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大豆粉と豆乳のちぎりパン
大豆粉と豆乳のちぎりパン
粉を少し大豆粉に置き換えて 豆乳と米油使用 上にも大豆粉をふりかけて焼きました ...
材料: 強力粉 大豆粉 豆乳 砂糖 塩 米油 ドライイースト
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甘酒で肉豆腐
甘酒で肉豆腐
我が家の定番 肉豆腐 お肉がちょっぴりでもお豆腐でボリュームアップできる嬉しいお...
材料: 牛切り落とし 豆腐 玉ねぎ 人参 春菊 しらたき 車麩 甘酒...
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ヘルシーダークチョコレートアイスクリーム
ヘルシーダークチョコレートアイスクリーム
オーツミルクの自然な甘みを活かして 生クリーム 卵 牛乳を使用していないヘルシー...
材料: オーツミルク デーツシロップ 米粉 塩 ココアパウダー 無糖...
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牛肉と木の芽バターのスパゲティ
牛肉と木の芽バターのスパゲティ
バターソースのスパゲティが好き 牛肉の細切れと木の芽を合わせて 木の芽の風味を生...
材料: スパゲティ 牛肉 木の芽 白菜 発酵バター にんにく 白ワイ...
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パセリとトウモロコシの胡椒たっぷりケークサレ
パセリとトウモロコシの胡椒たっぷりケークサレ
パセリの苦み トウモロコシの甘み 白胡椒の香りと味わい OvO
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 卵 白ワイン 牛乳 オリーブオイ...
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海老春雨餃子
海老春雨餃子
頂いたXO醤を使って むきえび 春雨 三つ葉入り餃子を作りました ごま油でにんに...
材料: むきえび 春雨 三つ葉 にんにく みじん切り 生姜 みじん切...
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おからとココアのバナナブレッド 砂糖 卵無し
おからとココアのバナナブレッド 砂糖 卵無し
もうそろそろダメになりそうなバナナ を急いで使いました せっかくなのでなんとなく...
材料: 無塩バター 乾燥おから 糀甘酒 バナナ 薄力粉 ベーキングパ...
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子持ちガレイの煮付け
子持ちガレイの煮付け
安くて栄養があって我が家の味方です スーパーで冷凍ものがワンコインで買えます カ...
材料: 子持ちガレイ 冷凍 料理酒 みりん たまり醤油 砂糖 生姜ス...
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スパゲットーネのボロネーゼ
スパゲットーネのボロネーゼ
別サイトでボロネーゼのレシピが欲しいと要望があったので ぼくのボロネーゼの作り方...
材料: 牛挽肉 合挽でも 牛もも等の赤身の多い部位 ニンニク たまね...
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ギルトフリーにんじんりんごケーキ
ギルトフリーにんじんりんごケーキ
大豆粉と米粉で グルテンフリー シュガーフリー 乳製品フリーのギルフリおやつ作り...
材料: 大豆粉 米粉 ベーキングパウダー 重曹 シナモン 塩 にんじ...
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さつま芋と胡麻のパウンドケーキ めちゃうま
さつま芋と胡麻のパウンドケーキ めちゃうま
シンプルですがとても美味しい 最初に作ったものはすぐ完食 その日のうちにまた焼く...
材料: 550ccのパウンドケーキ型 卵2 バター120g無塩なら塩...
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にんじんとナッツのラペ風 洋風きんぴら カンタン酢で
にんじんとナッツのラペ風 洋風きんぴら カンタン酢で
にんじんのきんぴらをカンタン酢で作りました バランスの良い酸味と甘みが付くので ...
材料: ミックスナッツ レーズン オリーブオイル カンタン酢 にんに...
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シェントウジャン 鹹豆醬 台湾の朝ごはん これうまつゆで...
シェントウジャン 鹹豆醬 台湾の朝ごはん これうまつゆで...
台湾の朝ごはん 鹹豆醬 は豆乳をお酢でふわとろに固めた優しい味 以前はお醤油で味...
材料: 無調整豆乳200cc 黒酢 他の酢でも可 小さじ2 これうま...
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簡単牛乳でビシソワーズ
簡単牛乳でビシソワーズ
牛乳使って実験 牛乳臭さをどうやって取るかが悩ましい
材料: 水 牛乳 鶏ガラの素 メークイン 玉ねぎ中 白胡椒 サラダ油
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コーントルティーヤのブリトー
コーントルティーヤのブリトー
昨日焼いたトルティーヤで作ってみました フラワートルティーヤよりも甘みが強いです...
材料: コーントルティーヤ 酢飯 マヨネーズ 鶏ハム キュウリスライ...
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