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冬瓜の人気レシピでナスと豚肉のオイスター炒め美味 と ダ...
冬瓜の人気レシピでナスと豚肉のオイスター炒め美味 と ダ...
冬瓜二日め ダッチオーブンも二回目はスペイン風オムレツ 冬瓜オイスター炒めは美味...
材料: 冬瓜1 4 ナス二本 ピーマン二個 豚肉薄切りかひき肉200...
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キーマカレー
キーマカレー
またまた大好きなル クルーゼでキーマカレーをドーンと 玉ねぎ ナス ピーマン ト...
材料: ナス ピーマン 玉ねぎ 人参 コンソメ顆粒 ローリエ トマト...
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鯛めし桜の香り
鯛めし桜の香り
蓋を開けた時の桜の香りがたまりません o o
材料: 米 鯛 酒 白だし 酒 みりん 桜の花の塩漬け 桜の葉の塩漬...
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丸ごとトマト とアボカド の 冷やし生姜あん
丸ごとトマト とアボカド の 冷やし生姜あん
小さめサイズのトマト に生姜をきかせただし醤油を じっくり含ませて 冷蔵庫で冷え...
材料: 小さめのトマト アボカド ヤングコーン 天つゆぐらいの味のだ...
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白山堅豆腐のステーキ 生姜たっぷり鳥そぼろあんかけ
白山堅豆腐のステーキ 生姜たっぷり鳥そぼろあんかけ
昨日 天気がいいから お蕎麦食べに行かない との友人の誘いにホイホイ乗っかり か...
材料: 堅豆腐 鳥ひき肉 液体塩麹 酒 生姜 醤油 味醂 砂糖 米粉
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牛こま切れ肉 新玉ねぎの牛丼 厚揚げかさまし 笑 風邪気...
牛こま切れ肉 新玉ねぎの牛丼 厚揚げかさまし 笑 風邪気...
レシピは後ほど投稿します
材料: 水 砂粒だし 玉ねぎ この材料でゆでる 濃口醤油 白だし 酒...
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ホタテの稚貝で赤ワイン炊き込みご飯
ホタテの稚貝で赤ワイン炊き込みご飯
貝表面のゴカイという 赤い 貝表面に渦巻きみたいなの あれに生息しております ま...
材料: ホタテ稚貝 赤ワイン だし汁 醤油 塩 みりん 生姜ひとかけ...
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豚軟骨と安納芋のこってり煮
豚軟骨と安納芋のこってり煮
ストーブの上でコトコト煮込んで軟骨柔らかくしてコラーゲンタップリいただけますよ
材料: 豚軟骨 1パック 安納芋2こ 人参1本 薬味用に葱の青い所 ...
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牛肉の時雨煮
牛肉の時雨煮
安い牛細肉を生姜と ハチミツ 対 醤油で煮詰めて 常備菜にしたものです これも前...
材料: 牛肉コマギレ 生姜ひとかけ ハチミツ 醤油
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牛しぐれ煮INでしそ巻きおにぎり ボンのバイト前用
牛しぐれ煮INでしそ巻きおにぎり ボンのバイト前用
今日は講義が終わったらそのまんま バイトに直行なので その前にパクつけるおにぎり...
材料: 牛肉 生姜ひとかけ 醤油 ハチミツ
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豚バラ生姜の甘辛煮 アツアツごはんにあうー
豚バラ生姜の甘辛煮 アツアツごはんにあうー
豚バラをたっぷりの生姜で 甘辛く炒め煮 アツアツご飯にのっけたら たまりませんね...
材料: 豚バラ 生姜ひとかけ ハチミツ 醤油
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お豆腐入りレンコンつくね 梅酢餡かけ
お豆腐入りレンコンつくね 梅酢餡かけ
これからの季節にぴったりな 爽やかな肉料理です
材料: 鶏挽肉300g 絹豆腐150g 蓮根70g 3分の1は微塵切...
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生姜とレモンのはちみち漬け
生姜とレモンのはちみち漬け
風邪予防 冷え性対策に って実はもう若干風邪気味
材料: レモン 生姜 はちみつ
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ホタルイカの炊き込みご飯
ホタルイカの炊き込みご飯
今回は土鍋でつくりましたが 炊飯器でも もちろん美味しくできます O ホタルイカ...
材料: お米 2合 ボイルホタルイカ250gくらい 醤油大2 みりん...
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豚バラと搾菜とナスの蒸し物
豚バラと搾菜とナスの蒸し物
菊水の辛口を使い味付けし 出来上がったところで 一杯 いつもの料理酒よりグレード...
材料: 豚バラしゃぶしゃぶ用 ナス 桃屋の搾菜 醤油 酒 ごま油 片...
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