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自家製 なめたけご飯
自家製 なめたけご飯
地元の生産者さんの新鮮なえのきを使って手作りしています えのきには カラダに嬉し...
材料: えのき 醤油 酒 砂糖 カツオ節 梅酢 お酢
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新玉ねぎのチーズ味噌ポタージュスープ
新玉ねぎのチーズ味噌ポタージュスープ
ひかり味噌さんよりいただいた円熟こうじ味噌を使って作ったポタージュスープです 新...
材料: 新玉ねぎ 水 冷ご飯 とろみ用 牛乳 豆乳 円熟こうじ味噌 ...
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鰹出汁ふんわり あんかけきのこ豆腐を土鍋で
鰹出汁ふんわり あんかけきのこ豆腐を土鍋で
おはようございます 雨です 寒いです ライナー付きのコートじゃないともうダメです...
材料: きのこ何種類でも 絹ごし豆腐 鰹でとっただし汁 醤油 塩 み...
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夏野菜大集合 のおかずサラダ
夏野菜大集合 のおかずサラダ
ダイエット中でも物足りなくないように ごちそうサラダにしました 青じそドレッシン...
材料: ほうれん草 パプリカ 赤 黄 しめじ むきえび オクラ ズッ...
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257 鯖缶と野菜のサッと煮
257 鯖缶と野菜のサッと煮
鯖の旨味で簡単な煮物
材料: 鯖味付け缶 冬瓜 乱切り ゴーヤ 輪切り 人参 輪切り 水
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カンタン黒酢で 超便利本格中華だれ
カンタン黒酢で 超便利本格中華だれ
モニター当選でいただきました ありがとうございます たっぷりの薬味と五香粉を加え...
材料: カンタン黒酢 醤油 しょうが にんにく 長ネギ 青い部分 胡...
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せりと大根のサラダ
せりと大根のサラダ
ドレッシングの豆板醤が効いて辛みがあります
材料: 大根 せり トマト 胡麻油 レモン汁 醤油 豆板醤 オリーブ...
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キーンと冷やして 今夜のご褒美 冷やした甘酒に日本酒寒天...
キーンと冷やして 今夜のご褒美 冷やした甘酒に日本酒寒天...
風呂上がりの至福にどうぞ お酒 アルコールを煮切りしていますが 0 と言い切れな...
材料: 日本酒 水 黒糖 塩 粉末寒天 甘酒 すりおろし生姜
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大豆ミートのヘルシーそぼろ丼 温玉のせ
大豆ミートのヘルシーそぼろ丼 温玉のせ
初めて乾燥大豆ひき肉を使ってみました 若干大豆特有の香りがしますが 子どもたちは...
材料: 粒状大豆 乾燥 ぬるま湯 コンニャク にんじん ハチミツ ま...
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木綿豆腐で本格唐揚げ
木綿豆腐で本格唐揚げ
ダイエット中 唐揚げ食べたいけどカロリーがきになる 同じ量食べるなら豆腐で 揚げ...
材料: 木綿豆腐 醤油 料理酒 はちみつ すりおろし生姜 すりおろし...
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みそまる 手作りインスタント味噌汁 和風 切り干し大根 ...
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お弁当 自宅でラクしたい時用 約180mlのお湯を注ぐだけ 濃さはお好みで 3分...
材料: 和風 10個分 味噌 切り干し大根 ワカメ ココナッツ油 無...
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鶏肉の治部煮風
鶏肉の治部煮風
金沢の郷土料理の治部煮に似たお料理を とろみづけに片栗粉ではなく米粉を使用して作...
材料: 鶏もも肉 米粉 椎茸 人参 小松菜 焼き豆腐 和風出汁 味醂...
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春キャベツとベーコンのうまうまスープ
春キャベツとベーコンのうまうまスープ
春キャベツ大好き うまうま
材料: 春キャベツ ベーコン 固形コンソメ 塩コショウ 卵
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ちくわとカニかまでもう一品
ちくわとカニかまでもう一品
なんか物足りない時に 簡単節約でw さっぱりで食べやすい
材料: ちくわ カニかま スプラウトブロッコリー 柚子ポン酢
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ポタージュ パルマンティエに浮かべた野菜のスチーム
ポタージュ パルマンティエに浮かべた野菜のスチーム
なんにもコメント入れてなかった ポタージュ パルマンティエに浮かべた野菜のスチー...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ セロリ ブイヨン 牛乳 生クリーム ロー...
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