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コチュジャン唐揚げ
コチュジャン唐揚げ
昨夜の主菜です コチュジャンを下味に使った甘辛味の唐揚げを作りました コクと風味...
材料: 鶏もも肉 塩麹 塩 胡椒 コチュジャン 蜂蜜 醤油 味醂 酒...
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青紫蘇もろこしつくね
青紫蘇もろこしつくね
すっかり遅い投稿になりましたが 先日の夕飯のオカズです とうもろこしの甘み 食感...
材料: 鶏挽き肉 長ねぎ 微塵切り とうもろこし レンチンして実を削...
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漬け込んで焼くだけで本格焼豚 焼きあがり
漬け込んで焼くだけで本格焼豚 焼きあがり
中華街 関西なんで 神戸南京町です に行くと ついつい天井からぶら下がる艶々照り...
材料: 豚肩ロース 漬け込みだれ 醤油 酒 砂糖 八角 生姜 ネギ ...
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ナスと豚バラのスタミナうまうま炒め
ナスと豚バラのスタミナうまうま炒め
今日は旦那様は飲み会 私はバレーの練習日なので 晩御飯作らないから 昨日の一品 ...
材料: ナス 豚バラ薄切り肉 おろし生姜 おろしニンニク 酒 しょう...
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キンパッ 韓国海苔巻き
May
キンパッ 韓国海苔巻き
今年もキンパッで節分 大好きなのに なかなか作らないから 節分の日には必ず作るこ...
材料: 牛コマ 挽肉でも ほうれん草 人参 魚肉ソーセージ 卵 甘い...
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鶏肉の甘辛炒め
鶏肉の甘辛炒め
鶏もも肉と野菜を甘辛味で炒めました ご飯が進みます
材料: 鶏もも肉 下味 塩 少々 酒 大さじ1 長ネギ 人参 ブロッ...
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鮭の照り焼きつくね
鮭の照り焼きつくね
こんばんは ちょっとつくね系続いてますがアップしまーす 少し前に作った鮭バーグと...
材料: 生鮭 豆腐 卵 玉ねぎ 大葉 生姜みじん切り 塩または塩麹 ...
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照り照り新ジャガと豚肉の甘辛ガーリック炒め
照り照り新ジャガと豚肉の甘辛ガーリック炒め
山本ゆりさんのレシピ 照り照りじゃがいもと豚肉の甘辛ガーリック炒め参考にさせても...
材料: にんにく 片 じゃがいも 個 豚バラ薄切り肉 塩 こしょう ...
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マヨ無し サンマ缶de ポテサラ
マヨ無し サンマ缶de ポテサラ
またまた サンマ缶を使って 今回はポテサラを 作ってみました マヨ無しだから ヘ...
材料: ジャガイモ 人参 サンマ缶 お酢 塩胡椒 EXオリーブ油 B...
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蛸の軟らか煮 釣りたて 甘辛煮で美味しい
蛸の軟らか煮 釣りたて 甘辛煮で美味しい
釣りたてを頂きました 下処理もしてくれてあったので そのまま甘辛く軟らか煮にしま...
材料: 酒 砂糖 醤油 水 重曹
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簡単で美味しい韓国料理 プルダック とろけたチーズを絡め...
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本来は激辛料理だけど甘辛くて日本人が好きそうな味にアレンジしてみた
材料: 作り方に書いてます
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夏の暑い日の朝 さっぱりと食べたいお蕎麦 瓦そば jap...
夏の暑い日の朝 さっぱりと食べたいお蕎麦 瓦そば jap...
冷蔵庫にあるものでサッサと作れます
材料: 蕎麦 胡瓜 卵 牛バラ肉 トマト 麺つゆ 醤油 牛肉用 砂糖...
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ナスの甘辛煮
ナスの甘辛煮
お弁当の作り置きおかず カップに入れて冷凍します 使うときは 凍ったままお弁当箱...
材料: ナス 牛肉 醤油 砂糖 みりん すりごま
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オツな肴 シリーズ モッチモチ カマンベールいももち オ...
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こんばんは 今日は不定期アップのオツシリーズですが オーソドックス過ぎてオツじゃ...
材料: コロッケくらいのサイズで約10個分 じゃが芋 中サイズ 片栗...
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