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鶏レバーのマヨ辛子煮
鶏レバーのマヨ辛子煮
MUJIのデリカフェで大好きなデリを 私なりに作ったものです マヨ辛子 煮 に惹...
材料: 鶏レバー 2パック 板こんにゃく 1枚 玉ねぎ 1個 白ネギ...
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豚バラと茄子の生姜みそ炒め
豚バラと茄子の生姜みそ炒め
茄子と豚バラの炒め物を作りました 生姜がピリッとして 食べるとちょっと汗ばむ  ...
材料: 豚バラ 塩胡椒 醤油 日本酒 片栗粉 茄子 プチトマト 味噌...
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豆腐とキノコの旨煮
豆腐とキノコの旨煮
冷蔵庫にあるもので簡単すぐでき料理 とにかくフライパンに出汁を沸かして 豆腐 生...
材料: 豆腐 えのきだけ スライス干ししいたけ 生姜すり下ろし 醤油...
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すりおろしレンコンのスープ
すりおろしレンコンのスープ
野菜スープ
材料: 水 レンコン 生姜 鶏ガラスープの素 塩 砂糖 万能ネギ
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茄子の揚げ浸し
茄子の揚げ浸し
シンプルな茄子のお惣菜です 茄子の素揚げを生姜醤油に絡めるだけです 今回はみりん...
材料: 茄子 揚げ油 生姜 醤油 ヤマサ減塩醤油 みりん
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完全なるカツオのタタキ
完全なるカツオのタタキ
カツオ 魚料理 カツオの柵 が売ってたんで バーナーで炙って完璧完全なるタタキを...
材料: カツオの柵 生姜 ごま油 醤油
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粉なし キャベツなし 長芋で豚玉ぽ
粉なし キャベツなし 長芋で豚玉ぽ
お好み焼き ヘルシー 糖質制限 長芋 もやし消費 ひとりランチ
材料: 長芋 卵 もやし 出汁 豚バラ お好みソース 細ネギ おろし...
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おうちでも華やぐ お花見BENTO 2020
おうちでも華やぐ お花見BENTO 2020
おはようございます 都内は大雪です 昨年はお弁当持って色んなところでお花見を楽し...
材料: ピンクのしんびき和のコロッケ じゃがいも 人参 インゲン 干...
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きゅうりのキュウちゃんもどき
きゅうりのキュウちゃんもどき
生姜があまり得意ではないので 千切りでなくすり下ろしました 黙ってだんなに出した...
材料: きゅうり 醤油 砂糖 みりん 酢 おろし生姜 場合により水
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いかなごの釘煮 大量に余った煮汁は丼やすき焼きのかえしに...
いかなごの釘煮 大量に余った煮汁は丼やすき焼きのかえしに...
人生初 自分で炊きました keyさんのいかなごの釘煮があまりにも美味しくて そし...
材料: いかなご三キロ ザラメ一キロ 水飴30グラム 醤油800cc...
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牛挽肉とスナックエンドウの甘辛炒め
牛挽肉とスナックエンドウの甘辛炒め
ご飯のお供に
材料: 牛挽肉 スナックエンドウ 塩 オイスターソース 山椒 ごま油...
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春キャベツと海老団子の餡掛け 芹もプラス
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春キャベツが出回り始め ふんわりと柔らかいキャベツが美味しい季節になりました そ...
材料: 海老 殻背ワタを取って 白身魚またははんぺん 人参 春キャベ...
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りんご と生姜と醤油糀の食べるドレッシング 醤油糀 りん...
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最近 りんごと醤油糀の相性がいい事に気付きました 醤油糀とバルサミコ酢との相性も...
材料: りんご 生姜 醤油糀 白ワインビネガー なければ 米酢やリン...
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仲直りひんやりスイーツ スパイスハニーミルクティープリン
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こんにちは 今日は夫へのおやつに スパイスハニーミルクティープリンを作りました ...
材料: 牛乳 蜂蜜 生姜パウダー カルダモン ホール ティーパック ...
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冷しゃぶと夏野菜の味噌汁ジュレそうめん
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ほんだしをいただきました ありがとうございます 使い慣れたお馴染みの調味料 本当...
材料: 豚肉 水 日本酒    ほんだし 生姜 夏野菜 味噌 ゼラチ...
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