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カリッとふわっと ささ身とはんぺんの青じそ天ぷら
カリッとふわっと ささ身とはんぺんの青じそ天ぷら
家で青じそが採れる季節に一度は作りたい料理 フードプロセッサーで混ぜた材料を青じ...
材料: 鶏ささ身 はんぺん 玉ねぎ 生椎茸 酒 塩 胡椒 マヨネーズ...
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メキシカン トルティーヤチップスとレバーマサラ
YO
メキシカン トルティーヤチップスとレバーマサラ
緑とハバネロのタバスコを見つけて メキシコ へ飛びました 普通のタバスコよりは辛...
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生姜の根菜グラタン
生姜の根菜グラタン
ホワイトソースと具材の生姜がアクセントの 秋冬ほっこりレシピです
材料: マカロニ とりもも肉 1口大 じゃがいも 乱切り かぼちゃ ...
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無水 和風発酵カレー 無水調理 スパイスカレー 糀 自家...
無水 和風発酵カレー 無水調理 スパイスカレー 糀 自家...
自家製の発酵食品 塩糀 醤油糀 甘糀 ヨーグルト 味噌 を使った 無水カレー 鶏...
材料: 鶏もも肉 ヨーグルト 塩糀 あれば玉ねぎ糀やトマト糀 カレー...
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豚ひき肉で5種類おかず いろいろつくりおき
豚ひき肉で5種類おかず いろいろつくりおき
3日前のつくりおきです コレは全部すでにもう無いです笑 今回は冷凍機の買い置きの...
材料: mizukiさんの基本の肉団子 豚ひき肉 玉ねぎ 卵 マヨネ...
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和風あんかけ豆腐ハンバーグ
和風あんかけ豆腐ハンバーグ
豆腐でふわふわハンバーグ 焼くときに崩れやすいのでやさしくね 和風あんかけがいい...
材料: ハンバーグ 挽き肉 絹豆腐 玉ねぎ しいたけ 卵 生姜 塩コ...
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ルー不要 えきしおでチキンカレー
ルー不要 えきしおでチキンカレー
只今 カレー 修業中です ここ1年くらいは ルーを使わないカレーばかりです 今回...
材料: おかわりなしの3 4人分 鶏もも肉 液体塩こうじ 鶏肉漬け込...
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鱧のすり身 春色 みじん粉揚げの お弁当
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手毬麩 田楽味噌 鱧のすり身 春色みじん粉揚げ 焼き鳥風照り焼き 紅白梅 大根 ...
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ありあわせでキーマカレー風 めっちゃ簡単やけど美味しいょ
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こんにちは 冷蔵庫にある残り物の野菜たち 冷凍庫にはセロリが シャブリが気が抜け...
材料: 豚バラ肉 玉ねぎ 人参 トマト セロリ 茸類 りんご カレー...
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息子くん弁当 パパ弁 蜂蜜肉味噌で
息子くん弁当 パパ弁 蜂蜜肉味噌で
今朝は 暑がりの息子も 寒い 寒い と言うくらい ミートボール かにかまたまご ...
材料: 豚ミンチ にんにくみじん 生姜みじん 玉ねぎ 味噌 醤油 蜂...
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鶏から揚げの辛油淋鶏風ソースかけ 刻んで混ぜるだけ つい...
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玉ねぎも入れてシャキシャキ 油淋鶏の香味だれに辛いの混ぜただけ 笑 みじん玉ねぎ...
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覚書 魯肉飯
覚書 魯肉飯
魯肉飯テレビで見て以前から食べてみたかったのですが 食べたことがないから調べなが...
材料: 豚バラ 玉ねぎ 長ネギ 生姜 にんにく 醤油 砂糖 黒酢 酒...
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茄子の日 の晩ごはん
茄子の日 の晩ごはん
今日は茄子大量消費 茄子 豆の 茄子 と挽き肉の炒め煮 茄子 玉ねぎ の味噌汁 ...
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鰹のタタキ 長芋とズッキーニ柚子胡椒焼き 十六ささげ玉子...
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夫が好きではないので ずっと我慢していた鰹のタタキ だしました ぷっ 自分の食べ...
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アヤムリチャチャ 爽やかな柑橘ピリ辛スープ ほろほろチキ...
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夏に持ってこいの美味しさ 爽快に辛いチキン煮込みです 笑 トムヤムスープ好きさん...
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