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うちの ザンギ 鶏のから揚げ
うちの ザンギ 鶏のから揚げ
おはようございます 今日はお休みで朝からザンギを揚げてしまいました 今まで試行錯...
材料: 鶏もも肉 醤油 三温糖 なければ普通の砂糖 酒 ニンニク す...
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ちびっ子も食べられる我が家の本格麻婆豆腐
ちびっ子も食べられる我が家の本格麻婆豆腐
今日は麻婆豆腐 うちはカレーもそうなんだけど子供らが食べる用に作って大人は後から...
材料: 木綿豆腐 合挽き肉か豚挽き肉 長ネギ 生姜 ニンニク 甜麺醤...
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シリコンスチーマー蒸し豚
シリコンスチーマー蒸し豚
ラーメンの具にぴったりです
材料: 豚肉 醤油 みりん 塩 生姜 ニンニク ネギ
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海老マヨ 海老チリ
海老マヨ 海老チリ
もんじゃパーティーに持参
材料: 殻付き海老 2品分 海老チリ 中華スープ ケチャップ 豆板醤...
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安い鶏肉も仕込み次第で美味しくなるよ わが家の鶏の唐揚げ
安い鶏肉も仕込み次第で美味しくなるよ わが家の鶏の唐揚げ
私と夫は鶏肉が苦手です それでもこの唐揚げだけは食べれるの 臭みと余分な油の洗い...
材料: 鶏のモモ肉 重曹 つけダレ 米粉又は上新粉 米油 つけダレに...
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ナスとピーマンの揚浸し
ナスとピーマンの揚浸し
今日の一杯 ナスとピーマンの揚浸し ナスが見えない 久しぶりに作ってみました ピ...
材料: 茄子 ピーマン 醤油 砂糖 酢 ごま油 ニンニク 生姜 豆板...
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もつ鍋
もつ鍋
もつ鍋 作ってみてほしい 色々作った中で 彼はまさかのもつ鍋が 番好きらしい
材料: キャベツ もやし ニラ 牛もつ にんにく
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和風夏野菜ライス の上に満遍なくかけてo o
和風夏野菜ライス の上に満遍なくかけてo o
これも先週の夕飯に作ってアップ出来なかったもので す 朝一の仕事の日は朝はヨーグ...
材料: トマト 完熟 いんげん ズッキーニ 黄 豚ひき肉 ニンニク ...
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旦那さんの晩ゴハン トンテキ
旦那さんの晩ゴハン トンテキ
あと 先程のチゲです
材料: 豚ロース ニンニク 塩コショウ 小麦粉 タレ 醤油 みりん ...
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焼きカレー
焼きカレー
新しく買った耐熱のお皿を早く使いたくて作った一品です ただのカレーだと味気ないの...
材料: 市販のカレールー ご飯 卵
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甘酒を使ったチリソース
甘酒を使ったチリソース
ホントはエビチリにしたかったけど 卵のチリソースで我慢 マルコメさんの甘酒オスス...
材料: 甘酒 ニンニクチューブ 生姜チューブ 豆板醤 白葱みじん切り...
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エビチリ
Ami
エビチリ
ふと食べたくなったので 思い切って作ってみました 美味しくできたので 覚書のため...
材料: むきえび 片栗粉 塩 コショウ 生姜 ニンニク 長ネギ ケチ...
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簡単冷やし塩とろみスープ春雨
簡単冷やし塩とろみスープ春雨
素麺とかラーメンでも美味しいと思う 暖かくたべてもOK でも 具はきゅうりじゃな...
材料: 長ネギ 生姜 ニンニク ごま油 水 鶏ガラスープ 塩 ブラッ...
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オヤジ特製 砂肝とニンニク芽の紹興酒炒め 飛騨のしぼりた...
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冷酒のグラスは うすはり といってガラス職人が丹精込めた手作りのものですよ 趣が...
材料: 砂肝 ニンニクの芽 ニンニク 油 紹興酒 醤油 塩胡椒 生姜...
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水キムチ
水キムチ
簡単料理 美容 ダイエット 発酵食品 韓国料理
材料: 白玉粉 水 塩 砂糖 ニンニク 生姜 大根 にんじん ニラ ...
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