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焼き豆腐の挟み焼きうまつゆあんかけです
焼き豆腐の挟み焼きうまつゆあんかけです
もう夕飯済みました 焼き豆腐の挟み焼きうまつゆあんかけと人参シリシリ ポテサラ ...
材料: 焼き豆腐 豚挽き肉 塩胡椒 玉葱みじん切り 片栗粉 生姜すり...
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くるみ万能味ソースで 鶏つくね からとり芋の田楽
くるみ万能味ソースで 鶏つくね からとり芋の田楽
万能味ソースに くるみを混ぜて 表面をバーナーで炙ってみました すり鉢で 黒ごま...
材料: 鶏ひき肉 長葱 生姜 人参 椎茸 つくねに混ぜ込む調味料 塩...
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春キャベツがたっぷり食べられる鶏胸肉の香味だれ
春キャベツがたっぷり食べられる鶏胸肉の香味だれ
キャベツたっぷり で 皆様ご存知の 雪松の餃子 先日 共に購入した 餃子のタレ ...
材料: 鶏胸肉 大 醤油 酒 各 すりおろし生姜 キャベツの葉 大 ...
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サバ缶味噌汁のお昼ご飯
サバ缶味噌汁のお昼ご飯
サバ缶ってほんとに便利 スーパーで小さめのメバルを売ってたので 味噌汁用に買おう...
材料: 鯖水煮缶 新玉ねぎ ミニトマト 味噌 ネギ 生姜
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大豆のお肉と豆腐の豆豉醤煮込み
大豆のお肉と豆腐の豆豉醤煮込み
こんばんは お疲れ様です 木綿豆腐 大豆のお肉 豆豉醤 オイスターソース にんに...
材料: ツインパックの木綿豆腐 大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ 豆豉醤 ...
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鯵のたたき丼
鯵のたたき丼
新鮮な刺身用アジが安価に手に入る時期ですね 今日は三枚におろして塩と酢でしめて ...
材料: 刺身用アジ2 3尾 ご飯 すし酢 のり すりゴマ しそ ミョ...
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豚の生姜焼き
豚の生姜焼き
前日につけておくだけ
材料: 豚ロース 玉ねぎ
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レタスとリンゴの豚しゃぶサラダ 熱が出た時に ノ 3 3...
レタスとリンゴの豚しゃぶサラダ 熱が出た時に ノ 3 3...
週末から旦那が風邪で熱出し o 熱出しても絶対仕事休まずに行ってしまうので 気持...
材料: 豚しゃぶしゃぶ用肉 レタス 繊維に沿って5 長さの細切り リ...
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おつまみ塩ダレサラダ
おつまみ塩ダレサラダ
ハムや焼豚 鶏のささ身なんかがあると とっても豪勢な一品になります
材料: キャベツ きゅうり ミニトマト 酒 みりん サラダ油 酢 ニ...
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車麩の唐揚げ
車麩の唐揚げ
まさにお肉びっくりです
材料: 車麩 醤油 酒 ニンニクのすりおろし 酢生姜の生姜 片栗粉 ...
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エビチリ
Ami
エビチリ
ふと食べたくなったので 思い切って作ってみました 美味しくできたので 覚書のため...
材料: むきえび 片栗粉 塩 コショウ 生姜 ニンニク 長ネギ ケチ...
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ジューシー鶏つくね
ジューシー鶏つくね
そのままでも美味しいけど 梅しそと食べるとさらに美味しい 栄養たっぷり薬膳つくね...
材料: 鶏モモ肉とムネ肉 細ねぎ クコの実 松の実 アマランサス 塩...
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手羽元のグリル
手羽元のグリル
つけ置きしてオーブンで焼いただけのシンプルで懐かしい味 2歳児も無心で3本がぶり...
材料: 手羽元 蜂蜜 醤油 酒 塩胡椒 ニンニク 生姜
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蓮根まんじゅう
蓮根まんじゅう
おからが使えなかったので お豆腐で代用 ふわふわの蓮根まんじゅうです v
材料: 蓮根 干し椎茸 白ネギ 生姜のすりおろし 塩 酒 鶏肉ミンチ...
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お豆と生姜のケーキ
お豆と生姜のケーキ
毎日暑くて冷たいものばかり採ってると身体が冷えますね 生姜たっぷりの小豆 胡桃 ...
材料: 薄力粉 きび砂糖 BP シナモンパウダー ケーキ用マーガリン...
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