです
材料: 博多なす ピーマン 豚バラ オイスターソース ナンプラー 酒...
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超簡単 ジンジャーデミグラスチキンソテープレート
超簡単 ジンジャーデミグラスチキンソテープレート
今夜はジンジャーチキンソテーを作りました デミグラスソースに生姜とお醤油を入れた...
材料: 鶏もも肉 生姜のすりおろし 醤油 サラダ油 デミグラスソース...
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申し訳程度に天の川牛ちらし
申し訳程度に天の川牛ちらし
本日無買デーのため 玉子と紅しょうが以外は冷凍庫から発掘して うんうん唸って作っ...
材料: 牛薄切り肉 醤油 みりん 砂糖 酒 水 生姜チューブ ご飯 ...
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お茄子の揚げびたし
お茄子の揚げびたし
トロトロのお茄子がたまらない 茄子好きには是非食べてもらいたい一品
材料: 茄子 サラダ油 だし汁 醤油 みりん 砂糖 かつお節 大根お...
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2014 0411 お弁当
2014 0411 お弁当
定番メニュー すた丼風豚丼 今日は筍姫皮をプラス 蒸しキャベツ  シメジの深煎り...
材料: しゃぶしゃぶ用薄切り豚バラ 200g 玉ねぎ 個 大きめなら...
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虹鱒ヤマメの甘露煮と虹鱒の炊込みごはん
虹鱒ヤマメの甘露煮と虹鱒の炊込みごはん
魚の塩焼きばかりでは飽きてしまうので 甘露煮 あと何かないかなあと炊込みごはんに...
材料: 虹鱒やヤマメ 醤油 砂糖 生姜 米 水 だしの素
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