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しっとり鶏むね肉のサラダチキン
しっとり鶏むね肉のサラダチキン
うどんスープを下味とたれの二段階に使いました 電子レンジの加熱時間は鶏肉の厚さに...
材料: 鶏むね肉 砂糖 うどんスープ 酒 白ネギ みじん切り たれ ...
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朝食に熱々あんかけ玉子豆腐
朝食に熱々あんかけ玉子豆腐
雨のそぼ降る冷え込んだ朝 暖まるおかず ヒガシマルのうどんスープで 具だくさんの...
材料: 絹ごし豆腐 玉子 Mサイズ推奨 ヒガシマル うどんスープ 鶏...
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ふわふわ玉子とにらのスープ
ふわふわ玉子とにらのスープ
しっとり鶏むね肉のサラダチキン に使った鶏の皮を加えて無駄なく使います うどんス...
材料: 水 鶏の皮 卵 にら しょうが うどんスープ 酒 こしょう ...
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ローズマリー香る焼きおにぎり
ローズマリー香る焼きおにぎり
ご飯に細かく刻んだローズマリーとクレイジーソルトと少量のオリーブオイルを混ぜてお...
材料: ご飯 ローズマリー クレイジーソルト オリーブオイル 混ぜ込...
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スロークッカーで作る黒豆
スロークッカーで作る黒豆
ほったらかしで失敗なし 和食 お正月 おせち お節料理 黒豆煮 スロークッカー
材料: 黒豆 乾 水 砂糖 醤油 塩 重曹 鉄玉子
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チョコレートムースケーキ
チョコレートムースケーキ
今日は友達のバースデーぱーち チョコレートムースケーキにしてみた 周りをミロワー...
材料: 生クリーム 砂糖 チョコ 卵黄 ゼラチン 水 チョコスポンジ...
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糸コンニャクとゆで玉子の炒め煮
糸コンニャクとゆで玉子の炒め煮
ゆで玉子が余った時の お助けメニュー 今朝茹でた玉子が二個あったので これ 作っ...
材料: 糸コンニャク一袋 ゆで玉子 出し めんつゆなど 水 めんつゆ...
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おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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鮭の味噌ごま漬け
鮭の味噌ごま漬け
鮭のごま味噌漬け 明太子 ブロッコリー きゅうりぬか漬け 豚ヒレとピーマンの玉子...
材料: 生鮭 味噌 酒 砂糖 醤油 白すりごま
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海苔だく明太マヨチー蛋餅
海苔だく明太マヨチー蛋餅
週 回はランチに並ぶ蛋餅 明太とマヨネーズ チーズのトリプルタッグに 香りの良い...
材料: 強力粉 片栗粉 鶏ガラスープの素 湯 小ねぎ又は青ねぎ 玉子...
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11 13 ワインのお供になる味噌ケーキ
11 13 ワインのお供になる味噌ケーキ
一年に一回も焼くか焼かないかのケーキ類 それなのに提供して頂いた赤だし味噌を入れ...
材料: 全卵 グラニー糖 サラダ油 赤だし味噌 薄力粉 ベーキングパ...
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さっくさく 塩バターサブレ
さっくさく 塩バターサブレ
チーズクッキー 赤皿 を作ったら 普通のクッキーを 娘が食べたそうにしていたので...
材料: 薄力粉 バター 甜菜糖など 玉子 天然塩 片栗粉
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Xmasに向けてブッシュドノエルのロールお手本
Xmasに向けてブッシュドノエルのロールお手本
ブッシュドノエルのロールお手本 綺麗に巻けた 分量適当でも出来ると分かってもらえ...
材料: 玉子 砂糖 薄力粉or米粉 純ココア BP
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さつまいものクリームチーズケーキ
さつまいものクリームチーズケーキ
さつまいもが入ることで 舌触りもちょっと変化のあるチーズケーキ ハロウィン仕様に...
材料: さつまいも クリームチーズ 砂糖 玉子 牛乳 生クリーム 小...
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