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ドライカレー弁当
ドライカレー弁当
初めての投稿 Instagramで過去にpostしたものですが こちらでも試しに...
材料: 精白米 鶏挽肉 玉ねぎ 人参 サラダ油 水 カレールウ 塩 ...
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切り干し大根のドライカレー
切り干し大根のドライカレー
辛さは ナンプラーやガラムマサラで調節してください お子様でも召し上がれると思い...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ ニンニク 切り干し大根 ニンジン スープの...
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牛タンの赤ワイン煮込
牛タンの赤ワイン煮込
3日間かけて仕込んだ渾身の一品 とろける牛タンが何とも言えません
材料: 牛タン 玉ねぎ 人参 セロリ 赤ワイン ローリエ 粒コショウ...
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おろしハンバーグ 我が家のコツ
おろしハンバーグ 我が家のコツ
今夜の晩ご飯は 和風おろしハンバーグ 艸 お肉はしっかり捏ねて肉汁を封じて お豆...
材料: 合挽きミンチ 豆腐 マヨネーズ 味噌 和風の場合 塩胡椒 ス...
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そぼろサラダ
そぼろサラダ
そぼろは作っておくと便利なので たくさん作りました 今回はトマトと一緒にサラダに...
材料: 基本のそぼろ 挽肉 玉ねぎ 生姜みじん切り 白ワイン 酢また...
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ごまごまハンバーグ エノキでカサ増し 燻製薫ソース
ごまごまハンバーグ エノキでカサ増し 燻製薫ソース
母の日に 珍しく手料理をご馳走してやったぞ いつもはご馳走してもらうばっかで た...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 砂糖 お麩 牛乳 溶き卵 塩 コショウ オ...
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フライパンで 簡単 煮豚 ヨーグルトに漬け込んで お肉も...
フライパンで 簡単 煮豚 ヨーグルトに漬け込んで お肉も...
我が家は圧力鍋がないので 煮込み料理などでお肉を柔らかくしたい時は ヨーグルトに...
材料: 豚肩ロース塊 一塊 酒 水 にんにくチューブ 生姜チューブ ...
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和風ポークハンバーグ
和風ポークハンバーグ
ハンバーグが食べたくなったから 作っちゃいました 笑 今日はポークハンバーグ
材料: 豚ひき肉 玉ねぎみじん切り パン粉 牛乳 卵 ナツメグ 塩 ...
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玉ねぎの甘みがギューッ オニオンジャム
玉ねぎの甘みがギューッ オニオンジャム
大好きな玉ねぎジャム じっくり炒め煮詰めたジャム お砂糖は加えていませんが玉ねぎ...
材料: 玉ねぎ オリーブオイル 塩
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チキンのソテー ローズマリー風味
チキンのソテー ローズマリー風味
あっさりヘルシーに食べれる 鶏肉料理です ローズマリーの風味がやみつきです
材料: 鶏モモ肉 ローズマリー にんにく トマト缶 トマトケチャップ...
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林檎のサルシッチャ チーズバーガーじゃいのよぉイタリアー...
林檎のサルシッチャ チーズバーガーじゃいのよぉイタリアー...
中川シェフの焼きリンゴのレシピで リンゴをマリネしてから焼くという極意を教わった...
材料: リンゴ二個 赤ワイン 砂糖 豚ミンチ400g 玉ねぎ1 2個...
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牛スジビーフシチュー
牛スジビーフシチュー
牛スジだからコラーゲンたっぷり
材料: 牛スジ 赤身多め 玉ねぎ にんじん 赤ワイン トマトカット缶...
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麻婆豆腐
麻婆豆腐
山椒大好き 大人味の美味しい麻婆豆腐ができました でも ダイエットのため ご飯は...
材料: 挽肉 玉ねぎ 豆腐 にんにく 生姜 胡麻油 豆板醤 豆豉醤 ...
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ミートパスタ ロールキャベツ
ミートパスタ ロールキャベツ
友達が遊びに来てくれたので作りました
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新小玉ねぎのピクルス
新小玉ねぎのピクルス
小さな新玉ねぎがたくさん手に入ったら まとめて浸けて冷蔵庫に保存しておきましょう...
材料: 新玉ねぎの小玉ねぎ 白ワインビネガー 穀物酢 白ワイン 水 ...
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