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カリッとふわっと ささ身とはんぺんの青じそ天ぷら
カリッとふわっと ささ身とはんぺんの青じそ天ぷら
家で青じそが採れる季節に一度は作りたい料理 フードプロセッサーで混ぜた材料を青じ...
材料: 鶏ささ身 はんぺん 玉ねぎ 生椎茸 酒 塩 胡椒 マヨネーズ...
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豚こま丸めて黒酢豚
豚こま丸めて黒酢豚
年末年始 帰省して明けても暮れても酒盛りで 毎日がスペシャル な日々でした でS...
材料: 豚こま 下味醤油酒 片栗粉 小麦粉 レンコン 人参 玉ねぎ ...
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アヤムリチャチャ 爽やかな柑橘ピリ辛スープ ほろほろチキ...
アヤムリチャチャ 爽やかな柑橘ピリ辛スープ ほろほろチキ...
夏に持ってこいの美味しさ 爽快に辛いチキン煮込みです 笑 トムヤムスープ好きさん...
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覚書 魯肉飯
覚書 魯肉飯
魯肉飯テレビで見て以前から食べてみたかったのですが 食べたことがないから調べなが...
材料: 豚バラ 玉ねぎ 長ネギ 生姜 にんにく 醤油 砂糖 黒酢 酒...
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無水 和風発酵カレー 無水調理 スパイスカレー 糀 自家...
無水 和風発酵カレー 無水調理 スパイスカレー 糀 自家...
自家製の発酵食品 塩糀 醤油糀 甘糀 ヨーグルト 味噌 を使った 無水カレー 鶏...
材料: 鶏もも肉 ヨーグルト 塩糀 あれば玉ねぎ糀やトマト糀 カレー...
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我が家の定番 揚げ物専用のネギダレ クリスピーパター篇
我が家の定番 揚げ物専用のネギダレ クリスピーパター篇
揚げ物なら何でも使えます 酸味でさっぱりと 子供には甘めにしてあげて 笑
材料: 作り方に書いてます
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ピリ辛鶏肉の中華風パスタ
ピリ辛鶏肉の中華風パスタ
お昼ご飯何にしようかな と冷凍庫をゴソゴソ 鶏肉がちょびっとだけ残ってたのでピリ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ シメジ 調味料 胡麻油 おろし生姜 おろし...
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超簡単 人 トマトのツナマヨグラタン
超簡単 人 トマトのツナマヨグラタン
皆大好きなツナマヨをトマトカップに入れたら もっと美味しくなりますよ 詰める具材...
材料: トマト ピザ用チーズ 玉ねぎみじん ツナ 缶汁は切る パン粉...
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カピチャーハン パクチーサラダ
カピチャーハン パクチーサラダ
タイ料理で休日のランチです カピ エビのペースト でチャーハン 調理中は少々匂い...
材料: カピチャーハン ごはん ボイルエビ 玉ねぎ カピ 砂糖 ニン...
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茄子の日 の晩ごはん
茄子の日 の晩ごはん
今日は茄子大量消費 茄子 豆の 茄子 と挽き肉の炒め煮 茄子 玉ねぎ の味噌汁 ...
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長男くんお気に入り 栄養満点ツナフレーク
長男くんお気に入り 栄養満点ツナフレーク
ちょっと前から長男くんかなりお気に入りにツナフレークです コレがあれば何もいらな...
材料: ツナ缶 玉ねぎみじんきり ニンジンみじんきり ピーマン 水に...
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メキシカン トルティーヤチップスとレバーマサラ
YO
メキシカン トルティーヤチップスとレバーマサラ
緑とハバネロのタバスコを見つけて メキシコ へ飛びました 普通のタバスコよりは辛...
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焼豚
焼豚
材料: 豚肩ブロック 酒 醤油 玉ねぎ粗みじん切り ニンニクみじん ...
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ピーマンのエビ詰め
ピーマンのエビ詰め
おかずのクッキングで土井先生が作ってたエビ詰め 面白いなと思い 少々アレンジして...
材料: ピーマン 小麦粉 エビ叩き 鶏ひき肉 玉ねぎみじん切り 生姜...
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我が家のギョーザ
我が家のギョーザ
昨日 今日と餃子焼きました 家族にとってはやや迷惑な話で また と言われましたよ...
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