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マクロビケーキ
マクロビケーキ
今からスウィーツTime 今日のスウィーツワンデイレッスンで作ったクリスマスケー...
材料: A全粒粉 Aベーキングパウダー B豆乳 B菜種油 B甜菜糖 ...
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自家製玄米甘酒 レシピ付き
自家製玄米甘酒 レシピ付き
この甘酒をベースにクッキーや蒸しパンなどを作ったり 料理の調味料にも使えます
材料: 炊いた玄米 水 米麹
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玄米おはぎ
玄米おはぎ
玄米もち米で作るおはぎです 勤めていたマクロビカフェの一押しスウィーツ 担当だっ...
材料: 玄米もち米 小豆 甜菜糖 ココア きなこ 黒ごま 玄米甘酒 ...
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お豆腐のアイスクリーム二種
お豆腐のアイスクリーム二種
お豆腐メインのアイスクリーム 抹茶味とチョコレート味 玄米甘酒とオリゴ糖で優しい...
材料: 絹豆腐 玄米甘酒 オリゴ糖シロップ 抹茶やココアなどお好みで...
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南瓜小豆のチョコ菓子 Chocolate pancake...
南瓜小豆のチョコ菓子 Chocolate pancake...
バレンタインなので 笑 昨日の小豆南瓜の煮物をチョコ風味のお菓子にリメイク お砂...
材料: 小豆南瓜 全粒粉か地粉 りんご 玄米豆乳ヨーグルトか豆乳 キ...
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自家製酵母と甘酒のシンプルパン Simple bread...
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作った玄米酵母で早速パン作り 自家製酵母の場合 ゆっくり1日くらい発酵させた方が...
材料: 国産強力粉 国産薄力粉 玄米甘酒 玄米酵母水 水 塩
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もっちり 南瓜の玄米ういろう 甘酒入り
もっちり 南瓜の玄米ういろう 甘酒入り
自家製玄米甘酒を使ったういろうです もーっちり 良い食感です
材料: 玄米粉か米粉 塩 南瓜 玄米甘酒 水か豆乳
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キャロブと甘酒で ノンシュガー玄米チョコ団子
キャロブと甘酒で ノンシュガー玄米チョコ団子
子供がパクパク食べてます 米粉のお団子よりも玄米粉のお団子の方が柔らかく 風味も...
材料: 玄米粉 キャロブパウダー 玄米甘酒 水か玄米リジュベラック
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牛蒡を練り込んだ乳製品不使用グラタンパン
牛蒡を練り込んだ乳製品不使用グラタンパン
牛蒡をすりおろして練り込んだ 玄米とグルテンのパン生地 砂糖の代わりに玄米甘酒が...
材料: 玄米粉 グルテン粉 玄米甘酒 白神こだま酵母 塩 麦味噌 胡...
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もちあわぜんざい
もちあわぜんざい
甘み付けに玄米甘酒がとっても役に立ちます
材料: 小豆 玄米甘酒 もちあわ りんごジュース りんご レーズン ...
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蒸し野菜 ディップ4種
蒸し野菜 ディップ4種
新月 上弦オススメメニューは 蒸し野菜 季節のお野菜を入れれば 年中楽しめる一品...
材料: お好みの野菜 A 玄米甘酒 A 醤油 A 金煉ごま A 金ご...
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甘 い 自家製玄米甘酒 湯煎で作成
甘 い 自家製玄米甘酒 湯煎で作成
冷やご飯から 室温 湯煎で発酵させて作りました 市販のフリーズドライの麹を使用 ...
材料: 玄米ご飯 お湯
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マクロビクッキー第二弾
マクロビクッキー第二弾
魔女パンひじき
材料: 全粒粉 強力粉 ベーキングパウダー 豆乳 菜種油 玄米甘酒 ...
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豆乳ココア発芽玄米甘酒
豆乳ココア発芽玄米甘酒
今日の朝食はコレ 発芽玄米甘酒を豆乳で割って 純ココアを入れたもの これならノン...
材料: 豆乳または牛乳 無糖玄米甘酒 純ココア インスタントコーヒー
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甘酒バナナシフォンケーキ
甘酒バナナシフォンケーキ
冷凍保存してた甘酒と熟してきた有機バナナ 油は有機玄米オイルを使って 水を甘酒に...
材料: 卵黄 グラニュー糖 塩 糀甘酒 ストレート 有機玄米オイル ...
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