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ホタルイカの沖漬け
ホタルイカの沖漬け
生のホタルイカが手に入ると作ります 酒のあてにはサイコー あったかいゴハンに乗っ...
材料: 刺身用生ホタルイカ 醤油 酒 みりん
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牡蠣とちぢみほうれん草のバターソテー
牡蠣とちぢみほうれん草のバターソテー
またまた美味しい牡蠣料理を作ってしまったw 牡蠣から出たオイスターソースを吸った...
材料: 牡蠣 ちぢみほうれん草 ニンニク バター 醤油
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しんたまごDE最近話題の冷凍卵 The TKG with...
しんたまごDE最近話題の冷凍卵 The TKG with...
生卵のズルズルっとした食感が苦手でTKGは食べられませんでした でも これは美味...
材料: 卵 ご飯 牡蠣だし醤油
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豆腐と長芋のとろとろチーズグラタン
豆腐と長芋のとろとろチーズグラタン
昨日の宴会メニューだよ
材料: 長芋 牡蠣醤油 麺つゆでも可 絹ごし豆腐 ほうれん草 ピザ用...
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茄子の醤油炒め
茄子の醤油炒め
今日 第二弾目の簡単お料理 この料理は 私の母が昔作っていたもので小さな頃から食...
材料: 茄子 牡蠣醤油 サラダ油
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Fried noodle of Rirunon s Oi...
Fried noodle of Rirunon s Oi...
フライパンの鍋肌に残ったエキスをた っぷり中華麺に吸わせて オイスターソースのW...
材料: オイル漬け牡蠣 ニンニク 生姜 赤唐辛子 お湯 味覇 オイス...
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牡蠣のベーコン巻きです お酒でふっくら 醤油バターの香ば...
牡蠣のベーコン巻きです お酒でふっくら 醤油バターの香ば...
ベーコンが牡蠣の美味しさを包み込んで おかずにおつまみに 牡蠣の旨みを含んだ付け...
材料: 牡蠣 酒 片栗粉 牡蠣の下処理用 ハーフベーコン サラダ油 ...
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牛肉とほうれん草の牡蠣醤油パスタ
牛肉とほうれん草の牡蠣醤油パスタ
少し趣向を変えたパスタに オイスターソースのコクが美味しい
材料: 牛肉 好きな野菜 オイスターソース 酒 醤油 砂糖 オリーブ...
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白コッペサンド
白コッペサンド
日曜の朝 のんびりスタートです 冷蔵庫の中にあったもの大集合的な 白コッペサンド...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 イースト 牛乳 水 バター
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牡蠣フライの卵とじ
May
牡蠣フライの卵とじ
ゆりえちゃんの牡蠣フライがちょっとだけ余ったので 残りは翌日に卵とじで 2日目の...
材料: 牡蠣フライ だし汁 ネギなど 卵 万能ネギ
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づけ鮪とブルーチーズ
づけ鮪とブルーチーズ
ワインとチーズの会のお料理3品目です づけ鮪の ままで食べるのでしたら岡山のマス...
材料: まぐろの赤身 酒 みりん 牡蠣醤油 オリーブオイル ブルーチ...
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牡蠣のオリーブオイル漬け
牡蠣のオリーブオイル漬け
義母用と実家用に1kgの牡蠣で作りました 味見しにキッチンにやって来たおっさん怪...
材料: 牡蠣 白ワイン オイスターソース 醤油 にんにく 鷹の爪 オ...
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蕪とドライマンゴーのマリネ レシピつき オイル漬けの牡蠣...
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息子がドライマンゴーが大好きでカルディーで大量に買い込んで来てそのまま食べるのも...
材料: 蕪 ドライマンゴー オリーブオイル シェリービネガー orワ...
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北海道 活けホッキ貝で炊き込みご飯
北海道 活けホッキ貝で炊き込みご飯
殻付きホッキ貝 新鮮で 美味しいですよ バターソテー 炊き込み御飯 酒蒸し 天ぷ...
材料: 活けホッキ貝 米 出汁 人参 短冊切り 薄口醤油 酒 みりん...
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牡蠣の酒蒸しと焼き椎茸の熱々花椒油
牡蠣の酒蒸しと焼き椎茸の熱々花椒油
旨しアテと LOVE
材料: 牡蠣 椎茸 獅子唐からし 酒 醤油 胡麻油 花椒 ミョウガ ...
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