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ぶり大根
ぶり大根
ぶりのあらと乱切り大根で作る田舎風ぶり大根が好き 簡単料理 煮物 魚料理 野菜料...
材料: ぶり あら 大根 生姜 酒 みりん 甜菜糖 醤油 柚子皮 春...
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マクロビスウィーツ
マクロビスウィーツ
おからクッキーにお豆腐クリームを挟んで ちょっとリッチなスウィーツにしてみました...
材料: おから 全粒粉 ベーキングパウダー ココア 豆乳 ココナッツ...
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ヘルシー レモンメレンゲタルト
ヘルシー レモンメレンゲタルト
お世話になってる方にプチギフト ヘルシーでしっとり感があり 持ち運べて華やかさが...
材料: レモンフィリング レモン 糖類 水切りヨーグルト 卵黄 小麦...
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苺 ジャム
苺 ジャム
今年は豊作のため早い時期から 苺の値段がとてもリーズナブル
材料: 苺 甜菜糖 レモン
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鹿肉のシチュー
鹿肉のシチュー
我が家の定番ジビエ料理 また どっさりで冬に逆戻りしたから あったか料理が嬉しい...
材料: 鹿肉 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく マッシュルーム 赤ワイ...
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欲しい分だけ スイートチリソース
欲しい分だけ スイートチリソース
先に投稿した ポテトサラダの生春巻き に添えたスイチリ 欲しい分だけちゃちゃっと...
材料: 鷹の爪 にんにく 酢 塩 甜菜糖 ナンプラー 片栗粉
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よもぎ大福 よもぎ餅
よもぎ大福 よもぎ餅
庭で沢山よもぎを摘んだので 早速よもぎ大福とよもぎ餅にしてみましたぁ よもぎのイ...
材料: 上新粉 白玉粉 よもぎペースト お水 甜菜糖 あんこ きな粉
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マクロビランチ
マクロビランチ
玄米ビビンバ 小松菜 人参とカボチャのナムル 長芋 納豆 甘辛ネギ味噌 ワカメス...
材料: 玄米 小松菜 納豆 長芋 人参 カボチャ 青ネギ 味噌 甜菜...
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べにふうき茶のマドレーヌ
べにふうき茶のマドレーヌ
綠茶小糕 花粉症なので べにふうき茶
材料: A 全粒粉薄力粉 A 強力粉 A ベーキングパウダー A 粉...
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昨日のおやつ
昨日のおやつ
かもめ食堂のシナモンロールを作りたかったんだけど 生地がふっかふかに出来て 普通...
材料: 強力粉 地粉 塩 甜菜糖 なたね油 ぬるま湯 35 豆乳 白...
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米粉と強力粉のジャムケーキ
米粉と強力粉のジャムケーキ
苺梅酢ジャムと クランブルが余ってたので 米粉と強力粉でケーキにしました
材料: 米粉60g 強力粉60g ベーキングパウダー小1 塩小4分の...
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クスクスティラミス
クスクスティラミス
モニターでいただいたクスクスを使って クスクスと市販のコーヒーシロップ付きマスカ...
材料: クスクス マスカルポーネチーズ 甜菜糖 ココア
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第3弾 甘酒いちじくシフォンケーキ マルコメキッチン様あ...
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第3弾 甘酒いちじくシフォンケーキ マルコメキッチン様あ...
久しぶりぶりに シフォンケーキ焼いたのに 落として潰れるという そして いちじく...
材料: 卵黄生地 薄力粉 卵黄 太白胡麻油 甘酒 メレンゲ 卵白 甜...
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レモンマフィン
レモンマフィン
またまた輪切りがのっかった マフィン m 今回はレモン 中には甘酸っぱい レモン...
材料: 葛粉 寒天パウダー 甜菜糖シロップ 豆乳 レモン汁 菜種油
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ご飯も も進むく ん 我が家の海苔の佃煮
ご飯も も進むく ん 我が家の海苔の佃煮
新米に海苔の佃煮 これだけで ご飯が進むぅ っっ 人 砂糖は極力少なめにして 海...
材料: 海苔 本みりん 甜菜糖 醤油 塩麹 水 炒りごま
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