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あり合わせのピリ辛黒酢しょうゆ炒め
あり合わせのピリ辛黒酢しょうゆ炒め
いつもの黒酢しょうゆ炒めに チューニャンと花椒醬プラス KurozuFarm 黒...
材料: 豚ロース 塩 花彫 片栗粉 にんにく 生姜 椎茸 ヤングコー...
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まるごとキャベツの坦坦風鍋
まるごとキャベツの坦坦風鍋
キャベツが渋滞してしまい 新たに届いたのがまた特大 最近晴天続きだから成長具合が...
材料: たっぷり4人分 キャベツ 豚ひき肉 生姜 にんにく にら 水...
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肉団子の黒酢あん
肉団子の黒酢あん
ダイエット中 ポトスさんやおかちさんの拝見して 終わったら食べようと励みにしてた...
材料: 肉団子 豚赤身ミンチ 玉ねぎ 卵 パン粉 生姜 酒 醤油 そ...
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海老春雨餃子
海老春雨餃子
頂いたXO醤を使って むきえび 春雨 三つ葉入り餃子を作りました ごま油でにんに...
材料: むきえび 春雨 三つ葉 にんにく みじん切り 生姜 みじん切...
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肉団子と白菜の美味しいスープ
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豚挽肉がお安かったので買って 温まる肉団子スープに ちょっと前のです 覚え書きで...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ しいたけ 白菜 生姜 シャンタン粉末 オイス...
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海老芋まんじゅう 湯葉添え 生姜餡をたっぷりかけて
海老芋まんじゅう 湯葉添え 生姜餡をたっぷりかけて
あられで香ばしく揚げた海老芋に生姜の餡が絡んでとても美味しかった Xmasや忘年...
材料: 里芋 あれば海老芋 レンコンなど 海老 コーン 椎茸 銀杏 ...
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新生姜の炊き込みご飯 生姜甘酢漬け ポン酢漬け 作りまし...
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新生姜の季節になると必ず作るお料理です 今回は700 ほどの新生姜を購入 ほとん...
材料: 米 新生姜 ちりめんじゃこ お揚げ 薄口醤油 塩 昆布
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暑いからッレンジ活用 蒸し茄子の豆板醤漬け
暑いからッレンジ活用 蒸し茄子の豆板醤漬け
今日もあづい 茄子の揚げ浸しは食べたいけど 暑いから今日はイヤッ で 茄子に油か...
材料: 茄子 長ネギ にんにく 生姜 サラダ油 醤油 酢 砂糖 みり...
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リクエストは麻婆豆腐
リクエストは麻婆豆腐
レシピのリクエストありますかぁ
材料: 生姜大蒜長ねぎ微塵切り 豆板醤 花山椒 黒胡椒 少々 醤油 ...
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ほっこり美味しい蓮根団子の野菜スープ
ほっこり美味しい蓮根団子の野菜スープ
すりおろした蓮根と挽き肉の団子が美味しいスープです
材料: 蓮根 挽き肉 長ネギ 生姜 創味シャンタン 醤油 白菜 ニン...
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黒胡麻生姜の厚揚げサラダ
黒胡麻生姜の厚揚げサラダ
冬はポカポカ効果の生姜 糖質や脂肪の吸収を抑える 嬉しい効果も おかずにもなる厚...
材料: 厚揚げ 1枚 三つ葉 蕎麦の芽 貝割れ何でも 生姜1かけ マ...
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あさり押し寿司 牛肉甘辛煮の巻き寿司
あさり押し寿司 牛肉甘辛煮の巻き寿司
母から教わったあさりの押し寿司 そして 昨日は大好物の牛肉の甘辛煮を巻き寿司にし...
材料: 剥きあさり 醤油 砂糖 味醂 酒 生姜 大葉 すし飯
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焼きシャケのネギポンソース
焼きシャケのネギポンソース
旬の生鮭 生姜とネギに味ポンでうまうまーい
材料: 生鮭の切り身 生姜 ネギ 味ポン たまにはお好みでマヨネーズ
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麻婆豆腐
麻婆豆腐
原宿トンポーの激辛麻婆を自宅で再現 麻婆の麻は山椒のこと とにかく山椒を効かせた...
材料: 木綿豆腐  豚挽き肉 長葱 生姜 豆鼓 甜麺醤 豆板醤 ガラ...
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麻婆茄子
麻婆茄子
私の得意料理の一つ 茄子がこんなに美味しいとは
材料: 茄子 挽肉 生姜 ニンニク 味覇 豆板醤 ネギ 花椒 砂糖 ...
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