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メカジキの香り煮
メカジキの香り煮
これは我が家の定番の煮魚で 栗原はるみ先生の銀ダラの煮つけを参考にさせてもらいま...
材料: メカジキの切り身 しょうが にんにくのみじん切り 長ねぎの粗...
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牛蒡 油揚げ 凍みこんにゃく煮物
牛蒡 油揚げ 凍みこんにゃく煮物
義母の旅行土産の 奥久慈 凍みこんにゃく 手練りで自然乾燥させ全国でもほとんどな...
材料: 凍みこんにゃく 牛蒡 油揚げ ごま油 酒 粉末鰹だし 砂糖 ...
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スパイシー印度フライドゴボー 旨すぎてヤバイよ ヤバイよ...
スパイシー印度フライドゴボー 旨すぎてヤバイよ ヤバイよ...
ゆきみーちゃんが あずみつちゃんのお祝いで作っていた スパイシー牛蒡 またの名を...
材料: ごぼう 水 創味つゆ 砂糖 カレー粉 片栗粉 フリフリカレー...
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2017 12 13晩ご飯
2017 12 13晩ご飯
炊き込みご飯 揚げ鶏と根菜のごま味噌絡め レシピあり とり軟骨 キムチ 具沢山の...
材料: 鶏肉 ももでも胸でもお好みで 根菜 酒 醤油 生姜 味噌 酒...
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ニンニク 牛蒡入りの豚味噌を作ってみました 艸
ニンニク 牛蒡入りの豚味噌を作ってみました 艸
熱々ご飯にど じょ 艸 野菜炒めにもいいよん 辛いの好きなら 唐辛子を入れてね
材料: 安い味噌 500g 砂糖 500g 牛蒡 2本 ニンニク 丸...
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大根の皮のきんぴら 牛蒡もコンニャクも入ってるよ
大根の皮のきんぴら 牛蒡もコンニャクも入ってるよ
我が家のもったいないレシピ 大根がうちにある時 必ず出てくるメニューです これで...
材料: 牛蒡 一本 コンニャク 半分 大根の皮 2分の1本 黒すりご...
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味噌がミソ 鶏挽肉と牛蒡のまぜこみごはん
味噌がミソ 鶏挽肉と牛蒡のまぜこみごはん
本に載っていたレシピのアレンジ 名古屋人はやっぱり赤味噌です
材料: ごはん 牛蒡 ささがき 生姜 せん切り 鶏挽肉 粉チーズ だ...
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牛蒡の唐揚げ
牛蒡の唐揚げ
我が家 一族 笑 全員大好きな牛蒡の唐揚げ 牛蒡3本ペロリと完食 お酒のおつまみ...
材料: 牛蒡 砂糖 酒 醤油 味醂 水 サラダ油 片栗粉 好みで七味...
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鶏そぼろ炊き込み
鶏そぼろ炊き込み
常備菜の鶏そぼろ を作るついでに炊き込みました 残りのそぼろは冷凍庫へ なんとい...
材料: 米 鶏そぼろ 鶏ひき肉 生姜 水 醤油 みりん 酒 砂糖 ほ...
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2017 4 12 お弁当
2017 4 12 お弁当
笹身のゴマ焼き 玉子の味噌漬け ホウレン草のおひたし 明太子ジャガイモ 牛蒡と蒟...
材料: 玉子 味噌 味醂 砂糖 醤油
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ジャークチキン
ジャークチキン
ジャークチキン お久ぶりですぅ 今日のおひるごはん ジャークチキン 牛蒡サラダ ...
材料: 鶏肉 今回はもも肉 玉ねぎ 青ねぎ ニンニク タイム オール...
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牛蒡を練り込んだ乳製品不使用グラタンパン
牛蒡を練り込んだ乳製品不使用グラタンパン
牛蒡をすりおろして練り込んだ 玄米とグルテンのパン生地 砂糖の代わりに玄米甘酒が...
材料: 玄米粉 グルテン粉 玄米甘酒 白神こだま酵母 塩 麦味噌 胡...
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鶏モモの甘酢あん弁当
鶏モモの甘酢あん弁当
今日の旦那氏弁当は鶏の甘酢あんをメインに いつものだしまきx南瓜の煮付けxホウレ...
材料: 鶏モモ 塩 胡椒 片栗粉 砂糖 醤油 酢
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チキンごぼう炒め
チキンごぼう炒め
チキンごぼう炒めは20年くらい前にテレビで覚えて ハマって作ってた懐かしの一品 ...
材料: 牛蒡 鶏モモ肉 鷹の爪 砂糖 醤油 麺つゆ 水
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ばら寿司と海鮮かき揚げ
ばら寿司と海鮮かき揚げ
このあたりでは あら海老や穴子がたくさんとれる時期に作ります 誰でも作れて失敗す...
材料: ちらし寿司 白米 蓮根 牛蒡 さやいんげん 金時人参 高野豆...
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