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豚角煮 いんげんと油の生姜炒め 根菜のお味噌汁
豚角煮 いんげんと油の生姜炒め 根菜のお味噌汁
久々に投稿 豚の角煮が美味しくできたので
材料: 豚ばらブロック 葱青い部分 生姜 水 酒 酢 砂糖 醤油 砂...
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新生姜の甘酢漬け
新生姜の甘酢漬け
新生姜が出るこの季節に作ります 甘酢に入れた途端に白い生姜がピンク色に染まります...
材料: 新生姜 甘酢 お酢 砂糖 塩 みりん あれば レモン酢
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サラダうどん 温つけ麺汁と冷やピリ辛だれ
サラダうどん 温つけ麺汁と冷やピリ辛だれ
豚しゃぶ作ったお汁で 温かいつけ汁をつくって 豚しゃぶをめんつゆにくぐらせて下味...
材料: 冷しゃぶ豚肉 生姜すりおろし めんつゆ 七味 練りごま 玉ね...
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お茄子の生姜たっぷり揚げ浸し
お茄子の生姜たっぷり揚げ浸し
生徒さんに茄子をたくさん頂いた 擦った生姜とスライス生姜をたっぷり入れたお出汁に...
材料: お茄子 揚げ焼き用の油 お出汁 お出汁 みりん 醤油 すりお...
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梨の薬膳レンジ蒸し 薬膳料理 喉の痛みに
梨の薬膳レンジ蒸し 薬膳料理 喉の痛みに
喉の痛みいいと言う梨の蒸しもの レンジで簡単に作ってみました
材料: 梨 蜂蜜 生姜スライス
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鶏手羽先のヤミツキ照り焼き ノo
鶏手羽先のヤミツキ照り焼き ノo
スィートチリソースが余った時に思い付いて作った鶏手羽先の照り焼きです これがメチ...
材料: 鶏手羽先 白だし スィートチリソース ニンニクスライス 生姜...
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あったか生姜de常備菜
あったか生姜de常備菜
あまからポカポカ ご飯のおかずにちょうど良かった O 生姜買ってきてもっと作りま...
材料: 生姜 ニンニク 酒 みりん 醤油 だし 白胡麻 鰹節 油 塩...
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お父さん弁当 秋刀魚生姜煮 秋刀魚を圧力鍋で煮た シャイ...
お父さん弁当 秋刀魚生姜煮 秋刀魚を圧力鍋で煮た シャイ...
ようやく秋刀魚がお手頃価格になってきた 買ってきた日の晩ご飯に塩焼きで食べようと...
材料: 秋刀魚 生姜 清酒 醤油 砂糖
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胡瓜とメンマの和え物
胡瓜とメンマの和え物
作り方としてまとめるのがアホらしいくらい手のかからないメニューです でも おつま...
材料: 胡瓜 メンマ 生姜 胡麻油 メンマの漬け汁
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きゅうりのきゅーちゃんもどきw
きゅうりのきゅーちゃんもどきw
きゅうりをたくさんいただいたので 今年もきゅうりのきゅうちゃんもどきの きゅうり...
材料: きゅうり 3mm輪切り 生姜 千切り 白胡麻 塩昆布 調味料...
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柚子塩鍋
柚子塩鍋
しゃしんはとちゅう めも
材料: しゃしんはとちゅう
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わかめスープで簡単箸休め すし酢の量で漬物にも酢の物にも...
わかめスープで簡単箸休め すし酢の量で漬物にも酢の物にも...
わかめスープ一袋で簡単箸休め お酢の量を変えるだけで漬物にも 酢の物にも 面倒な...
材料: わかめスープ1袋 きゅうり2本 新生姜1かけ 大葉5 6枚 ...
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角煮からの ラーメン
角煮からの ラーメン
昨日 角煮作る際に出た下茹でのゆで汁使用
材料: お好きな麺 ラーメンスープ 角煮 煮卵 生姜
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新生姜の甘酢漬け
新生姜の甘酢漬け
ピンクの多い生姜を選ぶこと
材料: 新生姜 ミツカン やさしいお酢 砂糖 なんとなく 蜂蜜
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インスタントラーメン
インスタントラーメン
夜食 風邪っぽいので ニンニクと生姜を効かせて 濃厚さをプラスするのに牛乳を入れ...
材料: マルちゃん正麺 味噌味 水 牛乳 ごま油 豆板醤 すりごま ...
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