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今日の賄い 氷見のうどんの焼きうどん
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8 9 今日の賄いは 常連様から頂いた氷見のうどんを使った焼きうどん 醤油やソー...
材料: 氷見のうどん 鶏胸肉 乱切り 玉ねぎ くし形切り バター 白...
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WBC応援おつまみ
WBC応援おつまみ
鶏胸肉の南蛮漬けは昨日のうちに仕込んでおいたもの あとはレンチンでアンチョビガー...
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 片栗粉 玉ねぎ 人参 出汁 酢 砂糖 醤油 ...
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スタミナ唐揚げ丼
スタミナ唐揚げ丼
夏バテ知らずのガッツリ丼です ノ
材料: 玉ねぎ いちょう切り にんじん いちょう切り 白ネギ 斜め切...
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手作り 塩麹使用 タジン鍋で蒸し鶏
手作り 塩麹使用 タジン鍋で蒸し鶏
今日の晩ご飯 タジン鍋で簡単に出来る蒸し鶏は我が家では定番 大好きな胸肉も塩麹効...
材料: 下味用 鶏肉 胸肉orモモ肉 塩麹 醤油 にんにく しょうが...
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冷まして美味しいレモンと香味野菜のチキンソテー
冷まして美味しいレモンと香味野菜のチキンソテー
ヘルシーな鶏むね肉を爽やかなレモンと香味野菜で更にさっぱりに 夏バテ気味でも食べ...
材料: 鶏むね肉 A砂糖 A塩 A酒 みょうが 青じそ 玉ねぎ 片栗...
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和風ラタトゥイユ
和風ラタトゥイユ
今日の夜ご飯   ひかり味噌様に頂いた 円熟こうじみそを使って 和風ラタトゥイユ...
材料: 鶏もも じゃがいも 人参 玉ねぎ 茄子 しめじ パプリカ赤 ...
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子供の頃から作ってる鶏とトマトのやつ ルッコラサラダ
子供の頃から作ってる鶏とトマトのやつ ルッコラサラダ
確か子供の頃に料理番組でザックリ覚えたレシピ お休み最終日の晩ご飯 旦那が何を思...
材料: 骨付き鶏もも肉 玉ねぎ トマト ピーマン ニンニク 白ワイン...
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スープカレー
スープカレー
自己流スープカレー 以前 行列が出来るスープカレーのお店で食べた味を再現してみま...
材料: 市販のカレールー ケチャップ 鶏ガラスープの素 玉ねぎ ニン...
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二色オムライス バター チキン 厚切りベーコンとブロッコ...
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久々に作りました 小さい頃 初めて1人で作れるようになった大好きな料理です バタ...
材料: ご飯 鶏胸肉 冷凍シーフードミックス 玉ねぎ バター 顆粒コ...
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きゅうりのこぶおろし唐揚げ
きゅうりのこぶおろし唐揚げ
ヤマサ昆布つゆにごま油を加えたら お気に入りのお店の酢豚のたれに近づきました
材料: すりおろしたきゅうり ヤマサ昆布つゆ 水 ごま油
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鶏肉の甘酢あんかけ
鶏肉の甘酢あんかけ
残った鶏肉と野菜を使って簡単に ご飯がすすむおかずが出来上がりました
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ ピーマン 片栗粉 鶏肉用 酒 下味用 醤油...
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えきしおで簡単 塩味なのに甘 い 塩バター肉じゃが
えきしおで簡単 塩味なのに甘 い 塩バター肉じゃが
普通の肉じゃがも好きだけど 塩肉じゃが 本当に美味しいです お肉は えきしおで柔...
材料: 豚コマ えきしお ごま油 新ジャガ 新玉ねぎ にんじん スナ...
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鶏むね肉と有頭海老のトマト煮
鶏むね肉と有頭海老のトマト煮
ソースまで美味しいのでパンで綺麗に召し上がれ
材料: 鶏むね肉 醤油 酒 片栗粉 赤海老 カットトマト ニンニク ...
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冷凍豆腐のチキン南蛮風
冷凍豆腐のチキン南蛮風
子供が豆腐とは気づかず 鳥の唐揚げだと思って食べてました
材料: 豆腐 人参 ピーマン 玉ねぎ 片栗粉 生姜 ポン酢醤油 水溶...
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おせちリメイク 酢豚風 栗きん豚 サワーソース仕立て
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おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: 栗きんとん  栗を取り除く 栗  きんとんから取り除いたもの...
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